Chocó ass ee vun de Gebidder a Kolumbien mat dem meeschte Potential fir am Tourismussecteur ausgenotzt ze ginn. Seng Gastronomie ass eng vun de räichsten a meescht ofwiesslungsräichen, well et an der räichster Regioun vu Floss- a Mierfësch ass, wéinst sengem breede Flossnetz, wou eng interessant Varietéit vu Fësch lieft.
Seng Küsten, mat de schéinste Béi a Bucht a Kolumbien, favoriséieren d'Verbreedung vu Fësch a Muschelgeriichter déi d'Ernärungsbasis vun der Naturvölker Bevëlkerung ausmaachen an datt se gär mat Bananen an Yucca begleeden. Et huet och exotesch Uebst wéi Borojó an Almirajó, mat engem herrleche Goût, mat deem agreabel Erfrëschunge preparéiert ginn.
• Gedrénks: Borojó Sorbet (oder Almirajó), Ananas Colada, Kokosnoss Mëllech Schockela, Banannensaft.
• Appetizer a Prinzipien: Arepas a Chocoano wäisse Yam Kuch, Fritten a Broutfruit Arepas.
• Zoppen: Bouillon vu Salpreso Dentex, Guacuco, Kéis an Zwiebelen.
• Platen: Atollado Reis mat gefëmmtem Fleesch, Neel Reis, gedréchent glat Fësch Bacalhau, Chanfaina, Bocachico mat Schuelen.
• Desserts: Reis Mëllech mat Kokosnoss, Broutbaum Jelly
3 Kommentaren, loosst ären
Choco ass dat Bescht wat ech a mengem Liewe kennen hunn ech sinn houfreg Chocoana ze sinn fir vill Éier all de Rescht vun der Welt Ech invitéieren Iech op eis ze besichen an all eise Räichtum kennen ze léieren an déi schéi Landschaften déi mir hu vu senge Leit sou schéin
Kann een mir soen wou sinn d'Engelen?
All eis, déi de Kolumbianesche Pazifik bewunnt si privilegéiert vu Mamm Natur. Dëse super Kaddo deen eise Papp Gott eis geschenkt huet, sou wéi d'Mier, Mangroven, Flëss an tropeschen Dschungel, verzaubert, et ass eenzegaarteg. Aus dësem Grond froen ech op eng speziell Manéier datt mir et genéissen, këmmeren eis drëm, dës Ierfschaft bewäerten a konservéieren, sou datt eis zukünfteg Generatiounen dëse groussen Territoire genéissen.