Tipiškas Querétaro maistas

Gorditas de migajas, tipiškas Querétaro maistas

Queretaro, en la Šiaurės regionas del Sekliai de la miestas de Meksika, turi vieną iš sparčiausiai augančių Lotynų Amerikos ekonomikų ir pastaraisiais metais patyrė didžiulį nacionalinių ir užsienio specialistų antplūdį.

El kolonijinis miesto centrasJuose gyvena klajojantys gatvių pardavėjai: kavinės, turgūs, maisto prekystaliai ir daugybė puikių puikių valgių variantų. 

„Queretaro“ gastronomija

Čilakajoto saldumas

Tipišką Querétaro maistą sudaro a įvairi virtuvė paremtas vietiniais produktais ir jo kolonijiniu paveldu, kuris yra gana platus ir jie žino, kaip labai lengvai ir sėkmingai derinti, kad šie patiekalai būtų puikus malonumas, nepamirštamas visiems gomuriams, kuriems pasiseka juos išbandyti.

Indai klasikaTaip pat kaip virtuvė šiuolaikinis meksikietisJų yra geriausiuose miesto restoranuose, o apylinkėse gaminami puikūs tradiciniai meksikietiški ir europietiški sūriai, taip pat, kalbant apie aukštos kokybės vynus.

Querétaro gastronomija yra susijusi su miesto šventės ir religinės tradicijos, nes tokio tipo vakarėliuose turite galimybę įvertinti šią virtuvę. Pavyzdžiui, yra derliaus nuėmimo ciklai, sutampantys su svarbiausiomis šventėmis, tokiomis kaip Semana meras, tikintieji pasitraukė ir Šventasis Kryžius, norėdamas įvardyti keletą jų.

Querétaro išsivystė kaip miestas, kuriame gurmaniška kultūra Tai tampa vis svarbesnė, atidarant kelias gastronomijos mokyklas, tokias kaip prestižinis Aukštųjų studijų gastronomijos institutas, leidęs mokyti naujus talentus.

Pagrindiniai Querétaro gastronomijos patiekalai

Dygliuotųjų kriaušių kaktusas

Yra tipiškas Querétaro maistas, kuriame yra beveik „Įpareigojimas“ mėgautis lankantis Querétaro mieste:

Kaip dalis tipiškų jo virtuvės patiekalų yra garsi „Gorditas de trupiniai“, įdaryti kepta kiauliena arba jos versija skaldytų kukurūzų ir sūrio gorditas čili.

Kitas tipiškas Querétaro maistas yra skanios enchiladas ir Querétaro sriuba; geriausiai žinomas ir populiariausias yra kukurūzų milteliai, kurių pagrindiniai ingredientai yra kukurūzai (švieži kukurūzai ant burbuolės), prinokę pomidorai ir čili pipirai.

pacholas" Jie taip pat yra kiti tipiški užkandžiai, susidedantys iš smulkios mėsos, pagamintos iš maltos jautienos ir aitriosios paprikos. Tačiau vienas reprezentatyviausių šio miesto patiekalų yra paruošti tapas, pagamintus iš ožkienos, pagardintos čili, tradiciškai virtą duobėje žemėje šešias valandas.

Dar viena specialybė, dėl kurios šis Meksikas yra nuoroda, kai žiūrima į Meksikos kulinarijos pasaulisyra patiekalas, kuriam suteikiamas pavadinimas "Nopal de penca": tai greitasis kaktusas, įdarytas pomidorų, pipirų ir kapoto svogūno juostelėmis bei žiupsneliu raudonėlio, kartu su sūriu, avokadu, kalendra ir šiek tiek padažo pagal skonį.

Taip pat galite išbandyti "Skrudinta aviena: virti duobėje su žaliuojančiais lapais kartu su garnyru arba su keptais kalakutais: bolillo su čili, įdaryti mėsa, daržovėmis, grietinėle ir sūriu.

Kitas patiekalas, kuris patenka į „tipiškų“ patiekalų pasaulį ir kurio labiausiai trokšta vietos gyventojai bei šalies ir miesto lankytojai, vadinamas „Kalba dagtis “: Naudodami jautienos liežuvį, lašinius ir baltąjį vyną kaip šio nuostabaus patiekalo pagrindą, per trumpą laiką ir su minimaliomis sąnaudomis turėsime pagrindinį patiekalą, kuris privers amžinai prisiminti Meksiką.

Galiausiai, dar vienas tipiškas Querétaro gastronomijos patiekalas, kurį galite išbandyti ir net pabandyti paruošti, yra „Ksokonostolai ( vaisiai del Nopalinis kaktusas) su čili “: Tai aštrus patiekalas, kurį galime paruošti per kelias minutes ir kuris nebus labai brangus, kai reikia gauti tai, ko mums reikia. Pagrindiniai jo ingredientai yra: serrano pipirai, žalieji pomidorai ir ksokonosteliai - viskas, ko mums reikia.

Tipiškiausi „Querétaro“ gėrimai

Mead atole

  • Mead atole: "Puscua" (kukurūzai, virti vandenyje), į kurį įpilama midaus, kol mums patiks, leidžiant jam virti, kol sutirštės.
  • Mišinys: alkoholinis gėrimas iš pulko, kukurūzų, ananasų, bananų ir rudojo cukraus.

Tipiškiausi desertai

Tada mes paliksime jums sąrašą desertai, kurie yra tipiško Querétaro maisto dalis ir jūs negalite nustoti bandyti:

  • Čilakajoto saldumas: Čilakajotas - tai įvairūs moliūgai, kepti taukuose, aplieti medumi ir pagardinti cinamonu.
  • Sniegas de ledai: Cukraus tamales su kukurūzų tešla, sausu sūriu, cukrumi, razinomis ir graikiniais riešutais;
  • Trimitas ir barai: (saldainiai cukrus);
  • Saldžiosios bulvės su medumi: su saldžiosiomis bulvėmis, medumi, ruduoju cukrumi ir vandeniu kaip deserto veikėjai, turintys didelę naudą ir puikų skonį.
  • Fritters: grietinės padaže su ruduoju cukrumi ir cinamonu mirkyti traškučiai.
  • Kokosų įdarytos citrinos: Citrinos ir tarkuotas kokosas? Puikus derinys puikiam desertui vasarai, nes labai gerai numalšinti troškulį ir atsigaivinti.

11 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1.   Maymery sakė

    Sveiki, sakau, kad šis tipiškas maistas yra labai turtingas, kai mokate gaminti ant jo, o tai nėra sunku, bet aistringai, jei viskas išeina geriau

  2.   erick °°° sakė

    Grynasis manau, kad Queretaro yra geriausia valstija Respublikoje, nes jo gastronomija yra skani
    Aš labai myliu Queretaro.

  3.   keny sakė

    pabučiuoti

  4.   Jana sakė

    KAD YRA DAUGIAU NE Tipiškų maisto produktų

  5.   chio sakė

    Receptai ir daugiau trūksta <3

  6.   chio sakė

    Saunus!!!

  7.   Mia sakė

    Kokios yra tipiškos Queretaro duonos?

  8.   joseeee sakė

    humm
    jis trokšta

  9.   joseeee sakė

    heheheheej nsc hahahaq cool platessss

  10.   José Manuel sakė

    Manau, kad visa Meksika turi labai įvairią gastronomiją ir „Querétaro“ nėra išimtis.

  11.   Davidas sakė

    Kas yra autorius? Cantinflas? «Tipiška virtuvė susideda iš įvairios vietinių produktų virtuvės» labai aišku! Manau, kad bet kuriame pasaulio name jie valgo tipišką „Querétaro“ maistą. P