Australiški gėrimai

Kasmet apsilanko tūkstančiai turistų Australija atrasti žemyną salą ir mėgautis Australijos gyvenimo būdu. Tai taip pat apima tipiškų maisto produktų ir Australijos gėrimai.

Ir tai, kad kengūrų šalyje yra didžiulė jų įvairovė distiliuoti spiritai, taip pat svarbių prekės ženklų garsių alų aplink pasauli. Be viso to, Pietvakarių Australija taip pat yra a žemė vynų, dėka draugiško Viduržemio jūros klimato, leidžiančio auginti vynuogynus.

Australijos vynai

Dar neseniai šie vynai buvo laikomi egzotiniais arba mažai žinomais. Šiandien vyno mėgėjai žino, kad Australija gamina puikūs vynai kurios eksportuojamos visame pasaulyje. Reikia pasakyti, kad Australijoje nėra vietinių vynuogių. Juos anglai parsivežė XIX amžiuje, kai šalyje prasidėjo vynuogininkystė.

Kaip įdomybė, reikia pažymėti, kad, skirtingai nei kitos anglosaksų šalys, Australija vartoja daugiau vyno nei alaus.

Didieji vyno regionai šalies yra Naujasis Pietų Velsas y viktorija, ypač Jarros slėnis. Geras vynas taip pat gaminamas Tasmanijos sala taip pat Adelaidės regionas Pietų Australijoje, kur Barosa, Claire ir Coonawara slėniai.

atvyko iš Australijos

Australijos vynai, vis labiau vertinami visame pasaulyje

Pasak ekspertų, geriausi vynai šalyje yra rizlingo tipo baltieji, ypač tie, kurie kilę iš šios vietovės murrumbidgee, netoli Sidnėjaus. Raudonos spalvos, pagamintos iš shyraz veislės, taip pat labai vertinamos. Reikėtų pasakyti, kad pagrindinė Australijos vynų importuotoja pasaulyje yra Kinija.

Keletą eilučių verta skirti vienam populiariausių Australijos gėrimų: Tęsk, taip pat žinomas kaip „pigus vynas“. Šis savotiškas vynas parduodamas dėžutėse ar net maišeliuose. Jį lengva rasti bet kuriame šalies prekybos centre. Stalo vynas laikomas geriamu šviežiu ir gali būti maišomas su vaisių sultimis ir kitais gėrimais. Matyt, kad turi patikti australas.

Australiški gėrimai: alkoholiniai gėrimai ir kiti

Jei mėgstate ką nors stipresnio, rasite ir pripažinto prestižo australiškų distiliuotų gėrimų. Norėdami paminėti geriausius ir populiariausius, paminėsime Archie Rose džinas, garsiausia šalyje, gerai žinoma dėl savo švelnumo ir būdingos rausvos spalvos, nors yra ir kitų veislių. Kitas plačiai vartojamas džinas yra Lilly pilly, gaminamas Kvinslando regione.

Degtinė taip pat plačiai vartojama ir gaminama Australijoje. Prekės ženklas Hippocampus didžiuojasi distiliuodamas šį gėrimą iš ekologiškų kviečių, tačiau neabejotinai žinomas visoje šalyje 666 Degtinė, pagamintas su krištolo skaidrumo Grimo kyšulio vandenimis. Prekės ženklas gamina tokias pačias įdomiausias veisles kaip ir kavos ar sviesto skonio.

Archie Rose džinas

Archie Rose plius tonikas: puikus Australijos džinas ir tonikas

Jei kalbėsime apie australiškus gėrimus, taip pat turime kreiptis į Romas bundabergas, šnekamojoje kalboje žinomas kaip „Bundy“. Romo gamykla yra to paties pavadinimo mieste, Kvinslande. Čia taip pat gaminama (reikia pasakyti) daug gaiviųjų gaiviųjų gėrimų.

Kita eklektiško Australijos alkoholinių gėrimų pasiūla yra retenybė Brendis Tamborino kalnas, kuris gomuryje palieka įdomų abrikosų skonį.

Australiškas alus

Net ir įprasti alaus gėrėjai žino, kad esminis Australijos prekės ženklas yra Fosterio lageris. Tačiau jo šlovė yra didesnė už Australijos ribų nei pačioje šalyje.

Jei klausiame tiesiai iš Australijos gėrėjų, labai tikėtina, kad jie mums pasakys, jog geriausias alus jų šalyje yra  Tooheys, ypač Naujajame Pietų Velse. Tačiau skoniai ir nuomonės skiriasi skirtinguose šalies regionuose ir valstybėse.

alus

Australijoje yra daugybė alaus rūšių ir markių

Pavyzdžiui: Viktorija Bitter (žinomas kaip VB) yra Viktorijos alus ir šiuo metu labiausiai vartojamas visoje šalyje. Alus keistu pavadinimu XXXX, yra pageidautina Kvinslande. Nepaisant pavadinimo, jis yra gana lygus ir jau daugiau nei šimtmetį gaminamas Brisbene. Iš kitos pusės, Kaskada yra mėgstamiausias užeigų ženklas Tasmanijos saloje.

Mes paliekame iki galo imbierinis alus. Neįmanoma keliauti į Australiją neišbandžius nė pintos. Jis gaminamas malant džiovintą imbierą, kuris auginamas vietoje daugelyje šalies vietų. Vėliau šis imbieras sumaišomas su cukranendrėmis ir vandeniu. Viskas veikiama aukštoje temperatūroje, kol išsiskiria imbiero prieskonis, kuris vėliau fermentuojamas specialios rūšies mielėmis. Parūgęs alus praeina per amatininkų filtrus, paliekant tik mažų imbiero dalelių pėdsakus.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*