Tipiški graikiški gėrimai

Kai galvojame apie Viduržemio jūros šalį geras valgymas ir intensyvūs gėrimai, Graikija yra viena iš pirmųjų, kurios ateina į galvą.

Puoselėjama su žeme susijusia kultūra ir Viduržemio jūros dieta, kuri niekada nenuvilia, Graikijos šalis, nepaisydama savo universalaus jogurto, musakos ir giroso (arba savo mitinio kebapo versijos), peržengia tokius siurprizus kaip šie: tipiški graikiški gėrimai idealiai tinka bet kokiai progai, vakarėliui ar romantiškam vakarui tarp paplūdimių ir kolonų.

Ouzo

El ouzo yra alkoholinis užkandis, pagamintas iš kuokštelinių ir su tam tikru anyžių skoniu. Tai yra tipiškiausias alkoholinis gėrimas Graikijoje, paprastai vartojamas mažoje stiklinėje, o po to dar lediniame vandenyje, siekiant kompensuoti beveik 50 distiliacijos laipsnių, kuriuos gali pasiekti kai kurios veislės.

Dažnai jie patiekia jį su lėkštute su alyvuogėmis ir sūriu, nors aš jį paprastai vartojau po gausaus graikiško valgio, pavyzdžiui, išspaudų ar įprasto anyžiaus. Tam tikra proga teko išbandyti kartu su šampano kokteiliu pramoniniais kiekiais ir gerai ...

ouzito

„Ouzo“ versija kūdikiams yra kažkas panašaus graikų atsakymas į mojito. Gaivus vasaros kokteilis iš ouzo, cukraus, citrinos, mėtų ir sodos, nors daugelis žmonių jį geria su „Coca Cola“.

Idealus gėrimas po vakarienės po gausaus valgio ar vasaros naktį Mikono paplūdimio bare. Labai labai gaivus.

Metaxa

Metaksa yra savotiška Graikiškas konjakas, kurį sudaro brendis, prieskoniai ir muskato vynas, nors daugelis jį gamina be šio paskutinio ingrediento, kad suteiktų sausesnį skonį. Taip pat pridedami laurų rožių ir cinamono aromatai, kurie suteikia unikalų mišinio atspalvį; receptą, kurį žino tik nedaugelis ir kurį ne visada lengva atspėti.

Metaxá yra alkoholiniai gėrimai eksportuojama į daugiau nei 60 šalių kuris savo ruožtu yra padalintas į penkias skirtingas veisles, atsižvelgiant į junginio brendimą.

Retina

La retsina yra baltasis vynas (kartais iš rožinės kategorijos), kurio skonis panašus į pušies sakus. Manoma, kad „Retsina“ yra vienas seniausių gėrimų Graikijoje, skaičiuojantis daugiau nei 2 metų. Tiesą sakant, jis buvo pradėtas gaminti stiklinėse amforose, kurios leido orui liestis su vynu, o tai jį sugadino.

Tokiu būdu jie pradėjo dervas tepti indų viduje, suteikdami vynui kitokį aromatą, tuo pačiu leisdami jį laikyti geresnės būklės. Retsina jis vartojamas labai šaltai baruose ir tavernose ir paprastai patiekiamas labai vaizdinguose raudonuose ar auksiniuose ąsotuose.

Vynas

Be retsina, „Bacchus“ krašte vynas niekada nenuvilia, ypač kai Graikija, kaip ir kitos šalys, tokios kaip Ispanija, Italija ar net Libanas, turi geriausius vynus pasaulyje dėl geros Viduržemio jūros temperatūros.

Tarp daugelio savo vynų „Zitsa“ iš centrinės Graikijos, tai vienas geriausių sausų baltymų šalies, o Rapsani raudona yra dar viena mėgstamiausių.

Peloponesas siūlo vaisių raudonumą „Nemea“, kuris džiugina, o Egėjo jūros salose yra tokių atstovų kaip putojantys vynai iš Rodo arba šventasis vynas, saldus baltasis, gaminamas Santorine.

Raki

Raki yra vardas, kuriuo turkai žino šį gėrimą, o kretietiškas žodis yra tsikoudia. Yra apie alkoholis iš pagrindinio alkoholio, anizo esmė, paprastai amatininkų sąskaita faktūra, būdinga jos rengimui įvairiuose namuose ir sandėliuose.

Tai tikrai labai stiprus ir jei susitiksime su graiku, labai tikėtina, kad jie mus pavaišins raki gėrimu kaip draugystės simboliu.

kavinė

En Absolut Viajes Keletą kartų su jumis kalbėjome apie graikiškos kavos. Jis gaminamas su smulkiais grūdeliais, kurie virti mažame puode, ir pridedama keletas puodelių vandens, pridedant cukraus virimo metu.

Kai to paprašome kavinėje, galime paprašykite saldaus ar nesaldaus ir jie visada mus lydės su stikline vandens. Kadangi jis gaminamas iš grūdų, patartina kurį laiką jį pailsėti.

Alus

Nors graikai labiau priklauso „Heineken“, „Mythos“ alus yra vienintelis alus, gaminamas Graikijoje. „Mythos“, gautas iš „Carlsberg“ filialo, turi 5% alkoholio ir turi vaisių užuominų. Tai nėra mėgstamiausia pasaulyje, tačiau ją saikingai vartoja tie, kurie ateina į graikų taverną ir bando pažinti šalį per savo alų.

Tai tipiški graikiški gėrimaiJie maitinami natūraliais Viduržemio jūros regiono skoniais, jo žolelėmis ir vynmedžiu, kurių pramonė stiprėjo nuo tų laikų, kai Bacchus leidosi į savo sodus švęsti gyvenimo su nimfomis ir mergelėmis. Jei keliausite į Graikiją, bent jau išbandykite ouzo, nenusivilsite.

Ar esate išbandę bet kurį iš šių Graikijos gėrimai?