El kabanossi yra perdirbtos dešros rūšis su jautiena ir kiauliena, šiek tiek rūkyta. Jo skonis yra panašus į sausos dešros ar švelnaus saliamio skonį. Jo tradicinė forma yra ilga plona dešra: matmenys nuo 30 iki 40 centimetrų ilgio ir 1.5 centimetro skersmens. Yra ir kitų versijų, ne tik jautienos ir veršienos, bet ir vištienos bei antienos.
Daroma prielaida, kad lenkiškos kilmės kabanosis yra įprasta Kambarių dalis Australijos ir Naujosios Zelandijos gyventojų mityba. Paprastai jis valgomas kaip užkandis, lydimas sūrio ir krekerių. Vienas iš picos Populiariausias Australijoje yra būtent kabanosis.
Paruošime, be maltos mėsos, kabanosiai paprastai turi tam tikrų aromatinės žolelės kad įtartiniausi gamintojai atsisako atskleisti. Ar gali būti tiek daug?
nesusieti nesąmonės su lieknėjimu yra spąstai