Ko nga rihi noa o te rohe Andean

Ko nga rihi noa o te rohe Andean

Ka toro ana taatau ki etahi taone nui ka hiahia maatau ki te kimi pungarehu ki te mohio ki te kai i etahi atu waahi, engari he pai ake taatau ina haere ana tatou ki etahi atu whenua. Ahakoa no te rohe o Andean koe mena e hiahia ana koe ki te haere ki tenei pito o te ao, e hiahia ana pea koe ki te mohio he aha nga rihi angamaheni o te rohe Andean ki te whakaputa uri i te kaainga ki te kai ranei mai i nga tohunga tunu o te rohe.

Ko te rohe o Andean te rohe waenga o te whenua o Colombia, ka whiti atu e toru nga maarahi maunga ka kitea nga tari o Nariño, Cauca me Valle del Cauca; Caldas, Risaralda, Quindio, Antioquia, Huila, Tolima, Cundinamarca, Boyaca, Santander me Norte de Santander.

A muri ake nei ka tukuna atu e au etahi korero whakamiharo mo te gastr gastrie o te rohe Andean kia mohio ai koe he aha nga momo kai e kai ana ratou, he aha ta raatau e pai ana, he aha nga rihi e hiahia ana koe kia tarai - ahakoa ka waiho e au ma to whakaaro ake- 

Nga kai noa o te rohe Andean

Ko te kiko Colombian, tetahi o nga kai totika o te rohe Andean

Ko Lechona, tetahi o nga rihi angamaheni o te rohe Andean

Ko te Lechona tetahi rihi tino rite o te rohe Andean e pa ana ki te poaka. I te nuinga o te waa ka whakareri i te oumu - he pai ki te paru. Ko te tangata e tunu ana ka horoi rawa, ka tangohia nga whekau, ka whakapaia ki roto, ki waho hoki. Ka hurihia e ia te tinana ki tona tuara ka whakakiihia ki nga kiko o te kararehe ake ka whakareri i te kohua ki te riwai, raihi, te tote, te aniana.… Ka kuhua ki te miro ka whakaatuhia ki te kaaranga ka oti katoa. Ahakoa e ngana ana te kaitao ki te tuku i a ia tana pa motuhake, ko te mea ke he rihi e whakamoemitihia ana e nga taangata katoa o te rohe.

Tamale

Ko te tamale he kai noa o te rohe Andean e rite ana ki te raihi, te kai heihei, poaka me nga pata ka takaihia ki nga rau panana. Ka taea hoki te mahi ma te arepa me te tiakarete. He rihi tino rongonui tenei e hiahia ana nga kaihaereere katoa ki te whakamatau ka haere ki nga wharekai i tera rohe.

Hupa rara

Ko te hupa rara e kiia ana e tona ingoa he mea hanga ki nga rara, rara kau kohua. He mea hanga ki nga riwai tapatapahi, riki, karika, kia pai ai te ha, kaore koe e ngaro i nga pihi o te koriri. He rihi tino angamaheni o tenei rohe, ana he pai ki te katoa te koa.

Ajiaco

Riwai gastronomy rohe Andean

Ko Ajiaco tetahi o nga rihi angamaheni o te rohe Andean e penei ana he ahua ke, he ingoa paku-mohio ranei ki a koe, engari he mea tino kitea i te rohe Andean me nga kai Colombian. Ko nga mea e kore nei e ngaro ko nga momo riwai e toru e kainga ana i nga Andes (Sabaneras potato, pastusa potato and Creole potato), kaore hoki e kore he guasas. Ko te riwai e mohiotia ana ko te riwai.

Ko tenei rihi he heihei me nga riwai i tangohia hei hoatu i tetahi momo parauri ki te rihi. He potae ano tona, te kirīmi, te avocado me te chili.

Blancmange

Ko te manjar ma e mohiotia ana puta noa i te rohe Andean, a, he rereke te rereketanga o ona ha. He kai reka tena e paingia ana e te katoa na te mea he reka, he reka ano te uaua ki te rapu i etahi atu waahi kaore i te mohio ki tenei kai reka. Kei roto i tenei purini te miraka, te huka, te paraoa, te kuihi, te maama o te vanilla, nga rakau hinamona me nga kiri rēmana. I runga i te Ipurangi ka kitea e koe te tohutao mena ka maia koe ki te mahi i te kaainga, ka puta ka puta he reka.

Te paepae paisa, nga kai maamaa o te rohe Andean

Koinei tetahi o nga rihi angamaheni o te rohe Andean e kore e puta mo etahi kai matua, ko te rihi e kitea ana i te tini. Ko te paisa tray he maha nga momo kai me te maha. Hei tuku i tenei rihi, me mahi ki runga i te paepae nui ana ko te tangata e kai ana me whai puku te puku, kaore nga tangata katoa e kaha ki te kai i nga kai i te waa kotahi, no reira, He rihi e tohaina ana i waenga i nga taangata maha.

Ko etahi atu waahanga o te gastr gastrie o te rohe Andean

Te rohe o Andean gastronomy lechona

Fritangas me nga hupa

Mena ka korero maatau mo te kai Cundiboyasense, me mohio koe ko nga rihi - kaore i te hauora - penei i te hukapapa me etahi atu - ko te nuinga he hauora ake - he nui ake, penei i te hupa. Ko te hupa riwai te mea tino pau puta noa i te rohe.

Poaka me te ika

He mea noa hoki i roto i nga mahi haurangi o te rohe Andean te tunu rihi me te poaka hei kararehe matua i roto i ona kai. Engari ko nga ika awa he mea rongonui ki te kai i runga i a raatau pereti.

Nga inu

Mo nga inu rongonui o te rohe Andes, ko nga mea e whai ake nei:

  • Te masato. Ko te Masato he inu i hangaia mai i te otaota, raihi, kānga, paina ranei.
  • Ko te chicha. Ko te ingoa e karapoti ana i te witi me te inu waipiro waipiro-totika.
  • El hopi. Ko te champus he inu i hangaia mai i te kānga, te honi, te penupena lulo me te pineapa.

Nga purini angamaheni

Tamihana rohe gastronomy tamal

Ka aha rawa te gastr gastric mena kaore nga kai reka hei tohu i te waahi ka pau i a raatau? Na, I roto i te gastronomi Andean kaore koe e ngaro i nga kai reka angamaheni I roto i nga kai reka tino nui ko:

  • Te hanawiti Veleño
  • Te pupuhi curuba
  • Te piu miraka
  • Te kokiri o melao
  • Te kuihi kuihi me nga monamona papayuela
  • Te whakakao
  • Ko te keke almojábana
  • Ko te Muisca flan

Mena ka haere koe ki te rohe o Andes, kaua e wareware ki nga mea katoa i panuihia e koe ki konei kia mohio he aha nga kai me nga rihi angamaheni o te rohe Andean i roto i te nuinga o nga kaawhiu. Mena kaore koe e whai waahi ki te haere ki te rohe o Andes engari kei te hiahia koe ki te whakamatau i a raatau rihi, ka taea te rapu i nga tohutao i runga i te Ipurangi kia taea ai e koe te pai me te reka ki nga kakara motuhake e tino pa ana ki te Colombian. hapori. Mena i te tuatahi kaore i puta ke i taau e hiahia ana, ma te mahi ka taea e koe te whakatutuki i nga hua pai mo te rihi me o raatau reka.

Ko te Gastronomy tetahi huarahi hei whakaatu ki te ao te ahuatanga o te hapori motuhake, ana he maarama kei te kitea i te gastr gastronomy o te rohe Andes te pehea o te hononga ki a raatau, me te ao me te taiao. Ko nga kai noa o te rohe Andean i kite ai tatou i tenei pou he tauira marama mo tenei.

Ki te hiahia koe ki te mohio atu mo Tikanga Colombia, paatohia te hono i waiho atu nei e matou ki a koe.


Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

57 korero, waiho maau

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra.

*

*

  1.   gruidadses ka mea

    kuware, ehara tenei i te mea e rapu ana ahau engari ko nga waahi e pai ana ahau

  2.   ladyyuliana ka mea

    Ki taku mohio, ko te kai ko te tiihi, te hupa, nga huawhenua, me nga hupa akomanga, kaore hoki e reka, ana hoki, he tino ngawari te kai, he waimarie ma etahi atu. a ko tera tau ka tino rereke. mo tetahi atu, mo au hoki, e hoa ma, aroha atu ahau ki a koutou: o: p: e: d

  3.   karen yulieht ka mea

    Na whai taonga enei arepas ki te kore koe e whakaeke i ahau i pai te kii i te kupu hahahahahahaajajaj ♥

  4.   lus daris ka mea

    kino rawa

  5.   johann sebastian contreras ka mea

    Me whakanoho e au te gastr gastrie o te rohe Andean engari inaianei

  6.   omarandres ka mea

    He tino pai nga mea katoa ka tupu i tenei papanga! He iti nei nga tono!

  7.   camila ka mea

    titiro me pehea te tunu o nga rihi

    1.    valery ka mea

      titiro kotiro wairangi titiro tirohia mena ka whakatika koe i era atu ringa k aki kaore ano he kaihe

  8.   ivan ka mea

    paati o nga patiki harikoa kaore e mohio ki te tuhi

    1.    JAVIER ka mea

      KATOA HP LO K DESE Titiro ATU KI TE MUA O PIROBO MUA

  9.   ANGELIKA RIVERA OLIVEROS ka mea

    EEESSSSSSSTA RRREE COORTO KI LLOOOOOO QQQQQQUUUUUU DDDDDDDDDDDIIIICEEEEEEN LOOOOOS LLLLIIIIIIIIBBBBBRRROOOOOS

  10.   yury ka mea

    Kare i mohio a super cho ka taea te mahi i te masato me te yucca, me te pineapa te waihotanga iho

  11.   martha lucia florez ka mea

    tunu tunu rawa ngā na te mea pai ki ahau te

  12.   daniela mozquera ka mea

    humm humm tēnā koe pēpi zoi Rmozaa¡¡¡¡¡

  13.   yirina patricia rodriguez berdugo ka mea

    Ko Cumbia tetahi o nga wairere rongonui o te pakiwaitara cumbia ko tona ingoa te mea i ahu mai i te reo cumbe, he kanikani Guinea rongonui i te rohe whawhai i Awherika, i te timatanga ko te cumbia no Aferika mai, i te wa i tukuna ai tetahi kanikani mestizo mana o te iwi taketake me te ao Hepanihi

  14.   camila ka mea

    He nui rawa te manaakitanga o te rohe o Orinoqui

  15.   Ana Maria ka mea

    kotahi tonu kaore e whara

  16.   Tuhinga o mua ka mea

    kaore he painga o tenei whaarangi he pofia tenei me ...

  17.   pablo ka mea

    Kia pehea te kino o tenei kaore e hoatu ki te kaihe whakautu

  18.   Majo Alvarez ka mea

    He aha te whaarangi kore

    1.    Anō ka mea

      kino

  19.   Maria Alejandra ka mea

    Na toku papa i hanga tenei whaarangi a he wairangi taku papa ´Na te mea he whaihua tenei whaarangi 🙁 wairangi

  20.   yudy ka mea

    Mauruuru ……… ..
    x nga mea katoa ka waea mai ki ahau i te 3008655004 Kei te hoko au mo te koreutu
    He wahine paremata ahau

  21.   He kino rawa ki ahau tenei whaarangi na te mea kaore i te pai ta raatau whakamaarama ka mea

    Ki taku titiro he tino kino te whaarangi na te mea kaore i te pai ta raatau whakamaarama: D

  22.   jose ka mea

    awhina 😛

  23.   jose ka mea

    ausilio 🙁

  24.   nga whariki ka mea

    aha te teka 😀

  25.   nga whariki ka mea

    He wairangi tenei i etahi wa kaore e mahi maau :(

  26.   angie sofia enciso ........... ka mea

    he aha te whakama ...……… ..

  27.   angie sofia enciso ........... ka mea

    He poto rawa te mea e hiahiatia ana …………… ..
    kaua e aukati i a raatau …………………………….

  28.   angie sofia enciso ........... ka mea

    q neti

  29.   john alex ka mea

    kaore i rahi nga korero

  30.   valentine r ka mea

    hey, kei a au a johann sebastian contreras

  31.   Karen ka mea

    he maumau tenei whaarangi ki te kore e moumou taima me te tuhi ki o ratau kanohi ta ratau whakaaro mo to whaarangi kuare

  32.   Laura ka mea

    Ana, ki taku whakaaro he tino pai, tetahi mea e kii ana he he na te mea kaore ratou i te mohio ki te whakarapopototanga ranei.

  33.   alix para ka mea

    I peera tera me tera, he aha te hoahoa o te souki cuki, kia nui te wewete i te uwha maisera

  34.   carolina ka mea

    p zuga e hokona ana e tetahi k kiere kaore k ia, ko etahi e kii ana oyo vabosa

  35.   Amelia ka mea

    heoi ano nga buuu

  36.   Gabriela ka mea

    kia ora sirbio 🙂

    1.    helencitaviveritovalencia ka mea

      pehea te pai o te pouri me te aha

    2.    helencitaviveritovalencia ka mea

      pouri mo te whakaaro tuatahi engari kei te whakautu ahau ki a Gabriela
      ana kaore nga tangata katoa i te tika i roto i a raatau korero ok

  37.   Anita ka mea

    Ae, me mihi, he pai ki ahau, ko koe i awhina i ahau mo te tereita iti

    1.    Maria ka mea

      Ana, he kino rawa ahau

  38.   dayana rogel ka mea

    Aue, kei te pai ahau, whakawhetai ki a koe

  39.   ukissme kiseopian 2b ka mea

    Mauruuru tino hiahia ahau mo tenei mo taku aromautanga kua ora ahau hehe !!!!!! * - * ^ _ ^> <… <×

  40.   Carolina Narvaes ka mea

    i nga wa o mua he haurangi me te waahine ka tu tenei korero ki tenei whaarangi

  41.   Karamelita Flores ka mea

    HEYY OOPS KORE AKU E KI TE KORERO TRORORLOLOL

  42.   HE HITUHI ka mea

    He pai ki ahau ka whiwhi 5.0 ahau

  43.   marlyn ka mea

    kaore i kitea

  44.   mekameka alejandrina ka mea

    NGA MAHI KOREWAI mo te mahi me tuku atu e au

  45.   karol tatiana bermuda ka mea

    He pai ki ahau taau e korero nei…

  46.   jeyssy alejandra calzados ka mea

    I kitea e ahau nga kai Andean he tino ataahua, he ataahua nga acimi

  47.   Candy ka mea

    Tirohia te tangata kei te he ko to kaiako, ka tukuna e au ka homai e ratou he tohu pai ki ahau 5.0, na kaua e whakawa mena ko te mea he he to kaiako

  48.   Tuhinga o mua ka mea

    tino pai

  49.   Hally Yuleisy Mora Mengual ka mea

    Mauruuru nui :)

  50.   TE PUKAPUKA ka mea

    TINO TINO E ROHA ANA MAI KI AU

  51.   TE PUKAPUKA ka mea

    TINO TINO E ROHA ANA MAI KI AU