Nga monamona Moroccan me nga kai reka

Whakaahua | Pixks

Ko tetahi o nga ahuatanga e tohu pai ana i te ahurea o te whenua ko te haurangi. Ko tetahi mai i Morocco he tino taonga me nga momo rihi na te maha o nga whakawhitinga ahurea a te whenua me etahi atu taangata puta noa i te hitori penei i te Berbers, te Arapi me te ahurea Mediterranean.

No reira, he hinu tunu maeneene engari maamaa i te wa kotahi, e kitea ai te ranunga o nga kakara reka me te tote me te whakamahi i nga mea kakara me nga kinaki kakara.

Engari ki te mohiotia tetahi mea mo te gastronomy Moroccan, mo nga kai reka tino ataahua. Mena kei te hiahia koe ki te tunu kai me te niho reka koe, kaua e wareware ki te panui e whai ake nei ka arotakehia e maatau etahi o nga mea reka rawa atu i Moroko.

He aha nga kai e whakamahia ana i nga pata Moroccan?

Ko nga monamona Moroccan he mea hanga mai i te paraoa, semolina, nati, honi, hinamona me te huka. Ko te ranunga o enei kai te mea i puta mai ai nga tohutao tino rongonui kua tere haere puta noa i te ao.

I roto i nga pukapuka tunu rerekee i runga i nga monamona Moroccan he maha nga rihi engari mena kaore ano kia whakamatautauria e koe o raatau mea pai, kaore koe e ngaro i enei kai reka.

Top 10 nga mea whakapaipai Moroccan

baklava

Ko tetahi o nga kai reka whetu o te kai Middle East kua whiti atu ki nga rohe. Ko tona putake kei Turkey, engari i te whakawhanuitanga puta noa i te ao, kua puta nga momo rereke e whakauru ana i nga momo momo nati.

He mea hanga ki te pata, tahini, paura hinamona, huka, walnuts me te paraoa phyllo. Ko te mahi whakamutunga i muri i te tunu ko te horoi ki te honi kia pai ai te kai reka me te reka o te kakara reka me te kakano kawa ka puta mai ma te whakamahi i nga nati me te kai paraoa

He tino ngawari te tunu kai, ka ngawari ki te whakarite i te kaainga. Hei mahi, me tapahi kia iti nei na te mea he kai reka tonu. Ahakoa kaore i ahu mai i te Maghreb, koinei tetahi o nga mea momona kua pau i Morocco.

Seffa

Whakaahua | Wikipedia na Indiana Younes

Ko tetahi o nga mea reka rawa o Moroccan, ina koa ko nga tamariki, ko te Seffa. He rihi tino arohaina i te whenua he ahua tote me te reka. I te nuinga o te waa ka mahia i nga wa motuhake, i nga huihuinga a te whanau, ka whanau he peepi, ka peera ranei i nga marena.

Hei taapiri, he maamaa noa te whakarite kia kore e nui te wa e pau ana i te kautauta. Ka taea hoki te kai hei parakuihi na te mea he nui nga warowaihā uaua o tenei rihi e whakaputa ana i te kaha-roa, e whakarato ana i nga mea katoa e hiahia ana koe ki te kanohi i te ra roa i te mahi.

Hei whakarite i te putanga reka o Seffa, ko te mea noa e hiahiatia ana ko te iti o te couscous, te raihi raihi ranei, te pata, nga aramona tapatapahi, te huka huka me te hinamona. Heoi, kei kona ano etahi e taapiri ana i nga ra, kiri kiri rēmana, tiakarete, pistachios karaka monamona na te mea he rihi ka taea te whakarereke ki nga reka o te whanau ma te taapiri i etahi atu kai.

Ko Seffa tetahi o nga mea momona tino pai o Moroccan mai i te mea ko te couscous he nui te muka, he pai hei horoi i te tinana. Hei taapiri, he nui te konupūmā o te aramona. I roto i te poto, ko tetahi waahanga o Seffa he waahanga e manakohia ana hei whakahou i o papahiko i runga i te huarahi hauora me te reka.

Haona Gazelle

Whakaahua | Okdiario

Ko tetahi atu o nga mea momona tino pai o Moroccan ko te kabalgazal, ko te haona gazelle ranei, he momo dumpling kakara ka ki tonu i te aramona me nga mea kakara ko tona ahua he rite ki nga haona o tenei kararehe kei roto i te ao Arapi e hono ana ki te ataahua me te ataahua.

Ko tenei puriniini kopikopiko rongonui tetahi o nga mea tino reka o Moroccan, a he maha nga wa e haere tahi ana me te tii i nga waa motuhake.

Ko tana whakarite kaore i tino uaua. He hua manu, paraoa, pata, hinamona, huka, wai me te kiri karaka e whakamahia ana mo te paraoa pokepoke. I tetahi atu, mo te whakapiri i roto i nga haona gazelle, ka whakamahia he aramona paraoa me te wai pua karaka.

Tuhinga

Whakaahua | Kai Maroquin

E mohiotia ana ko te «Moroccan churro», Ko te sfenj tetahi o nga mea tino reka o Moroccan, ka kitea e koe i nga tini huarahi i nga taone nui o te motu.

Na te ahua o te ahua, he rite ki te peera, ki te taera ranei, ka tukuna ki te honi, te huka paura ranei. Ka tangohia e nga Moroccans hei aperitif, ina koa i te waenganui o te ata me te tii reka.

Ko nga mea e whakamahia ana hei hanga sfenj he rewena, he tote, he paraoa, he huka, he wai mahana, he hinu me te huka huka ka tauhiuhia ki runga hei whakapaipai.

Patiki

Whakaahua | Pixks

Ko tetahi atu o nga rihi tino reka o te kai Alahuita ko te briwats, nga ngongo keke iti ka taea te whakakii ki te rimurapa totini (te tuna, te heihei, te reme ...) me te reka, ka whakamahia ana i nga hākari me nga hui.

I roto i tana whakaputanga huka, ko nga briwats tetahi o nga mea reka rawa o Moroccan. He keke iti te ahua o te tapatoru a he tino ngawari ki te whakareri i tana paraoa pokepoke. Mo te whakakii, hei whakarite mo te wai pua karaka, te honi, hinamona, almonds, pata me te hinamona e whakamahia ana. He koa!

Trid

Ko tetahi atu o nga mea tino reka o Moroccan ko te trid, e mohiotia ana ko te "keke a te tangata rawakore." I te nuinga o te waa ka tangohia i te parakuihi ka haere tahi me te karaihe ti, kawhe ranei. He ngawari engari he reka.

Chebakias

Whakaahua | Okdiario

Na te kaha o te kaha o te kai totika, ko nga chebakias tetahi o nga mea reka rawa o Moroccan ki te takahi i te nohopuku i Ramadan. He tino rongonui ratou he mea noa ki te rapu i nga maakete, i nga toa paraoa ranei i te whenua me te huarahi pai ki te tarai ko te kawhe me te tiini mint ranei.

He mea hanga ki te paraoa paraoa paraoa paraoa hei pokepoke hei parai, ka mahi ai ki nga riu kua hurihia. Ko te pa taketake o nga chebakias e tukuna ana e nga mea kakara e whakamahia ana ki a ia, penei i te hapirone, te puawai karaka karaka, te hinamona me te anihi whenua. Te mea mutunga, ko tenei purini ka kapi ki te honi, ka ruia ki te hakano, ki nga kakano hēhami. He oranga ngakau mo te hunga e aroha ana ki nga kai reka me te kakara kaha.

Kanafeh

Whakaahua | Vganish

Koinei tetahi o nga mea tino reka o nga tiihi Moroccan. He ngawari i waho, he reka i roto, he kai reka tenei na te Rawhiti Waenganui i hangaia me nga makawe anahera, he pata marama me te tiihi akawi o roto.

Ka oti ana te tunu, ka reihia te kanafeh me te tirikara kakara-kakara, ka tauhiuhia ki nga wana nati, almonds, pistachios ranei. Ko te kai reka tenei hei whakakakara reka he rongoa pono ka kawe koe ki te Waenganui rawhiti mai i te ngau tuatahi. Ka tangohia rawa atu i nga hararei o Ramadan.

Makrud

Whakaahua | Wikipedia na Mourad Ben Abdallah

Ahakoa ko Algeria tona putake, ko te makrud tetahi o nga mea reka tino pai o Moroccan, a he mea nui ki Tetouan me Oujda.

Ka kitea ma te ahua taimana a ko tana paraoa pokepoke i hangaia mai i te semolina witi, ka paraihia i muri i te whakakii i nga ra, piki, aramona ranei. Ko te pa whakamutunga ka tukuna ma te horoi i te makrud ki te wai honi me te pua karaka. He reka!

Feqqas

Whakaahua | Tuhinga

Ko tetahi o nga monamona Moroccan e tukuna ana i nga momo huihuinga katoa ko nga feqqas. He pihikete ngawari, ka tunuhia hoki ka mahia ki te paraoa, te rewena, nga hua manu, aramona, te wai pua karaka me te huka. Ka taea te pau i a ratau anake ma te taapiri karepe ranei, te pīnati, te anihi, te kaakano sihi ranei ki te paraoa pokepoke.

Ko nga feqqas e kitea ana e o raatau kakara ngawari e tika ana mo nga kauri katoa. I roto i te Fez he tikanga ko te mahi i nga waahanga feqqas me te peihana miraka hei parakuihi ma nga tamariki. Mo nga pakeke, ko te taapiri pai rawa atu ko te tii miniti tino mahana. Kaore e taea e koe te whakamatautau i te kotahi noa!


Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana ki *

*

*