Bordeaux Et ass wuel déi bekanntst Wäiregioun a Frankräich, déi bal en Drëttel vu gudde franséische Wäin produzéiert. A si sinn sou gutt datt Dir kee Bordeaux Ranking braucht fir déi bescht vun de beschten ze klasséieren.
E puer vun hinne sinn universell: Margaux, Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Haut Brion an all déi aner, déi zur Freed vun de Liebhaber vum Gott Bacchus sinn, déi Sightseeertouren duerch dës berühmt Wéngerten zu Bordeaux genéissen, wou bal 7.000 mëttelalterlech Schlässer sinn. .
Bordeaux, Haaptstad vun der Aquitaine, ass eng Stad déi nieft der Atlantik Küst, a Südwestfrankräich läit, där hir Wäiregioun bal dat ganzt Departement vun der Gironde iwwerdeckt.
Bordeaux Wäin verdankt säin Numm der Haaptstad vun der Regioun. Wéi och ëmmer, den Tourist fënnt keng Wéngerten an der Stad selwer, wann et net néideg ass, un d'Grenze vu Bordeaux ze goen fir se ze fannen.
Op dës Manéier zitt d'Bordeaux Wäinregioun sech 60 Meilen ronderëm d'Stad op der gréisster Flossmündung an Europa laanscht dräi Flëss (Gironde, Garonne, Dordogne) déi dat richtegt Ëmfeld fir Wäin kreéieren.
Dobäi kënnt dat gutt Wieder zu Bordeaux; mëll mat engem kuerze Wanter an engem héije Grad Fiichtegkeet entsteet duerch d'Proximitéit vum Atlantik.
Wat d'Origine vum Wäin an der Regioun ugeet, muss et gewosst sinn datt e fir zweedausend Joer kultivéiert gouf. Héchstwahrscheinlech stinn d'Rebe, déi do wuessen, virun der Arrivée vun de Réimer am Joer 56 v.
Awer am Géigesaz zu de meescht anere franséische Wäiregioune gouf de Bordeaux Wäin vun Händler entwéckelt. An aneren Deeler vu Frankräich war Wäin ënner der Kraaft vun de Mönche.
Um Ufank vum zweete Joerdausend war d'Bordeaux-Regioun ënner englescher Herrschaft, wou Honnerte vu Schëffer mat "Claret" Fässer op England gefuer sinn. De "Claret" war e liichte roude Wäin deen den Englänner gär hat.
Am 14. Joerhonnert gouf d'Halschent vun der Wäiproduktioun op Schëffer haaptsächlech an England verschéckt. Während dem 17. an 18. Joerhonnert hunn Händler aus England, Holland an Däitschland déi meescht Wäiner kontrolléiert, déi an der ganzer Bordeaux Regioun produzéiert goufen.
1855 hunn dës Händler eng Klassifikatioun erstallt fir déi beschte Bordeaux Wäiner z'ënnerscheeden. D'Klassifikatioun existéiert nach ëmmer an ass bekannt als Grands Crus Classes (Grousse Wuesstum).
Um Enn vum Zweete Weltkrich war de Baron de Rothschild den éischte Wënzer, dee seng Wäiner ofgeflascht huet, ier all Wënzer dat selwecht gemaach hunn. Elo, Marken wéi Mouton Cadet a Malesan ginn ëmmer méi populär.