Kataifi, eng griichesch séiss

Kataifi

Wann Dir an d'Vakanz a Griicheland gitt da recommandéiere ech Iech d'Geleeënheet ze notze fir seng Gastronomie ze genéissen. Ouni Angscht awer mat Suergfalt soen ech ëmmer datselwecht. Mir mussen net an engem Fast Food Restaurant landen oder ëmmer datselwecht iessen aus Angscht datt et eis deet, de Bauch wéi deet oder mir iwwernuechten am Buedzëmmer.

Et gëtt näischt wéi dat typescht Iessen vun engem opwännege Land an Iessen am Land selwer. Also gitt an eng Wiertschaft, bestellt e kale Béier oder e staarke Kaffi an notzt d'Geleeënheet alles aus deene schreckleche Schleeken ze probéieren fir dës séiss Delikatesse déi lecker ass. Et gëtt Nuddele genannt Kataifi an et ass mat der selwechter Saach gemaach datt mir Philo Nuddele maachen. Et ass en Teig an dënnen Fiedem, déi fir Desserten a Séissegkeete benotzt ginn, och wann et och fir séiss Platen benotzt ka ginn.

kafe 1

D'Form vum Kataifi ass nom Goût vum Kach, well se wéi ganz dënn Nuddele sinn, kann een se no Wonsch oder als praktesch arrangéieren, an Neel, an Tierm, an Näschter, an Zylinder. Am Allgemengen sinn dës Desserten mat Uebst gefëllt, gedréchent Uebst wéi Walnëss, Hieselnëss oder Mandelen, Cremen oder Hunneg. D'Kache gëtt gebak oder gebroden, och wann et méi schmaacht ass.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

bool (richteg)