Gastronomie no Regioun a Brasilien: de Süden

feijoada

Nom Detail vun den Haaptcharakteristike vun d'Kichen vu Brasilien Geméiss seng Regiounen, an nodeems mir déi schmaacht Aromen vum Staat Bahia kennen, am Nordosten, wäerte mir Iech an de Süde beweegen, wou Traditioun, Land an e puer Zollännerunge veränneren.

An dësem Fall de brasilianesche Süde läit no bei Regiounen vun Uruguay - a spéider Argentinien- mat grousse Konsum vu Fleesch, dofir ass dëst Geriicht am meeschte verbraucht, a verschiddenen Zorten. Zum Beispill hien schéinste Schnëtt a Süd Brasilien ass d'Picanha, e ganz exquisite Schnëtt a virbereet vu sengen Awunner op déi optimal Manéier, déi d'Fleesch a Rodizios oder Espetos charakteristesch vu Brasilien zerwéieren.

Nom berühmteste séissen Plat verbraucht déi südlech Regioun vu Brasilien zwee wichtege séiss Platen. Engersäits den Kokosnoss -Virbereet mat der Uebst vu Palmen- an Pé de Moleque, eng Mëschung aus Zocker, Botter an Erdnüsse, déi wann et geschmaacht déck ka sinn, awer tatsächlech e super Goût fir de Gaum bitt.

Schlussendlech bidde mir Iech déi wichtegst Berodung: schmaacht déi berühmt Uebstjusen, well an dësem Land si se mat ganz schmackegen natierlechen Uebst preparéiert, begleet vu Waasser, kondenséierter Mëllech oder Alkohol, alles, direkt do an enger Stroossestall virbereet.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

bool (richteg)