ബന്ദേജ പൈസ, കൊളംബിയയിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവമാണിത്

ട്രേ പൈസ

ഗ്യാസ്ട്രോണമി ഒരു സാംസ്കാരിക പ്രകടനമാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ പൈസ ട്രേയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അത് ആന്റിയോക്വിയയുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണെങ്കിലും കൊളംബിയൻ പ്രദേശത്തുടനീളം അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൊളംബിയയിലെ ഒരു സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണം എന്താണെന്ന് ഞാൻ കുറച്ച് വിശദീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് ഉച്ചയ്ക്ക് 12:30 ഓടെ കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതെന്തും, നിങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിച്ച് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പോകണം, പിന്നെ പൂർത്തിയാക്കാൻ സമയമില്ല.

സാധാരണ കൊളംബിയൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു സൂപ്പ്, മാംസം (ബീഫ്), ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, ഉണങ്ങിയത് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സാലഡ്, അരി, പാറ്റാകൺ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയുള്ള ഒരു ട്രേയാണ് ഡ്രൈ. മധുരപലഹാരം കഴിക്കുന്ന ഒരു സമ്പ്രദായവുമില്ല, അവസാന പോയിന്റായി അവർ കോഫി കുടിക്കുകയുമില്ല. "ലഞ്ച് മെനു" യിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത് പാനീയമാണ്, സോഡ കുടിക്കുന്ന സമ്പ്രദായം വ്യാപകമാണ്, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത കാര്യം പനേല വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസുകൾ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ പൈസ ട്രേ, അത് വഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കാരണം ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ വിളമ്പുന്നു.

പൈസ ട്രേ, ചേരുവകൾ

ബന്ദേജ പൈസ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ, പൈസ ട്രേ ആന്റിയോക്വിയയുടെ മാതൃകയാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ പ്രശസ്തി വളരെ വ്യാപകമാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഓരോ പ്രദേശത്തിന്റെയും സാധാരണ വകഭേദങ്ങൾ, എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും. എന്ന് ഓർക്കണം കൊളംബിയയിൽ, ബൊഗോട്ടയിൽ നിന്നുള്ളവരല്ലാത്തവർക്ക് പലരും പൈസയെ മനസിലാക്കുന്നു, പദശാസ്ത്രപരമായി പറഞ്ഞാൽ, കോഫി മേഖലയിൽ നിന്നുള്ളവർ മാത്രമാണ് പൈസ.

വിക്കിപീഡിയയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നതുപോലെ നിങ്ങളെ ലിസ്റ്റുചെയ്യാനുള്ള ഘട്ടം ഇത് രചിക്കുന്ന ചേരുവകൾ, അതിന്റെ പരമ്പരാഗത ക്ലാസിക്കൽ അവതരണം പതിനാല്; അവയിൽ പന്ത്രണ്ട് എണ്ണം ട്രേയ്ക്കുള്ളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, രണ്ടെണ്ണം കൂടി അനുഗമിക്കുന്നു:

  • വെള്ള അരി
  • പൊടിച്ചതോ വിയർക്കുന്നതോ വറുത്ത ഗോമാംസം
  • ചിചാറോൺ, ഇത് അല്പം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയുടെ തൊലി വറുത്തതാണ്.
  • പഴുത്ത വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ പാറ്റകൺ കഷ്ണങ്ങൾ.
  • നാരങ്ങയോടുകൂടിയ ചോറിസോ ആന്റിയോക്വൊ (ഇത് വെളുത്ത ചോറിസോ ആണ്, ഇത് വറുത്തതാണ്, ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നില്ല)
  • അരേപ അന്റിയോക്വീന, ഇത് മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ധാന്യം മാവ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു.
  • തക്കാളി, സവാള എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഹോഗാവോ (ഒരു സോസ് പോലെയാണ് വരുന്നത്)
  • കാർഗോ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പിന്റോ ബീൻസ്
  • അരിഞ്ഞ സ്വാഭാവിക തക്കാളി
  • അവോക്കാഡോ.

The പൈസ ട്രേയ്‌ക്കൊപ്പം കുടിക്കാനുള്ള പരമ്പരാഗത അനുബന്ധങ്ങൾ, മസാമോറ കോൺ ലെച്ചെ, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് നിലത്തു പനേല, ഡൽസ് മാകോ (ഇത് പഴുത്ത വാഴപ്പഴത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വാഴപ്പഴത്തിന് തുല്യമല്ല) അല്ലെങ്കിൽ പേരക്ക സാൻഡ്‌വിച്ച്, ഇത് രണ്ട് അപ്പം തമ്മിലുള്ള പേരയ്ക്കാണെന്ന് കരുതരുത്, ഇത് ഒരു മധുരമുള്ള ക്വിൻസ് തരമാണ്, പക്ഷേ ഇലകളിൽ പൊതിഞ്ഞ പേരയുടെ!

പൈസ ട്രേ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ബന്ദേജ പൈസയിൽ നിന്നുള്ള പാറ്റകോണുകൾ

ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും അറിയുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക എന്നതാണ്, എന്നിട്ട് ഒരു കലത്തിൽ മൃദുവായതുവരെ വേവിക്കുക. ഒരു സോസ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, നീളമുള്ള സവാള എന്നിവയിൽ അരി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. മിക്കവാറും എല്ലാ ലാറ്റിൻ അമേരിക്കയിലും അരി തിളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ടോ മൂന്നോ പ്രാവശ്യം കഴുകുന്ന പതിവുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് അന്നജം പുറത്തുവിടുന്നു, പക്ഷേ അവിടെ ഓരോന്നിന്റെയും അല്ലെങ്കിൽ ഓരോന്നിന്റെയും രുചി.

മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വറുത്ത് പകുതി ഹൊഗാവോ ചേർക്കുക, ഞാൻ നിങ്ങളോട് വിശദീകരിച്ചതുപോലെ, ഹൊഗാവോ ഒരുതരം തക്കാളി, സവാള സോസ് ആണ്, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ചർമ്മത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി വറുത്തതിലൂടെ നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി സ്വയം കഴുകിക്കളയുന്നു.

എല്ലാം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ട്രേയിൽ വിളമ്പുന്നത്, ചിച്ചറോണുകൾ മാറ്റിവെക്കുക, അരി, ബീൻസ് മാംസവുമായി കലർത്തി ഇട്ടു വയ്ക്കുക, ഇതിലേക്ക് നിങ്ങൾ പാറ്റാക്കൺ ചേർക്കുക (അടുത്ത ഖണ്ഡികയിൽ അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞാൻ വിശദീകരിക്കും) വറുത്ത മുട്ടകൾ, ഒരു അവോക്കാഡോ നാലായി മുറിക്കുക. എല്ലാ നല്ല കൊളംബിയക്കാർക്കും മുളക് ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ അൽപ്പം ചേർത്താൽ അവർ അത് വിലമതിക്കും.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും patacón. അവ അടിസ്ഥാനപരമായി വറുത്ത പരന്ന പച്ച വാഴപ്പഴമാണ്. ഫോട്ടോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ, മാംസം, വറുത്ത മത്സ്യം എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, തീരദേശ ചീസ് എന്നിവയാണെങ്കിലും അവ ഒറ്റയ്ക്ക് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തും ഇടാം.

പൈസ ട്രേയുടെ ചരിത്രം

പൈസ ജനങ്ങളുടെ ഫോട്ടോ

നിലവിലെ രൂപത്തിലും ഘടനയിലും ഉള്ള ട്രേ പൈസ താരതമ്യേന സമീപകാലത്തെ ഒരു വിഭവമാണ്, 1950 ന് മുമ്പ് ഇതിനെക്കുറിച്ച് പരാമർശങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഇത് തീർച്ചയായും വാണിജ്യപരമായ ഒരു പരിണാമമാണ്, അന്റിയോക്വിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പരമ്പരാഗത അന്റിയോക്വീനോ "ഡ്രൈ" യിൽ നിന്ന് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ അരി, ബീൻസ്, മാംസം, കുറച്ച് വറുത്തതും വാഴയും അടങ്ങിയതും അരേപയുമുണ്ട്. ഈ പ്രദേശത്തെ മറ്റൊരു പൊതു വിഭവമായ ടിപിക്കോ മൊണ്ടാസീറോയിൽ നിന്നോ ടിപ്പിക്കോയിൽ നിന്നോ ഇത് പരിണമിച്ചുവെന്ന് വാദിക്കുന്നവരുണ്ട്.

എൽ ടൈംപോ എന്ന പത്രത്തിൽ, അതെ, ഗബ്രിയേൽ ഗാർസിയ മാർക്വേസ് ഒരു പത്രപ്രവർത്തകനായി എഴുതിയത്, പൈസ ട്രേയുടെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു ലേഖനം എഴുതി, 40 കളിൽ ഇത് എൽ മൈസലിൽ വിളമ്പിയതായി അവർ പ്രസ്താവിച്ചു, ബൊഗോട്ടയിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, പ്ലേറ്റോ മരിനില്ലോയുടെ പേരിലുള്ള ഇതേ ട്രേ.

മറ്റൊരു പതിപ്പ് പറയുന്നത്, ഗ our ർമെറ്റും പത്രപ്രവർത്തകനുമായ ഹെർണാണ്ടോ ഗിരാൾഡോ ഇത് ആകസ്മികമായി കണ്ടുപിടിച്ച് തന്റെ റെസ്റ്റോറന്റായ എൽ സാഗുൻ ഡി ലാസ് അഗുവാസിൽ വിപണനം ചെയ്തു എന്നാണ്. കൊളംബിയൻ തലസ്ഥാനത്ത് നിന്ന്. ഒരു കമ്പനി ഒരു ഇവന്റിനായി ഒരു പൈസ ബുഫെ കമ്മീഷൻ ചെയ്തു, അത് ഗംഭീരമായിരിക്കണമെന്ന വ്യവസ്ഥയിൽ. അതിനാൽ വെളുത്ത മേശപ്പുറങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ച് ഓരോ ഭക്ഷണവും അതിന്റെ വലിയ അലങ്കരിച്ച ട്രേയിൽ. ആനന്ദിച്ച എൻജിനീയർമാർ പ്ലേറ്റിലെ എല്ലാത്തിനും സ്വയം സഹായിക്കുകയും മൃദുവായ വറുത്ത മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുന്നിൽ കിരീടം ചൂടുകയും ചെയ്തു. ഗിരാൾഡോ ഈ ആശയം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും അത് തന്റെ കത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. കൊളംബിയക്കാർ പുറത്തുനിന്നുള്ളപ്പോൾ നെടുവീർപ്പിടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്… അവർ അകത്തുണ്ടായിരിക്കുമ്പോഴും.

ചില സാധാരണ ആന്റിയോക്വിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, ഏഴ് മാംസങ്ങളുടെ ട്രേ എന്ന് വിളിക്കുന്ന അതേ ഒരു വ്യതിയാനം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഞാൻ മുമ്പ് കണ്ട എല്ലാ ചേരുവകൾക്കും പുറമേ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി കരൾ, ആന്റിയോക്വിയ ബ്ലഡ് സോസേജ് ... അതായത് ഒരു കലോറി ബോംബ്, പക്ഷേ വളരെ സമൃദ്ധമായ സ്വാദുള്ളവ.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

28 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1.   സുതാനോ പറഞ്ഞു

    മറ്റൊരു സംസ്കാരത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരാൾ തങ്ങൾക്ക് അറിയാത്ത കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് പകുതിയോളം നാമവിശേഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടുമ്പോൾ, ആ മനോഭാവം എന്നിൽ രണ്ട് പ്രതികരണങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു: ആദ്യത്തേത്, ആ വ്യക്തി ജീവിതത്തിൽ ഇതിനകം പൂർത്തിയായി എന്ന് ഞാൻ സ്വയം പറഞ്ഞതിന് ശേഷമുള്ള അനുകമ്പ. ഗൈഡ് ആകാംക്ഷയുടെ അഭാവമാണ്, അതിനാൽ അദ്ദേഹം ഏറ്റെടുക്കുന്നതെല്ലാം മുൻവിധിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ഉപരിപ്ലവവും ബാലിശവുമായ കാഴ്ചപ്പാടിൽ.
    രണ്ടാമത്തേത്, ദേഷ്യം. പക്ഷെ ഞാൻ സ്വയം ചോദിക്കുന്നു, എനിക്കറിയാത്ത ഒരാളോട് എന്തിനാണ് ഭ്രാന്തനാകുന്നത്, അതായിരിക്കാം അവൻ ചെയ്യുന്നത് പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നത്. പകരം, കോപത്തിനുശേഷം ഓർമ്മകൾ എന്നിലേക്ക് വരുന്നു. ഞാൻ യുഎസിൽ താമസിച്ച വർഷവും ശരിയായി കഴിക്കാൻ ഞാൻ അനുഭവിച്ചതും ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ പാചക കമ്മി പരിഹരിക്കുന്നതിന് അദ്ദേഹത്തിന് വിദേശ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കൈകോർത്തേണ്ടിവന്നു. ഞാൻ സാഷിംഗ്ടണിലെ ഒരു എത്യോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോയി, അവിടെ ഞാൻ ചില ചൂഷണ വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചു, അത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എന്റെ വിരലുകൾ നക്കാൻ കാരണമായി. അതെ, റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ഉളവാക്കുന്ന എല്ലാ മുൻവിധികളും എനിക്ക് തെരുവിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവന്നു. നല്ല ഗ്രാഹ്യത്തിന് കുറച്ച് വാക്കുകൾ മതി.

  2.   കറുപ്പിനെ മറികടക്കുന്നു പറഞ്ഞു

    ഫോട്ടോയും എന്റെ വായയും നനച്ചതായും അതേ സമയം എന്റെ രാജ്യത്ത് കഴിക്കുന്നവ വളരെ നല്ലതാണെന്നും ഞാൻ ഇതുവരെയാണെന്നും ചിന്തിക്കാൻ എന്നെ നൊസ്റ്റാൾജിയാക്കി എന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു

  3.   പറഞ്ഞു

    ഞാൻ പനമാനിയൻ ആണ്, ഞാൻ കൊളംബിയയിൽ വർഷങ്ങളോളം താമസിച്ചു, ആ വിഭവം എനിക്ക് നഷ്ടമായതിനാൽ ഇത് രുചികരമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, അഭിപ്രായം സംരക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ

  4.   അലക്സി പറഞ്ഞു

    ഒരു രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് അതിന്റെ പ്രധാന വിഭവമാണ്, ഞാൻ ഒരിക്കലും കൊളംബിയ സന്ദർശിച്ചിട്ടില്ല, എന്നാൽ മറ്റൊരു രാജ്യത്തേക്ക് പോകുമ്പോഴെല്ലാം ഞാൻ അതിന്റെ പ്രധാന വിഭവം പരീക്ഷിക്കുന്നു, എനിക്ക് അവരെ ഇഷ്ടമാണ്. കൊളംബിയ ഒഴിവാക്കലാകില്ല, അവരുടെ പ്ലേറ്റ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ജീവിതത്തിലെ കാര്യങ്ങളെ എങ്ങനെ വിലമതിക്കണമെന്ന് അറിയാത്തവരുണ്ട്, തുടർന്ന് പരാതിപ്പെടാം.

  5.   അന ഏരിയാസ് പറഞ്ഞു

    പൈസ ട്രേ അതിമനോഹരമാണ്, മറ്റാരെങ്കിലും അവരുടെ അണ്ണാക്കിൽ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞാൽ, അത് ധാരാളം ഉള്ളതിനാൽ മിക്കവർക്കും ഇത് പൂർണ്ണമായും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ അത്തരം വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളുടെ മിശ്രിതം മാത്രമാണ് ഇത് സവിശേഷമാക്കുന്നത്. ഞാൻ വെനിസ്വേലനാണ്, പക്ഷെ ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഡ്രെസ്സറെ സ്നേഹിക്കുന്നു. എല്ലാ കൊളംബിയൻ സഹോദരങ്ങൾക്കും ആശംസകൾ.

  6.   അന ഏരിയാസ് പറഞ്ഞു

    ആ ക്ഷുദ്രകരമായ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കരുത്, അവരുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമി പൊതുവെ മികച്ചതാണ്, ഇവിടെ ഞങ്ങൾക്ക് നിരവധി കൊളംബിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും എന്റെ കുടുംബവുമുണ്ട്, ഞാൻ പതിവായി പോകാറുണ്ട്, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. Ua കൂടുതൽ ആശംസകളും ചുംബനങ്ങളും കാണുക.

  7.   ബാർട്ട്മാക്സ് പറഞ്ഞു

    ഒരു പൈസ ട്രേയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് എന്റെ വായിൽ വെള്ളമുണ്ടാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഞാൻ പറയാൻ പോകുന്നത് വസ്തുനിഷ്ഠമല്ല, കാരണം ഞാൻ കൊളംബിയൻ ആണ്, പക്ഷേ എന്റെ രാജ്യത്തിന് എല്ലാ അഭിരുചികൾക്കും ഒരു വലിയ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് വൈവിധ്യമുണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായതും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തവുമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഒരു കൊളംബിയൻ റെസ്റ്റോറന്റ് നിർത്തുക.

  8.   ലിലി പറഞ്ഞു

    എന്റെ അഭിപ്രായം നിങ്ങൾ പറയുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവാണ്, കാരണം എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അലറരുത്, കാരണം നമ്മുടെ രാജ്യങ്ങളിൽ വിചിത്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്, എല്ലാവരും അത് മോശം കണ്ണുകളാൽ കാണുന്നില്ല, അതിനാൽ പൈസ ഭക്ഷണം എനിക്ക് അപൂർവമല്ല, അത് ഭക്ഷണമാണ് ദൈവം നന്മ ചെയ്തതൊക്കെയും

  9.   എസ്റ്റെഫാനിയ പറഞ്ഞു

    പൈസ ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഡൊണൈസിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഭയാനകമായിരിക്കും

  10.   ആൻഡ്രൂ പറഞ്ഞു

    കൊളംബിയയിലെ എല്ലാവർക്കും ആശംസകൾ! ഞാൻ നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായ രാജ്യത്തേക്ക് നാല് തവണ യാത്ര ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ആളുകളെപ്പോലെ ഭക്ഷണത്തെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നും ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, പൈസ ട്രേ, ഇപ്പോൾ പോലും, ലോകത്തിന്റെ മറുവശത്ത് നിന്ന്, ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു! ഇതിനകം നടത്തിയ അഭിപ്രായങ്ങളെ പരാമർശിക്കാതെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് പറയാനുണ്ട്… നന്നായി, ഒരു ഹൃദ്യമായ അഭിവാദ്യം, വളരെ വേഗം കൊളംബിയയിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! "അവർ വളരെ നന്നായിരിക്കുന്നു!"

  11.   ജാവിയർ പറഞ്ഞു

    ഞാൻ ഇക്വഡോറിയൻ ആണ്, പൈസ ട്രേ രുചികരമാണെന്ന് എനിക്ക് പറയാനുണ്ട്, മറ്റാരെങ്കിലും പറഞ്ഞാൽ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല.

    കാർട്ടേജീനയിലും ബൊഗോട്ടയിലും ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിച്ചു, അത് മികച്ചതാണെന്ന് എനിക്ക് പറയാനുണ്ട് ...

    ആദരവോടെ,

  12.   ക്രിസ്റ്റീന പറഞ്ഞു

    പൈസ ട്രേ മികച്ചത്

  13.   ഡേവിഡ് .. പറഞ്ഞു

    ഞാൻ 16 വയസ്സുള്ള ഒരു യുവാവാണ്, ഞാൻ വളരെയധികം അഭിമാനിക്കുന്ന പൈസയാണ്, ഞാൻ റേസിസ്റ്റ് അല്ല, ഇത് എനിക്ക് തോന്നുന്നു «ഡൊണെയ്സ്» ഞങ്ങൾ കൊളംബിയൻ അല്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ പോലും ഞങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ കൊളംബിയനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ നിങ്ങൾ പോകുന്നു. നിങ്ങളുടെ വാക്കുകൾ വിപുലീകരിച്ചതിനാൽ റാത്തർ സംരക്ഷിക്കുക ...

    പൈസ ട്രേ ഒരു ചിൻ‌ബയാണ് ...

  14.   മൈഗ്രൽ പറഞ്ഞു

    ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരമാണ്

  15.   ദാവീദ് പറഞ്ഞു

    ഞാൻ 25 മുതൽ പെറുവിയൻ ആണ്

  16.   ദാവീദ് പറഞ്ഞു

    ഞാൻ 25 മുതൽ പെറുവിയൻ ആണ്

  17.   ദാവീദ് പറഞ്ഞു

    ഞാൻ 25 വയസ്സുള്ള പെറുവിയൻ ആണ്, ഒരാഴ്ച മുമ്പ് ഞാൻ എന്റെ രാജ്യത്ത് തിരിച്ചെത്തി ... ഞാൻ വീണ്ടും 3 ആഴ്ച കൊളംബിയയിൽ ആയിരുന്നു, ഞാൻ വീണ്ടും പൈസ ട്രേ പരീക്ഷിച്ചു, അത് സമ്പന്നമാണെങ്കിൽ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ചോസ് വിത്ത് കോക്കനട്ട് , പക്ഷേ അവിടെ നിന്ന് ... മറ്റുള്ളവരുമായി എനിക്ക് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഇഷ്ടമല്ല, എനിക്ക് പെറുവിയൻ ഭക്ഷണം നഷ്ടമായി, കൊളംബിയയിൽ ആയിരുന്നപ്പോൾ ഞാൻ പാകം ചെയ്ത് പെറുവിയൻ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി, അവർക്കിഷ്ടപ്പെട്ടു, മറ്റൊരു സമയം ഞാൻ പപ്പയെ ഒരു ലാ ആക്കി huancaina, Lomo salado, അവർ അവരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഇത് ഞാൻ 100% സാന്താ മാർട്ട എൽ റോഡാഡെറോ, പ്ലായ ബ്ലാങ്ക ഹുയി സുന്ദരിയാണ്, ഞാൻ കാർട്ടേജീന, ബാരൻക്വില്ല, സാന്താ മാർട്ട, വല്ലെഡുപാർ, കോഡാസി, ബാരൻകബെർമെജ, മെഡെലിൻ, മെൽഗാർ ടോളിമ, ബൊഗോട്ട .. എനിക്ക് ഒരു നല്ല സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു ... വാസ്തവത്തിൽ എന്റെ അവധിക്കാലം വീണ്ടും ചെലവഴിക്കാൻ ഞാൻ അടുത്ത വർഷം മടങ്ങിവരും ... പക്ഷേ എല്ലാം ഞാൻ കണ്ടുമുട്ടിയ ഒരു കൊളംബിയൻ പെൺകുട്ടിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, ഞാൻ കണ്ട ഏറ്റവും സുന്ദരിയായ സ്ത്രീ, ഒരു രുചി ച u =)

    1.    കാൾ പറഞ്ഞു

      നിങ്ങളുടെ വമിത്രത്തോടുകൂടിയ ലോകത്തിന്റെ കേന്ദ്രം നിങ്ങൾ എപ്പോഴും വിശ്വസിക്കുന്നു !!! പെറുവിയൻ‌മാർ‌ PE ആയിരിക്കണം !!!

  18.   മൈഗ്രൽ പറഞ്ഞു

    നിങ്ങൾ പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്, കൊളംബിയൻ ഭക്ഷണം നമുക്ക് പറയാനുള്ളത്ര സമ്പന്നമല്ല, കാരണം പെറുവിയൻ പോലുള്ള സംയോജനം ഇറ്റാലിയൻ, ജർമ്മൻ, ക്രൊയേഷ്യൻ, ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് എന്നിവയല്ല, കൊളംബിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ ആഫ്രിക്കൻ, സ്പാനിഷ് സ്വാധീനമുണ്ട്, തദ്ദേശീയ കേസിൽ കൊളംബിയക്കാർ അവർ ലജ്ജിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അവരുടെ ഭക്ഷണം വേറിട്ടുനിൽക്കാത്തതും ഒരിക്കലും വേറിട്ടുനിൽക്കാത്തതും

  19.   കാർമെൻ പറഞ്ഞു

    എന്റെ സഹോദരി കൊളംബിയൻ ആണ്, ആ ഭക്ഷണവും നിങ്ങൾ നല്ലത് മരിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണവും പരീക്ഷിക്കാൻ അവൾ എനിക്ക് തന്നു

  20.   വിഭവമത്രേ പറഞ്ഞു

    ഹലോ, ഞാൻ ഒരു സ്പാനിഷ് പെൺകുട്ടിയാണ്, എന്റെ ഭർത്താവ് കൊളംബിയൻ ആണ്, ഇപ്പോൾ അത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജന്മദിനമായിരിക്കും, ഒരു സാധാരണ കൊളംബിയൻ ജന്മദിനാഘോഷത്തിൽ അദ്ദേഹത്തെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, ഞാൻ വളരെയധികം അഭിനന്ദിക്കുന്നു നിങ്ങൾക്ക് എന്നെ സഹായിക്കാനും ആശയങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയുമെങ്കിൽ, നന്ദി.

  21.   ക്രിസ്റ്റീന പറഞ്ഞു

    donaisi അത് കൊളംബിയൻ അല്ലാത്തപക്ഷം വിമർശിക്കരുത്, നിങ്ങളുടെ കൊളംബിയൻ രക്തത്തെ നിങ്ങൾ ബഹുമാനിക്കുന്നുവെങ്കിൽ എന്റെ കൊളംബിയയും അതിലെ ആവേശകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമാണ് പൈസ ട്രേ ഏറ്റവും മികച്ചത്, കൂടാതെ പാറ്റഗോണിയ ഡയോണൈസിയിലേക്ക് പോകുക .l.

  22.   ആരംഭിക്കുക പറഞ്ഞു

    നിങ്ങൾ എന്നെ ഒഴിവാക്കുക, പക്ഷേ പൈസ ട്രേയിൽ ഒരു പാഠമോ വെള്ളിയോ ഇല്ല. ടൊമാറ്റോയും ഉള്ളിയും ചോപ്പുചെയ്‌തതും മൃദുവായതും കുടുംബവും രുചികരവുമായ "ഹോഗാവോ" അല്ലെങ്കിൽ "ഹോഗോ" ആണ്. ടാം‌പ്കോയ്ക്ക് ഒരു ചെറിയ കറിവേപ്പിലയുണ്ട്.

  23.   എന്നെന്നേക്കുമായി ഉരുട്ടുക പറഞ്ഞു

    നമുക്ക് കാണാം. നമുക്ക് അത് വ്യക്തമാക്കാം. കൊളംബിയൻ ഭക്ഷണം മറ്റെവിടെയെങ്കിലും പോലെ സൂക്ഷ്മതയോടെ തയ്യാറാക്കിയതും വിദേശീയവുമല്ല. കഠിനാധ്വാനിയായ ഒരു രാജ്യം എന്ന നിലയിൽ നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആവശ്യങ്ങൾ യുക്തിപരമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനോട് ഇത് പ്രതികരിക്കുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വേഗതയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ആവശ്യത്തിന് കലോറി, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ എല്ലായ്പ്പോഴും സജീവമാണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിന് ഹാംബർഗർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൊളംബിയയ്ക്ക് പൈസ ട്രേ ഉണ്ട്, ദേശീയ തലത്തിൽ അത്ര വ്യാപകമാകാതെ. കൊളംബിയയിലെ സാധാരണ അടുക്കളയിൽ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഇല്ല, പക്ഷേ നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാതെ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന നിരവധി ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് പൈസ ട്രേ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഞാൻ ബൊഗോട്ടയിൽ നിന്നുള്ളയാളാണ്, മയക്കുമരുന്ന് കടത്ത്, വേശ്യാവൃത്തി, ഹിറ്റ് മെഷീൻ എന്നിവയുടെ എല്ലാ സംസ്കാരത്തിനും ഞാൻ "ആന്റിപൈസ" അല്ലെങ്കിൽ "പൈസാഫോബിക്" എന്ന് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു, "എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത് ഞാൻ ഇല്ലാതാക്കുന്നു" എന്ന ഒരു സംസ്കാരം, എന്നാൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അത് പറയണം ഏത് റെസ്റ്റോറന്റിലും മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഒരു പൈസ ട്രേ ചോദിക്കുക എന്നതാണ്.

  24.   യുറാനി പറഞ്ഞു

    പൈസ ട്രേ ഒരു രുചികരമായ ഡിഷ് ആയിരിക്കുമോ ????

  25.   ജോസ് ലൂയിസ് റാമിറെസ് പ്ലെയ്‌സ്‌ഹോൾഡർ ചിത്രം പറഞ്ഞു

    ഞാൻ ബൊളീവിയൻ ആണ്, ഞാൻ കാലിയിലായിരുന്നു, പൈസ ട്രേ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കി, അത് രുചികരമാണ്, അത് ബൊളീവിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല, അതിമനോഹരമായ സ്വാദുണ്ട്, കൊളംബിയൻ സഹോദരന്മാർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നല്ല അഭിരുചിയുണ്ട്.

  26.   പേരില്ല പറഞ്ഞു

    നിങ്ങൾക്ക് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു>: /

  27.   ചിര പറഞ്ഞു

    ഹലോ, വളരെ സമ്പന്നൻ, ഞാൻ ക്യൂബനാണ്, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരേ അഭിരുചികളുണ്ട്, അത് വളരെ സമ്പന്നമാണ്.