D'Tierkei gëtt mat tropeschen Uebst fir Chrëschtdag zerwéiert
La Brasilien Chrëschtdag Owesiessen enthält zousätzlech regional Aromen an Zutaten, déi d'Geleeënheet lecker eenzegaarteg maachen.
Et ass dacks ronderëm eng gebraten Truthahn zentréiert, op enger Plack mat tropescher Uebst zerwéiert. Och wa Joerhonnerte vun Immigratioun aus Europa e gewëssen Afloss op Ceia aus Natal (Chrëschtdinner), déi tropesch Goûten a lokal Bräich bréngen eng flott Faarf op den Dësch.
Nom iberesche Patrimoine vum Land ass Chrëschtdag Iessen de Schwéierpunkt vun de Feierlechkeeten a gëtt traditionell spéit op Chrëschtdag giess, entweder virun oder no enger Massennuecht bekannt als Missa do Galo (Mass vum Hunn). Annoncéiert de kommende Chrëschtdag .
A verschiddenen Deeler vu Südbrasilien wier et net seelen den Däitsche Strudel a »Stollen» (e Kuch mat gedréchentem Uebst a Marzipan) ze fannen, an déi ganz populär italienesch »Panettone» (séiss Brout), souz nieft der Chrëschtfeier. ., wat de staarken europäeschen Afloss op d'Geschicht an d'Traditioun vun dëse Regioune vum Latäinamerikanesche Land weist.
Am ganze Land ass dat traditionellt Chrëschtdagsiessen awer wäit verbreet mat Platen wéi Kale héich geschmaacht mat Knuewel, regional Uebst, Walnüssen, an déi brasilianesch Ënnerschrëft vu Reis, Ham, Réischteren Truthahn an Zalot.
Wéi a villen europäesche Länner wäert eng Chrëschtfeier op eng Tierkei fokusséieren, awer am rengste brasilianesche Stil zerwéiert mat lokalen exoteschen Uebst.
E Plat deen net um Dësch feelt ass de Bacalhau (Bacalhau) ganz populär an de Küstestied vu Brasilien, an dacks méi wahrscheinlech och en Optrëtt ze maachen.
Ausser der Truthahn ass et populär d'Been oder d'Kallef vu Schweinefleesch ze déngen, dat ass lecker a kann mat oder ouni de Knupp zerwéiert ginn, gefëllt a gebak an engem konventionellen oder Holzuewen, wat et e ganz gudde Raucharoma gëtt.
Wat d'Desserten ugeet, steet d'Rabanada aus Brout a Kanéil eraus, déi an eng Mëschung aus Mëllech a geschloen Eeër getippt gëtt, a Botter gebraten a lecker mat Sirop, Hunneg a Kanéil bedeckt.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren