der Desserten méi typesch vun Brasil si enthalen allgemeng tropesch Uebst wéi Mango, Cashew, Passiounsfruucht, Banann, Papaya a Guava. D'Uebstzalot, de Kompott mat Kéis an d'Kokosnoss, Ananas an d'Mango Uebst Glace sinn e puer vun de leckersten Rezepter vu Brasilianer.
Awer et ginn och e puer Desserts déi wéi e nationaalt Symbol sinn, d'Geschicht geet zréck an d'Zäit vun de Klouschter vun der Kolonialzäit, wou d'Mönche spezialiséiert waren an der Preparatioun a Verkaf vu Séissegkeeten wéi z. BrigadierDe Quindim An de canjica.
Quindim ass en Dessert dee ganz ähnlech wéi Flan ass, a gëtt mat Eegiel, Zocker, Botter, geriwwe Kokosnoss an Zitroun gemaach. Et gëtt traditionell mat Sirop, Rahm oder mat engem Schockelasoossbad zerwéiert. Säin Urspronk ass portugisesch, a mam Bäitrag vun afrikanesche Sklaven, der emblematescher Kokosnoss.
Canjica ass e Star-Dessert an all Pâtisserie a Brasilien, et gëtt mat Mais, kondenséierter Mëllech an Zocker gemaach, awer Kokosnossmëllech a Peanuts ginn normalerweis derbäi. Et kritt eng grouss Popularitéit am Juni, fällt mam Wanterfestival méi populär bekannt als Juni Festival.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren