Gegrillte Skorpiounfësch, Rezepter vu Menorca

Skorpioun

El Skorpioun ass ee vun de vill Fësch déi mir op Menorca genéissen an et schmaacht sécher lecker. Et kann gemaach ginn, zum Beispill, Gegrillt, wat ganz gutt ass an dofir benotze mir:

  • Geess
  • Petersilie
  • 3 Knuewel vum Knuewel
  • Olivenueleg

Wa mir déi propper Skorpiounfësch hunn, ouni Äscht, wäerte mir et schneiden fir de Knuewelek derbäi ze maachen, fein gehackt uewen, wéi och Péiterséilech. Mir kënnen de Knuewel vill méi Goût fir e puer Stonnen am Frigo bäifügen, sou datt et e vill méi schmackegen Aroma huet. Zousätzlech zu gehackte Knuewelek uewenNodeems mer fäerdeg sinn, wäerte mir e frittéiert Knuewelek mat Péiterséil an d'Scorpionfish bäifügen, wat méi Aroma gëtt.

D'Scorpionfish kann perfekt gegrillt ginn, wéi all aner Fësch, a léisst et kachen bis gutt gemaach a goldeg. Et ass e schnelle Wee fir de Cabracho ze maachen an d'Resultat ass ganz gutt. Schlussendlech addéiere mer dës Rehash. Et kann op verschidde Weeër gemaach ginn, och wann et op all Plaz op eng Manéier gemaach gëtt a mat Gromperen oder enger Zalot zerwéiert gëtt.


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

bool (richteg)