Kalbant apie Comida pastebėsite, kad italai turi daug taisyklių ir jei kas jas pažeidžia, gali atrodyti labai blogai. Pavyzdžiui, jie bjaurisi amerikiečių papročiu valgyti su kava ir negali bei neketina to suprasti (sakyti tiesą, taip pat ir aš) ir paprastai kalbėdami per 4 dienos patiekalus susidursite su šiais žodžiais.
El kava yra absoliutus karalius per pusryčius (kapučino arba latte), patiekiamas su bandelės arba bet kokiu atveju su šviežiu jogurtu. Tik viešbučiuose galite paragauti amerikietiškų pusryčių su kiaušiniais ir dešrelėmis. Kalbant apie pietus ir vakarienę, jei yra makaronų, jie valgomi be duonos. Be to, kalbant apie gėrimus, be pieno ar gazuotų gėrimų, nebent esate vaikas, likusius patiekalus visada lydi vynas ar mineralinis vanduo.
Apskritai maistas turi įvairių patiekalų Jie turi mažas porcijas, todėl turėsite pirmąjį patiekalą, pagrindinį patiekalą ir desertą (makaronus / ryžius; mėsą / daržoves ir vaisius). Kavą galima gerti su vaisiais ar desertu, tačiau tai espreso kava ir ji neturėtų būti sunki. Tęsdami gėrimus turėsite galimybę paragauti gerų baltųjų vynų su žuvimi ir raudonųjų vynų su makaronais ir mėsa. Bet kuriam Erupeano ar Lotynų Amerikos gyventojui šie papročiai bus pažįstami, tačiau įsivaizduokite ką nors, kas atvyksta iš JAV ir nori valgyti mėsainį su kava su pienu ...