La šveiciešu virtuve tie ir svētki visprasīgākajām aukslējām. Tas harmoniski apvieno vācu, franču un ziemeļu virtuves ietekmes. Itālija.
Bet šajā rakstā mēs īpaši uzsvērsim saldos gardumus, piemēram, to desertus, saldos ēdienus un konditorejas izstrādājumus.
El šokolāde tas ieradās visā XNUMX. gadsimtā Eiropā. Jau septiņpadsmitajā gadsimtā tas bija plaši pazīstams un ražots Šveicē. Apmēram XNUMX. gadsimta vidū Šveices šokolāde sāka iegūt starptautisku slavu. Šī popularitāte ir cieši saistīta ar šokolādes končo izgudrošanu (šokolādes fondants). Ir svarīgi atzīmēt, ka Šveice eksportēja ne tikai šokolādi, bet arī "šokolādes", kas izplatīja savu labāko saldo recepšu slavu dažādās pasaules pilsētās.
Maizītes, pankūkas un ābolu pīrāgi vai zemenes ir lieliskas saimnieces Šveices tējas namos un konditorejas veikalos.
Īpaši izceļas: cupcakes ar vīnogām un cava, ābolu pīrāgus, Brunsli cepumus, pīrāgu Melns mežs, sausā bezē, piena maizes pudiņš, piena un šokolādes maize, aveņu bezē, debesu siera kūka, starp daudziem citiem gardumiem, kas aizraus elpu.