Tipiski Amazones reģiona ēdieni

tipisks ēdiens Amazones reģionā

Ja jums patīk baudīt gastronomiju, dodoties uz citu valsti, noteikti jums patiks uzzināt, kādi ēdieni vai ēdieni ir vispopulārākie vai raksturīgākie šai vietai. Šodien es vēlos ar jums parunāt tipiski Amazones reģiona ēdieni, kur, kā paredzēts, pārtika, ko ēd tās iedzīvotāji, tiek pagatavota uz lēnas uguns un vienmēr ir roku rokā ar tipiskajiem šī reģiona produktiem.

Amazones reģions aizņem valsts austrumus un daļu no dienvidiem, tāpēc tas ir ļoti plašs. Tajā ietilpst ne mazāk kā Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes un Amazonas departamenti. Visā šajā reģionā, kurā ir līdzenumi un upes ar visvarenāko gastronomiju, tiek apvienotas daudzas dažādas sastāvdaļas, kas nāk arī no Brazīlijas un Peru robežām, Tāpēc jūs varat atrast daudz dažādu, unikālu un arī ļoti tipisku ēdienu.

Tipisks Amazones reģiona ēdiens

Peru Juane

Peru Amazones Juanes ēdiens

Peru Amazonā var atrast traukus, kas tiek pārdoti tirgos vai vietējos piegādātājos. Tas ir rīsu un gaļas - parasti vistas - un dažādu garšaugu maisījums, kas ir iesaiņots banānu lapās.. Šis ir viens no iecienītākajiem ēdieniem gan cilvēkiem, kas dzīvo šajās zemēs, gan tūristiem, kuri nolemj doties izmēģināt šo tipisko ēdienu.

Ceviche, viens no tipiskajiem Amazones reģiona ēdieniem

Peru ceviche, kas ir viens no tipiskākajiem Amazones reģiona ēdieniem

Apmeklējot Ekvadoru vai Peru, pamanīsit, ka šis ēdiens ir pieminēts un redzams restorānos, ieskaitot Amazones apgabala populācijas. Trauku veido neapstrādātas zivis, kas pārlietas ar citronu un garšvielām. Tas ir tik vienkārši un ceviche parasti tiek pasniegts kopā ar salātiem vai banānu čipsiem. Iespējams, ka lielākajai daļai cilvēku ir liela aizraušanās ar šo zivju ēdienu vai tas nemaz nepatīk.

Suri palma grubs, tipisks Amazones reģiona ēdiens

amazon food Suri palmu grubs

Ja vēlaties ēst kaut ko citu, jums būs jāpaskatās tikai uz gaļas iesmiņiem, kas pazīstami kā suri palma grubs. Tie ir melnās palmu strazdu vaboles - Rhynchophorus palmarum - kāpuri, tie ir vietējs gardums.

La entomofāģija vai kas ir tas pats, kukaiņu patēriņš ir ierosināta ideja, lai palīdzētu izsalkuma problēmām pasaulē un ierobežot mežu izciršanu un biotopu zudumu daudziem dzīvniekiem. Kukaiņiem ir maz tauku, daudz olbaltumvielu, tie ātri aug un vairojas vēl ātrāk. To iegāde un uzturēšana ir lēta, un to izdzīvošanai ir nepieciešami maz resursu.

Ja esat pietiekami drosmīgs, lai pārtrauktu barošanas problēmas ar kukaiņiem, varat tos izmēģināt ... cilvēki, kas dzīvo šajos reģionos, jums pateiks, ka tas ir garšīgi. Viņiem tas patīk.

Brazīliešu bārbekjū

bārbekjū amazonē

Ja atrodaties Brazīlijas Amazonā, piemēram, Manaus vai Santarém, jums jāzina, ka jūs nevarat palaist garām Brazīlijas bārbekjū. Šo tipisko Amazones apgabala ēdienu uzturs ietver ceptas cūkgaļas, liellopa vai vistas gaļu. Parasti tos var pasniegt uz iesmiem, un cilvēki ļoti mīl to patērēt šādā veidā. Papildus pasniegšanai tipiskos restorānos un gaļas namos ir īpašs stils, kas apmeklētājiem mēdz patikt. Parasti restorānu viesmīļiem tiek noteikts iepriekšējs fiksēts maksājums, kas jums iedod dažādas gaļas iesmus, lai jūs tos visus varētu izmēģināt.

Gamitana zivs

gaminata zivis

Viens no tipiskajiem Amazones reiona ēdieniem ir Gamitana zivis, kam raksturīgs lielais izmērs un Parasti tā ir zivs, kas reģiona iedzīvotājiem ļoti patīk. Viņi parasti gatavo to ar pildījumu, un to gatavo ar sautējumu ar sīpolu, kas ietver arī: ķiplokus, papriku, krāsvielu, timiānu, lauru lapu, sviestu un arī melno mērci, kas pievienota pēc garšas.

To sajauc ar rīsiem, dārzeņiem, vistu, olīvām, gaļu, tunci un koriandru. Visbeidzot, tas ir pildīts ar gamitanu un tiek pasniegts ar patakoniem, juku un čili. Tas ir ļoti spēcīgs ēdiens, kas mēdz patikt visiem, kas to izmēģina.

Tipiskākais ēdiens

Šajā reģionā un pateicoties džungļu klātbūtnei Amazonas departamentā parasti dominē eksotiski augļi, no kuriem gatavo izsmalcinātas sulas, sulas, desertus un krēmus ar neticami labu garšu.

Starp ēdieniem, kurus cilvēki, kas tur dzīvo, un arī tūristi izvēlas visvairāk, ir banāni, juka un zivis. Zivis tiek izmantotas daudzos dažādos ēdienos, piemēram, pildītā gamitānā, gamitanas ribās, pirarucu bumbiņās un grauzdētā tarponā. Ēdieni, kurus varat atrast restorānos un kurus, ja vēlaties pagatavot virtuvē, lai izmēģinātu gardumus, varat meklēt receptes tiešsaistē, lai tos pagatavotu mājās, lai gan ir grūti atrast īpašo pieskārienu, ko tie piešķir šajā ēdiena daļā. pasaulē.

Medījumu gaļa

Andu reģiona gastronomija lechona

Visbeidzot, vēl viens no tipiskajiem Amazones reģiona ēdieniem, ko visbiežāk ēd, ir gaļa un medījuma gaļa tas ir piemērs šīs pasaules daļas gastronomijā. Mājas gaļa tiek plaši tirgota šajā pasaules reģionā, un tā gadā pārvieto daudz naudas. Peru Tahuayo reģionā viņi mēdz daudz medīt, un tie ir dzīvnieki, kas tiek laisti tirgū cilvēku uzturam. Medības ir nopietns drauds dzīvniekiem un centieniem saglabāt faunu un Amazoni - un visā pasaulē.

Daudziem dzīvniekiem draud izzušana medību un krūmāju gaļas tirdzniecības dēļ. The vilnas pērtiķi un citi primāti Tie ir skaidrs medību bīstamības piemērs. Daudzus dzīvniekus apdraud medību un pārmērīgas izmantošanas draudi dzīvotņu zaudēšanas dēļ.

Tikko izlasītais ir daži tipiski Amazones reģiona ēdieni, kā arī pārtikas produkti, kas tiek patērēti visvairāk un kuri cilvēkiem parasti patīk visvairāk. Vai jūs kādreiz esat bijis Amazones apgabalā un jums ir paveicies izmēģināt tipisko Amazones reģiona ēdienu, ko viņi piedāvā, pateicoties tā lieliskajai gastronomijai? Pastāstiet, kuri ēdieni jums patika visvairāk un kuri ne.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

40 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1.   CIELO JIMENEX teica

    fanoram es lūdzu parādīt ēdienu zīmējumus, kur tie ir šūti un kā tie ir izgatavoti

  2.   oscar teica

    Kolumbijas Amazonei ir daudz ko parādīt, tās gastronomiskā bagātība ir jāpapildina ar fotogrāfijām, kas mūs tuvina tai. Apsveicu

  3.   Emma teica

    Es gribu receptes un desertus, nevis tos, kas nāk no Kolumbijas, un arī jūs nevēlaties, lai jūsu komentāri būtu pelni

  4.   herelda teica

    Viņiem vajadzētu ievietot Amazones tipisko ēdienu receptes, jo to nav

  5.   herelda teica

    ielieciet vairāk ēdienu receptes no Amazones

  6.   Valentina Oliveros Ramirez teica

    Man tas ļoti patika, paldies, tas bija vienkārši un tieši

  7.   TREBOR teica

    NEVARU ATRAST JUTU ŠAJĀ LAPĀ, DA-MIER NAV.

  8.   VISPĀRĪGĀS BEATLES teica

    noooo, tas ir acco mums ir bezjēdzīgi, šīs masas pamet šo lapu, bet, ja turpini labāk kkoloquen algoooo LABI !!

  9.   NANI OZ teica

    TAS ATBEIGA PAGINAA !!

    DARĪT KAUT KO PRODUKTĪVU

    NEKO NEVAR ATRAST, KAS MEKLĒ MANU Q FUCK
    PĀRĒJAIS PELNIS, KAS NEPAREIZI

    AHH UN ES MĪLU OZ WIZARD

  10.   veronika rey teica

    Es esmu slinks to lasīt, uzņemt darbu Bagos, manam tētim ir pilni restorāni, un man nav vajadzīgas šīs stulbības

  11.   Lina teica

    tam jābūt taisnam

  12.   andrehitha teica

    Hei, jā, tā voleta, es to nevaru izdarīt, kreer gas, ke reseta tik neglīta

  13.   smaragda ieleja slaida teica

    Lūdzu, palīdziet man ar tipiska Vaupes deserta recepti

  14.   HOSE ALVARADO teica

    Lūdzu, mums jāatjaunina lapas saturs, mūsdienās ir daudz tipisku ēdienu ne tikai leticijā, bet visā departamentā ...

  15.   HOSE ALVARADO teica

    Bez jūsu pieminētā saraksta mums ir pildīts mojojojs, yuca masato, casabe visās tā prezentācijās, zivju kalderada, runājot par zivīm, mums ir dorado, pirarucu, palometa, carahuazu, sabalo, bocachico , sabaleta utt.
    Eksotiski augļi, piemēram: copoazu, arasa, camu camu, asai, chontaduro, milpesos, savvaļas vīnogas, guama utt.

  16.   Nikola Juliana teica

    Es meklēju tipiskus Amazones reģiona ēdienus

  17.   Keisy Maireth teica

    Mmmm

  18.   Isabella teica

    Informācija man šķita laba, bet viņiem vajadzētu ievietot vairāk šī reģiona, jo departamenti, kas veido vietu, bet paldies par tipiskajiem ēdieniem, kurus viņi man daudz pasniedza ... paldies

  19.   marsela teica

    Es neko nekalpoju, kas par crap

  20.   Juliana teica

    Šī lapa ir ļoti laba, bet tās receptes noooooooooooooooooo ... hahahahahahaha ……………………………… dumjie

  21.   Tatiana teica

    JA TIPISKIE ĒDINĀJUMI IR UZSKAITĪTI, BET RECEPTE ZUDZ, KĀDU PASŪTĪJU ĒDIENU UN RECEPTI, KAD REDZU VIŅUS Slikti

  22.   Tatiana teica

    BET ES JAU SAŅEMU 5 PROFEJS JAU PĀRSKATĪJA TO GRAXIAS

  23.   Fabians Kabrera teica

    Es domāju, ka viņi runās par Amazones reģiona gastronomiju, un departamentu ir mazāk

  24.   laura teica

    Šim dīvainajam nav nekā, viņiem vajadzētu vairāk likt uz augļiem nekā stulbiem

  25.   Pochito teica

    Daudz trūkst, ka gwvon šo lapu es visiem saku, lai viņi netērē laiku šajā lapā

  26.   Angelina teica

    Šīs cxoisas ir ļoti noderīgas uzdevumu veikšanai

  27.   juan carlos teica

    Kāpēc viņi nenovieto to, kā tiek gatavots tas gastronomiskais ēdiens, es domāju, skaidrojumu, kā tas tiek gatavots ...

  28.   rodriga amariles bentacur teica

    Kāpēc viņi nemēra, kā šis ēdiens tiek pagatavots?

  29.   Miguel teica

    Viņi nedod pretīgu recepti ... Es domāju, ka Kolumbija nekad nebūs gastronomijas galamērķis, jo Venecuēla izmanto priekšrocības

  30.   angelika teica

    miiiiiiiiiieeeeeeeeeeeererrrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   Dana teica

    es neko neatradu
    ko es meklēju

  32.   Eliza teica

    Paldies, ka tas man pārāk daudz kalpo

  33.   jhonatan teica

    cik skaista ainava

  34.   Nicolas teica

    Es visi eju pirmie

  35.   adriana valderrama teica

    amazon ir labs

  36.   Džefersons Gils teica

    Viņiem vajadzētu publicēt vairāk par Amazon pret ļoti maz

  37.   leidija teica

    amozonas ir ļoti lieliskas

    1.    danna Valentīna Spānija Ernandesa teica

      IR PATIESA, KO TU SAKI

  38.   danna Valentīna Spānija Ernandesa teica

    paldies yousssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  39.   Juan José teica

    liels paldies tiešām!