Déi berühmt Petiscos

Oliven

Uriff Petiscos Si sinn eng Aart Aperitif, loosst eis soen portugisesch Tapas, wäit verbreet net nëmmen zu Lissabon awer praktesch am ganze Land.

Petiscos sollten net matenee verwiesselt ginn eraus déi schaarf Pâtisserie sinn éischter e Concours fir Patisserie an net sou vill fir Baren oder Restauranten.

Déi bevorzugt Zäit fir d'Portugisen fir dësen Aperitif ze hunn ass normalerweis spéit am Nomëtteg, an enger einfacher Wiertschaft mat engem Wäin an engem Petisco.

Et gëtt eng grouss Varietéit vu Petiscos fir ze wielen, e puer vun den typeschsten déi normalerweis a Baren fonnt ginn, sinn déi Oliven allgemeng vun de schwaarzen, frittéiert Fësch y klammen besonnesch a Küstegebidder, Fiche mat Ham o Meloun mat Ham, e puer Zorten vun portugisesch Kéis, wäisse Bounenzalot an natierlech eng vun den Haaptgeriichter vum Land, de cod, deen als Petisco op vill verschidde Weeër kann zerwéiert ginn, zum Beispill gëllene Bacalhau, Bacalhauquetten oder Fritten oder Kikärter an Zalot ënner anerem.

Eng wichteg Notiz fir fäerdeg ze sinn. Dës Appetizer ginn dacks a Restauranten zerwéiert
waart op d'Iessen. Si sinn net gewielt, awer si wäerte wahrscheinlech scho um Dësch sinn wa mir drun sëtzen a wa se verbraucht gi ginn se bezuelt.

Fotografie iwwer Frësch Loft


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

bool (richteg)