Angļu brokastis

Tradicionālās angļu brokastis tā ir valsts iestāde. Lielākā daļa Apvienotās Karalistes iedzīvotāju bauda brokastis, kādas tās ir, vissvarīgāko maltīti dienā, un viņiem nav grūti pamosties agrāk, lai varētu tās baudīt pilnīgā un mierīgā veidā.

Tradicionālākais veids Angļu brokastis ir pazīstams kā "pilnas brokastis”Kas saņem dažādus vārdus. Tas ir atkarīgs no apgabala, kurā atrodamies, un no tā, ko ēdīsim brokastīs.

Angļu brokastu vēsture

Lai labi pārzinātu Angļu brokastis mums jāatgriežas viduslaikos. Tajā laikā vēsturē parasti bija tikai divas ēdienreizes dienā: brokastis un vakariņas. Brokastis sastāvēja no aliņš un maize un laiku pa laikam kādu sieru vai aukstu gaļu.

Kaut kas svarīgs angļu brokastīs ir arī tas, ka muižnieki tos bieži pasniedza sabiedriskos gadījumos vai ceremonijās, piemēram, kāzās. Iepriekš kāzām bija jānotiek pirms pusdienlaika, tātad pirmā maltīte, kuru pāris dalīja kā vīru un sievu, bija brokastis, saņemot vārdu "kāzu brokastis".

Olas un bekons pirmo reizi parādījās kā daļa no angļu brokastīm plkst XNUMX. gadsimta sākums, pievienojot arī cita veida elementus, piemēram, nieres, desas vai ēdienus, kas garšoti ar indiešu rīsu garšvielām, kūpinātām zivīm un vārītām olām.

Vislielākā nozīme Angļu brokastis Tas bija no Rūpnieciskā revolūcija, kurā, ņemot vērā ilgas fiziskā darba stundas un darbu rūpnīcās, no rīta viņiem vispirms vajadzēja labu pārtiku.

Ir daudzi cilvēki, kuri neredz angļu brokastis ar "veselīgām" acīm, bet ir daži eksperti, kuri apgalvo, ka tāda maltīte kā tā, kas veido pilnas angļu brokastis, izdodas palielināt vielmaiņu, īpaši, ja visas tā sastāvdaļas gatavojam neizmantojot eļļu, bet gan cepeškrāsnī vai grilēti.

Mums jāpatur prātā, ka to sastāvdaļu dēļ, kurām ir Angļu brokastis, mēs varam atrast vietas, kur viņu ēdienkartē brokastis ir pilnībā pieejamas visas dienas garumā. Tā ir maltīte, kuru mēs varam baudīt jebkurā diennakts laikā, kas veicina tās popularitāti.

Tradicionālās angļu brokastis Tā ir ikdiena un tādu pārtikas produktu kombinācija, kurus ļoti atzinīgi vērtē un ievēro daudzi un daudzi visā pasaulē, un tas ļauj risināt vienu no galvenajām jauno paaudžu problēmām, kas ir brokastis, gatavojot brokastis ar pārtiku, piesaista aci, kā arī smaržu un aukslēju.

Ņemot vērā enerģijas patēriņu, ko mēs tērējam visas dienas garumā, mums jāievieto vai jānoņem elementi mūsu tradicionālās angļu brokastis. Labu brokastu funkcija ir pamodināt vielmaiņu un līdz ar to arī mums, nepārslogot sevi ar kalorijām, kas mulsina mūsu ķermeni un paliek uzglabātas, radot problēmas nākotnē.

Kādas ir slavenās “pilnās” angļu brokastis?

Visā Lielbritānijā un Īrijā "pilnās" angļu brokastis tas ir gandrīz slavenāks par alu vai jebkuru citu ēdienu, ko mēs varam baudīt. Ir cilvēki, kuri katru dienu to neizbauda, ​​bet labprātāk to uzkrāj nedēļas nogalēm un brīvdienām vai vizītēm kopā ar ģimeni un draugiem.

Pilns termins, kas pavada angļu brokastis, faktiski rodas no tā, ka brokastis ir pilnas ar dažādu ēdienu, kas padara tos par ideālas brokastis. Pilnas brokastis tiek pasniegtas, kā mēs varētu sagaidīt no brokastīm, no rīta pirms došanās uz darbu vai skolu ar daudz laika, lai tās izbaudītu.

Tā īpatnība padara to par maltīti, kuru var baudīt visas dienas garumā un kas bieži aizstāj pusdienas. Katru nedēļas dienu to ēd reti, bet tiek veidoti tā elementu apvienojumi, lai mēs varētu to izbaudīt katru dienu, pat ja ne pilnībā.

Kādas tradicionālās angļu brokastu iespējas pastāv

Kā jebkura maltīte, ko mēs varam pagatavot dienā, mūsu vēlmes un gaume, daudz ietekmē, izlemjot, kas mums būs brokastīs un ko mēs liksim vai atņemsim no zināmā? "tradicionālās angļu brokastis”. Šo brokastu nozīme un popularitāte ir balstīta uz vairākām to kombinācijām, nezaudējot tās kvalitāti vai mērķi: dot mums visu nepieciešamo enerģiju dienas sākšanai.

Brokastis var sākt ar apelsīnu sulu, graudaugiem vai svaigiem augļiem, bet brokastu sirds vienmēr būs bekons un olas (īpaši maisot)), kam pievienos desas, grauzdētus tomātus, sēnes, tēju, grauzdiņus un ievārījumu.

Katrai valstij, kas ir daļa no Apvienotās Karalistes, ir savs papildinājumu izvēle, kas iedzīvotājiem piedāvā dažādus ēdienus tradicionālo brokastu laikā, kuru mērķis ir būt mūsu galvenajam enerģijas avotam visas dienas garumā.

Atkarībā no tā, kādu daudzumu mēs vēlamies uz mūsu šķīvja, un mūsu vēlmēm, mēs varam atrast šādas iespējas:

Zināma pilnas angļu brokastis ir iepazans iespja melns pudiņš (asins desa, kas sagriezta nedaudz biezos gabaliņos un cepta, lai nezaudētu būtību un garšu) ceptas pupiņas un cepta maize, kas ir uzvaroša kombinācija, ja mēs to pievienojam tradicionālo angļu brokastu biezajai daļai: olas, bekons, desas, un tā joprojām

Pilnas brokastis Skotijas apgabalā ir pilnas angļu brokastu sastāvdaļas, bet arī papildina Plāceņi kartupeļi, skotu Haggis un auzu kūkas.

Īrijas apgabalā pilnām brokastīm ir pamats, pievienojot sodas maizi.

Ja mēs vēlamies tradicionālas angļu brokastis Velsas apgabalā, mēs atradīsim grauzdiņus un kūkas, kas pagatavotas ar jūras aļģēm, kas vārītas ar auzām.

Ir labi zināms "Olster Fry”, Tas neatšķiras no tradicionālajām angļu brokastīm, taču pievienojiet soda maizi jebkurā valsts apgabalā, kas visu dienu pasniedz ikvienam, kurš to vēlas baudīt.

Citi tradicionālo angļu brokastu nosaukumi

Neskatoties uz to, ka visā pasaulē to pazīst kā "tradicionālās pilnas angļu brokastisViesnīcās un restorānos, kā arī dažādās angļu vīriešu un sieviešu mājās to saprot citi Apvienotās Karalistes iedzīvotāju cilvēki ar citiem terminiem, ko lieto visā valstī. Šie termini ietver: A Fry Up (lieto, lai definētu ēdienu ar daudziem ceptiem izstrādājumiem), A Full Monty un Īrijā to dažkārt dēvē par “sapals”, Kas nozīmē to pašu, kas Cepiet, bet izmanto tikai Īrijas apgabalā.

Visām brokastīm tiek pievienota tasi tējas, jo tas ir ļoti populārs dzēriens Lielbritānijā un tradicionāls kopā ar brokastīm, tāpat kā kafija.

Būtiski angļu brokastu garšvielas

Acīmredzot viss nav ēdiens tradicionālajās angļu brokastīs, mums ir arī jāpatur prātā, ka mums jāiekļauj mērces, ar kurām var pavadīt mūsu iespaidīgās brokastis. Šie salsas Tie var būt dabiska tomātu mērce vai kečups, garšas ievārījums, kas mums visvairāk patīk gan grauzdiņiem, gan visam, ko vēlamies ar to pavadīt.

Mēs varam pievienot arī slaveno Angļu Marmite mērce: šie makaroni, kas izgatavoti no alus rauga, kas ir lieliski piemēroti, lai papildinātu mūsu tradicionālās angļu brokastis ar tipisku šīs teritorijas aromātu un tā alu.

Angļi ļoti ciena pārtikas jautājumu, jo redzēsiet, ka jums ir jābūt spēcīgs vai ļoti izmantots organisms no rīta, bet es jums to apliecinu, ja jūs ceļojat uz Londona viņiem tas jāizmēģina, lai izbaudītu tā garšu. Laba iespēja baudīt patīkamu ceļojumu Londonā ir īrēt vienu no daudzajiem dzīvokļi Londonā Pieejams internetā un brokastis angļu gaumē bārā vai restorānā, jo tās parasti gatavo ar atdevi un parasti visur ir diezgan garšīgi.

Šodien ar drudžainu dzīvi, rutīnu un pastāvīgām saistībām angļi piedzīvoja izmaiņas savās tradīcijās, pirms bija pieņemts katru dienu vai vismaz lielākoties šādā veidā ieturēt brokastis, taču šodien liela daļa Londonas pilsētas ir apmierināta ar a vieglas brokastis, pamatojoties graudaugi, tostadas, kas tiek uzņemts steigā pirms došanās uz darbu. Par laimi, ja jūs plānojat palikt viesnīcā, varat to izmēģināt bez problēmām, jo ​​gandrīz visi no tiem to iekļauj cenās.