Jei mėgstate mėgautis gastronomija, nuvykę į kitą šalį, tikrai jums patiks žinoti, kokie patiekalai ar maisto produktai yra populiariausi ar būdingi vietai. Šiandien noriu su jumis pasikalbėti tipiški Amazonės regiono patiekalai, kur, kaip tikėtasi, maistas, kurį valgo jos gyventojai, yra gaminamas ant silpnos ugnies ir visada kartu su tipiškais šio regiono produktais.
Amazonės regionas užima šalies rytus ir dalį pietų, todėl yra labai platus. Į jį įeina ne mažiau kaip Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes ir Amazonas departamentai. Visame šiame regione, kuriame gausu lygumų ir upių, kuriose yra didžiausia gastronomija, derinamas daug įvairių ingredientų, kurie taip pat gaunami iš Brazilijos ir Peru sienų, Štai kodėl galite rasti daug įvairių, unikalių ir taip pat labai tipiškų patiekalų.
Tipiškas Amazonės regiono maistas
Peru Juane
Peru „Amazon“ galite rasti „juanes“ patiekalą, kuris parduodamas turguose ar pas vietinius tiekėjus. Tai ryžių ir mėsos - dažniausiai vištienos - ir įvairių žolelių, apvyniotų bananų lapais, mišinys.. Tai yra vienas mėgstamiausių maisto produktų tiek šiuose kraštuose gyvenantiems žmonėms, tiek turistams, nusprendusiems paragauti šio tipiško patiekalo.
„Ceviche“, vienas iš tipiškų Amazonės regiono patiekalų
Jei lankysitės Ekvadore ar Peru, pastebėsite, kad šis patiekalas yra minimas ir matomas restoranuose, įskaitant Amazonės rajono gyventojus. Patiekalas susideda iš žalios žuvies, aplietos citrina ir prieskoniais. Tai, kad paprasta ir ceviche paprastai patiekiama su salotomis ar bananų traškučiais. Daugelis žmonių gali labai užsidegti šiuo žuvies patiekalu arba gali visai nepatikti.
„Suri palma“ ūgliai - tipiškas Amazonės regiono maistas
Jei norite valgyti kitaip, tereikės pažvelgti į lazdas, kurias kepa mėsa, vadinama suri palma grubs. Tai juodojo palmių vabaliuko - Rhynchophorus palmarum - lervutės - tai vietinis skanėstas.
La entomofagija arba kas yra tas pats, vabzdžių vartojimas yra idėja, siūloma padėti bado problemoms pasaulyje ir apriboti miškų naikinimą ir daugelio gyvūnų buveinių nykimą. Vabzdžiuose yra mažai riebalų, daug baltymų, jie greitai auga ir dauginasi dar greičiau. Jas pigu nusipirkti ir prižiūrėti, o norint išgyventi reikia mažai išteklių.
Jei esate pakankamai drąsus, kad pašalintumėte vabzdžių maitinimo problemas, galite juos išbandyti ... žmonės, gyvenantys šiuose regionuose, jums pasakys, kad tai skanu. Jiems tai patinka.
Brazilijos kepsninė
Jei esate Brazilijos Amazonėje, tokioje kaip Manausas ar Santarémas, turėtumėte žinoti, kad negalima praleisti Brazilijos kepsninės. Šių tipiškų Amazonės regiono patiekalų racione yra kiauliena, kepta ant grotelių, jautiena ar vištiena. Paprastai juos galima patiekti ant iešmų, o žmonės labai mėgsta jį vartoti tokiu būdu. Be to, kad patiekiami tipiškuose restoranuose ir mėsos namuose, yra ypatingas stilius, kurį lankytojai linkę pamėgti. Paprastai už restorano padavėjus mokama fiksuota išmoka, suteikianti jums įvairios mėsos iešmus, kad galėtumėte išbandyti visus.
Gamitana žuvis
Vienas iš tipiškų Amazonės regiono patiekalų yra gamitana žuvis, pasižyminti dideliu dydžiu ir Paprastai tai yra žuvis, kuri regiono žmonėms labai patinka. Jie dažniausiai gamina įdarytą ir ruošiami su troškiniu su svogūnu, kuriame taip pat yra: česnako, paprikos, dažiklių, čiobrelių, lauro lapų, sviesto ir juodojo padažo, kuris dedamas pagal skonį.
Jis sumaišomas su ryžiais, daržovėmis, vištiena, alyvuogėmis, mėsa, tunu ir kalendra. Galiausiai jis įdaromas gamitana ir patiekiamas su patakonais, juka ir čili. Tai labai stiprus patiekalas, kurį linkę pamėgti visi jį bandantys.
Tipiškiausias maistas
Šiame regione ir džiunglių dėka Amazonos departamente dažniausiai vyrauja egzotiniai vaisiai, iš kurių gaminamos išskirtinės sultys, sultys, desertai ir kremai su nepaprastai gerais skoniais.
Tarp maisto produktų, kuriuos labiausiai renkasi ten gyvenantys žmonės, taip pat turistai, yra bananai, juka ir žuvis. Žuvis naudojama įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, įdarytoje gamitanoje, gamitanos šonkauliuose, pirarucu kukuliuose ir skrudintame tarpone. Patiekalai, kuriuos galite rasti restoranuose ir kuriuos norėtumėte pasigaminti virtuvėje, norėdami išbandyti savo skanėstą, galite ieškoti receptų internete, kad juos pagamintumėte namuose, nors sunku rasti ypatingą jų skonį, kurį jie suteikia šioje patiekalo dalyje. pasaulyje.
Žvėrienos mėsa
Galiausiai, kitas tipiškas Amazonės regiono patiekalas, kuris dažniausiai valgomas, yra mėsa ir žvėrienos mėsa tai yra pavyzdys šios pasaulio dalies gastronomijoje. Namo mėsa yra plačiai prekiaujama šioje pasaulio dalyje ir per metus juda daug pinigų. Peru Tahuayo regione jie linkę daug medžioti ir tai yra gyvūnai, kurie į rinką pateikiami žmonėms vartoti. Medžioklė kelia rimtą grėsmę gyvūnams ir pastangoms išsaugoti fauną ir Amazonę - ir visame pasaulyje.
Daugeliui gyvūnų gresia išnykimas dėl medžioklės ir prekybos krūmynais. vilnonės beždžionės ir kiti primatai Jie yra aiškus medžioklės pavojaus pavyzdys. Daugeliui gyvūnų gresia medžioklės ir per didelio jų naudojimo pavojus dėl buveinių praradimo.
Ką tik perskaitėte, yra keletas tipiškų Amazonės regiono patiekalų, taip pat maisto produktai, kurie vartojami labiausiai ir kurie žmonėms dažniausiai patinka. Ar kada nors buvote Amazonės rajone ir ar pasisekė išbandyti tipišką Amazonės regiono maistą, kurį jie siūlo dėl puikios gastronomijos? Pasakykite, kurie patiekalai jums patiko labiausiai, o kurie - ne.
gerbėjui prašau parodyti patiekalų brėžinius, kur jie siuvami ir kaip jie gaminami
Kolumbijos Amazonija turi daug ką parodyti, jos gastronominiai turtai turi būti praturtinti nuotraukomis, kurios mus suartina. Sveikiname
Aš noriu receptų ir desertų, o ne iš Kolumbijos, taip pat nenorite, kad jūsų komentarai, pelenai
Jie turėtų pateikti tipiškų Amazonės patiekalų receptus, nes jų nėra
įdėti daugiau patiekalų iš Amazonės receptų
Man labai patiko, ačiū, jis buvo paprastas ir tiesioginis
NEGALIU RASTI ŠIOS PUSLAPIO, NĖRA DA-MIER.
noooo tai acco mums nenaudinga, šios masės palieka šį puslapį, bet jei tęsi geriau kkoloquen algoooo GERAI !!
TAS PABAIGAS PAGINAA !!
DARYK KAŽKĄ PRODUKTYVŲ
NIEKO NEGALITE RASTI, KO ŽIŪRĖTI MANO Q FUCK, KURIU man rūpi
KITAS NETEISINGAS PELENAS
AHH IR MYLIU OZ BURVARD
Tingiu tai skaityti, įsidarbinti Baguose, mano tėtis turi pilnus restoranus ir man nereikia šių kvailų dalykų
tai turėtų būti tiesiai
ei, jei ta voleta negaliu kreer gas ke reseta taip negražu
Prašau, padėkite man tipiško Vaupeso deserto receptą
Prašome atnaujinti puslapio turinį, šiuo metu yra įvairių tipiškų maisto produktų ne tik leticijoje, bet ir visame skyriuje ...
Be jūsų minimo sąrašo, mes turime įdarytą mojojoy, yuca masato, casabe visuose pristatymuose, žuvų calderada, kalbant apie žuvis, kurias turime dorado, pirarucu, palometa, carahuazu, sabalo, bocachico , sabaleta ir kt.
Egzotiniai vaisiai, tokie kaip: copoazu, arasa, camu camu, asai, chontaduro, milpesos, laukinės vynuogės, guama ir kt.
Aš ieškau tipiškų Amazonės regiono patiekalų
mmmm
Na, informacija man pasirodė gera, bet jie turėtų įdėti daugiau šio regiono, nes departamentai, kurie sudaro vietą, bet ačiū už tipiškus patiekalus, kuriuos jie man labai patiekė ... ačiū
Aš nieko netarnavau, koks šūdas
Šis puslapis yra labai geras, bet koks posūkis tie receptai noooooooooooooooooooo ... hahahahahahaha ……………………………… kvailiai
JEI TIPINIAI PATIEKALAI ĮRAŠYTI, O REKCIJA NETEKA, KĄ PATARIAU PATIEKIMĄ IR RECEPTĄ TAI, KAD PAMATAU JUS blogą
TAČIAU JAU Gavau A 5 PRANAŠA JAU PERŽIŪRĖJA GRAXIAS
Maniau, kad jie kalbės apie Amazonės regiono gastronomiją, o skyrių yra mažiau
Ši keista neturi nieko, jie turėtų dėti daugiau vaisių nei kvaili
Labai trūksta to, kad gwvon šį puslapį, aš liepsiu visiems nepraleisti laiko šiame puslapyje
Šios cxoisas yra labai naudingos atliekant užduotis
Kodėl jie nepateiks, kaip gaminamas tas gastronominis patiekalas, turiu omenyje paaiškinimą, kaip jis gaminamas ...
Kodėl jie nematuoja, kaip tas patiekalas gaminamas?
Jie neduoda bjauraus recepto ... Manau, kad Kolumbija niekada nebus gastronominė paskirties vieta, nes Venesuela naudojasi pranašumais
miiiiiiiiiieeeeeeeeeeeererrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
nieko neradau
ko aš ieškojau
Ačiū, kad man per daug tarnauja
koks gražus peizažas
Aš einu pirmas
amazon yra geras
Jie turėtų skelbti daugiau apie Amazonę prieš labai nedaug
amozonas yra labai puikus
TIESA, KĄ TARI
ačiū yousssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
labai ačiū jums tikrai!