Marakešas souks: krāsas, aromāti un ķīvēšanās

Kad mēs domājam Maroka, viena no pirmajām bildēm, kas ienāk prātā, atrodas tās purvos, krāsu pilnu stendu labirintos, kur piparmētras, vīraka vai ādas aromāti tiek sajaukti ar tirgotājiem, kuri ir norūdījušies mākslā, lai savaldzinātu apmeklētāju, kurš saplūst ar šīm alkstošajām mekām. Apmeklējiet Marakešas tirgus Tam ir nepieciešamas mūsu piecas maņas plus viena, lai uzlabotu mākslu, kuru mūs aiznes Marokas vissvarīgākās pilsētas burzma.

Souq Smarine: Marakešas souku slieksnis

Ja jūs kādreiz lasījāt Arābu naktis, jūs noteikti atpazīsit daļu no šīs eksotikas, kad nokļūsit Jemaa-el-Fna laukums, Marrākešas pilsētas nervu centrs. Vieta, kuras harizma ir tik savdabīga, ka UNESCO nācās izgudrot jaunu mantojuma kategoriju, kas ietvēra čūsku apburējus, tetovējumu māksliniekus no henna, pārtikas kioski, tirgošanās, paklāji un lampas vai stāstnieki, kas joprojām stāsta tuksneša leģendas visā šajā laukumā. Izrāde jutekļiem un labākā vieta, no kuras iekļūt Marrākešas souks.

Uz ziemeļiem no Jemaa-el-Fna atradīsit arku, kas identificē ielas ielu Souq Smarine, galvenais no visiem soukiem, kas pulcējas Marakešā. No šī brīža sāk parādīties tipiskās berberu lampas, čības un uzgriežņi - trīs no simtiem izstrādājumu, ko var iegādāties tās ielās. Pa labi no Smarine gala mēs atradīsim divas alejas: vienu, kas ved uz Madrassa Bens Juzefs, viens no pasaules vadošās Korāna universitātesun ādas izstrādājumu tirgus, El-Kebirs. Ja turpināsim pēdējo, mēs nonāksim Rahba Kedima laukums, labākā vieta, kur apstāties, lai nogaršotu mauru tēju, kamēr mēs ņemam spēkus, lai zaudētu sevi souks.

Kioska pārdevējs Marokā, spiests sarunāties

Marokas un konkrētāk Marakešas tirgos ir svarīgi nekontrolēt laiku, ļauties sev līdzi un zināt, ka šeit, souksos, darīšana ir obligāta, kas nozīmē, ka katrs tirgotājs apzinās to, ko mēs smaržojam, garšojam un novērojam, un tas mums ir "pienākums" derēt par zemāko cenu, līdz tiek iegūts darījums, kuru meklējām (manā gadījumā es beidzot nopirku produktus dienas sākumā, viņš bija nedaudz izsmelts). Turklāt veikalnieki zina, kā preci labi pārdot jums un apmierināt apmeklētāju (dažiem pat ir playlist to reproducēt, pamatojoties uz tās valsts pilsonību, kura apmeklē viņu amatu).

Marakešas souks ietver produktus visām gaumēm: souq Larzal, kur vilna tiek pārdota rītausmā, Souq Smata, vislabāk iegādāties ādu vai čības, Haddadīns (vai kalēji), Spēj, olīvu un marinētu gurķu mīļotājiem un pat pašu Vergu tirgus Berberis, kura neatļautās darbības tika atceltas 1912. gadā un kur šodien notiek paklāju izsoles.

Daži letiņi vēlreiz atgādinās citiem, ka mēs viesojāmies divas stundas iepriekš, un mēs nonāksim ekstāzē ar ādas smaržu un ķibelēm, kurus hipnotizēja arābu lampu krāsas un gaismas, taču tas tiek pazaudēts Marakešas pircējos: pats ej un pasmaržo piparmētru, ko tev piedāvā tirgotājs, malkojot ūdenspīpi, baudot datumus un pistācijas, kamēr gudrs pārdevējs tevi vilina ar paplāti arābu tējām.

Krēslas laikā daži letiņi tiek aizvērti, bet citi parāda gaismu, kas parāda, ka souks tiek pārvērsts par maģiskām vietām. Burzma, kas turpina ritēt, kad mēs atgriežamies sākuma punktā un meklējam vietu atpūtai, no kuras turpināt atklāt jaunas sajūtas. Šī iemesla dēļ pusdienot Jemaa el-Fna tas kļūst par labāko veidu, kā noslēgt mūsu dienu Marakešas centrā.

Laukumā pārtikas stendu īpašnieki runā labāk spāniski, nekā jūs domājat, un piedāvā visu, sākot no garšvielām un līdz ar visu garšu marinējumiem un garšvielām. Arī alus šeit tiek patērēts vairāk nekā jebkur citur pilsētā un iespēja veikt a tagine jēra gaļa Francijas kafejnīcā, kas ir viena no mītiskākajām vietām Jemaa el-Fna, kļūst par lielisku ieganstu apcerēt dažus soukus, no kuriem, iespējams, arī paklāji aizlido, kad tirgotāji atgriežas mājās.

Grafiks: No 9 rītā līdz 7 pēcpusdienā.

Paklāju izsoļu laiks: No 4 līdz 6 pēcpusdienā vergu tirgū.

Labākās apmeklējuma stundas: No 10 līdz 1 no rīta / No 5 līdz 7 pēcpusdienā un savienojiet ar Jemaa el-Fna.

Kur dzert tēju souks: Kafejnīca des Épices, Rahba Kedima laukumā.

Kur paēst: jebkurā letiņā Jemaa el-Fna vai, mans personīgais ieteikums, El Toubkal.

Alberto Piernas foto

Kur gulēt: Jaunatklātais Riāda Azkona, kas atrodas tikai 800 metru attālumā no Djemaa el Fna, un tajā ir divvietīgi numuri par cenām no 35 līdz 50 eiro par nakti, kā arī peldbaseins burvīgā pagalmā un iekļautas mājās gatavotas brokastis (arī ar iespēju pusdienot tajā pašā riadā). Vēl viena iespēja ir Rijādas amūrs, atrodas tikai divas ielas no Jemaa el-Fna un ar cenām no 15 līdz 20 eiro par divvietīgu numuru. Forša un patīkama naktsmītne ar terasi, no kuras domāt par pilsētu. Riads ir tipiskas konstrukcijas kurā visi gaiteņi un telpas griežas ap centrālo pagalmu ar strūklaku un augiem.

Vai jūs uzdrošināties apmeklēt Marakešas soukus?


Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*