Kuba Tai nuostabi vieta plėtoti įvairias su ekoturizmu susijusias veiklas praktiškai 365 dienas per metus.
Vienas iš jų yra paukščių stebėjimas, saloje vyrauja šiltas klimatas, palyginti su egzotiška Karibų jūra, todėl Kuba yra viena geriausių vietų paukščiams stebėti.
Reikėtų pažymėti, kad Kuboje yra 350 vietinių paukščių rūšių, mažiausias paukštis pasaulyje yra Kubos kolibrių bitė. Pagrindinė vieta yra Guanahacabibes pusiasalis, vakarinis Pinar del Río galas ir Ciénaga de Zapata, Montemar parke, kuris yra pagrindinis biosferos rezervato branduolys, o Ramsaras yra vienas iš geriausių paukščių stebėjimo rajonų Karibuose.
Ši didelė buveinių įvairovė suteikia didelę paukščių įvairovę gana trumpu atstumu. Taip pat į rytus nuo Kubos esantis Sierra Masetra nacionalinis parkas yra ideali vieta paukščių stebėjimo veiklai.
Nors Cayo las Iguanas yra vienas didžiausių pasaulio biosferos draustinių Kuboje, kur jie yra natūralių palaiminimų krašte, vienas yra Sierra del Rosario ir Guanahacabibes.
Keli kraštovaizdžiai Kuboje iš prigimties yra tokie gražūs kaip Viñalesas, Pinar del Río provincijoje, kuri yra garsiausias tabako regionas Kuboje. Ir tai, kad Viñales slėnis turi unikalių savybių, tokių kaip slėnio kalnai, Sierra del Rosario archeologinės vietovės.
Ši vietovė taip pat idealiai tinka žygiams pėsčiomis įvairiais takais, vedančiais į San Juan de Campismo pirtis per senosios kavos plantacijos La Victoria griuvėsius.
Čia lankytojas gali apsistoti viešbutyje „Moka“, kuris yra romantiškas ir unikalus viešbutis, įsikūręs miškingų Las Terrazas kalvų viduryje ant įspūdingo ežero, gamtos apsuptyje, su vaizdu į Sierra del Rosario kalnų širdį.