Bordo, tarp vynų ir pilių

Turizmas Prancūzija

Bordo Tai bene garsiausias vyno regionas Prancūzijoje, gaminantis beveik trečdalį geros kokybės prancūziško vyno. Jie yra tokie geri, kad norint įvertinti geriausius iš geriausių, jums nereikia Bordo reitingo.

Kai kurie iš jų yra universalūs: „Margaux“, „Yquem“, „Pétrus“, „Cheval Blanc“, „Haut Brion“ ir visi kiti, kurie džiugina Dievo Bacchus mylėtojus, kurie mėgaujasi pažintinėmis ekskursijomis po šiuos garsiuosius Bordo vynuogynus, kur yra beveik 7.000 viduramžių pilių. .

Bordo, Akvitanijos sostinė, yra miestas, įsikūręs netoli Atlanto vandenyno pakrantės, pietvakarių Prancūzijoje, kurio vyno regionas apima beveik visą Žirondos departamentą.

Bordo vynas savo vardą turi pagrindiniam regiono miestui. Tačiau turistas pačiame mieste neras vynuogynų, jei jų ieškoti nebūtina vykti į Bordo ribas.

Tokiu būdu Bordo vyno regionas driekiasi 60 mylių aplink miestą didžiausioje upių žiotyse Europoje palei tris upes (Gironde, Garonne, Dordogne), kurios sukuria tinkamą aplinką vynui.

Prie to prisideda ir geras oras Bordo; švelnus, trumpa žiema ir didelis drėgmės laipsnis, atsirandantis dėl Atlanto vandenyno.

Kalbant apie vyno kilmę regione, reikia žinoti, kad jis auginamas du tūkstančius metų. Greičiausiai ten augantys vynmedžiai atsirado dar prieš romėnų atvykimą 56 m.

Tačiau skirtingai nei daugelyje kitų Prancūzijos vyno regionų, Bordo vyną kūrė prekybininkai. Kitose Prancūzijos vietose vyną valdė vienuoliai.

Antrojo tūkstantmečio pradžioje Bordo regionas buvo valdomas anglų kalbos, kur šimtai laivų, pakrautų „Claret“ statinėmis, patraukė į Angliją. „Claret“ buvo lengvas raudonas vynas, kurį mėgo anglai.

XIV amžiuje pusė vyno produkcijos laivais buvo gabenama daugiausia į Angliją. XVII ir XVIII a. Pirkliai iš Anglijos, Olandijos ir Vokietijos kontroliavo didžiąją dalį vynų, gaminamų visame Bordo regione.

1855 m. Šie pirkliai sukūrė klasifikaciją, skirtą geriausiems Bordo vynams atskirti. Klasifikacija vis dar egzistuoja ir yra žinoma kaip „Grands Crus“ klasės (didelis augimas).

Antrojo pasaulinio karo pabaigoje baronas de Rothschildas buvo pirmasis vyndarys, išpilstęs savo vynus, kol visi vyndariai padarė tą patį. Dabar tokie prekės ženklai kaip „Mouton Cadet“ ir „Malesan“ tampa vis populiaresni.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*