Rusijos žmonės, kaip ir daugelis kitų kultūrų, paprastai valgo tris kartus per dieną: zavtrak arba pusryčiai, pietūs ar paklusnūs, o uzhin - vakarienė.
Tiesa ta, kad jie atsižvelgia į maistą, kurį valgo per pusryčius, kad būtų sveiki, nes tai suteikia energijos, reikalingos eiti į darbą ir gerai atlikti savo darbą. Baltymai, duona ir pieno produktai yra pagrindiniai gerų rusiškų pusryčių komponentai.
Nors tiesa, kad daugelis rusų pusryčiams tiesiog valgo duoną ir kavą ar arbatą; Tačiau Rusijoje yra stipri darbo etika, todėl jie mano, kad jūs turite gerai valgyti. Todėl dažniausiai naudojami grikiai, didžiuliai tortilijos, pagaminti iš dviejų ar trijų kiaušinių, sumuštiniai ir sudaryti iš vytintos arba sūdytos mėsos.
Jis taip pat Kaša, taip pat paplitusi avižinių košių rūšis, tradiciškai laikoma valstiečių maistu. Šios karštos kruopos paprastai gaminamos iš grikių ir užpilamos grietine. Tačiau jis gali būti pagamintas iš bet kokio grūdo ir gali būti virtas arba užpiltas beveik viskuo, įskaitant mėsą, žuvį ar uogas. Kaša yra rusiškas pusryčių štapelis.
Žodis kaša išvertus reiškia „košė“. „Kasha“ yra karštas dribsnis, kurį suaugusieji ir vaikai valgo rytais. Jis taip pat vadinamas avižomis ir paprastai gaminamas iš kviečių manų kruopų, tačiau gali būti gaminamas iš rugių ar sorų. Kaša verdama piene ir saldinama cukrumi. Atsižvelgiant į individualų skonį, jis gali būti rupus arba smulkus, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai.