റഷ്യയിൽ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ

ചിത്രം | പിക്സബേ

ഓരോ രാജ്യത്തിന്റെയും പാരമ്പര്യങ്ങൾക്കും അവർ ഉൾപ്പെടുന്ന ക്രിസ്ത്യൻ വിഭാഗത്തിനും അനുസരിച്ച് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്ന 2.400 ബില്യൺ ക്രിസ്ത്യാനികൾ ലോകത്തുണ്ട്. ഈ അവസരത്തിൽ, റഷ്യയിൽ ഈ അവധി ആഘോഷിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നും ഈ രാജ്യത്തെ സാധാരണ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ എന്താണെന്നും ഞങ്ങൾ അഭിസംബോധന ചെയ്യും.

ഈ പ്രിയപ്പെട്ട തീയതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഈ രാജ്യത്തിന് ഉള്ള ആചാരങ്ങൾ നമ്മൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? വായന തുടരുക!

റഷ്യയിൽ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്നത് എപ്പോഴാണ്?

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിശ്വാസികളായ ക്രിസ്ത്യൻ വിഭാഗങ്ങൾ കത്തോലിക്കരും പ്രൊട്ടസ്റ്റന്റുകാരും ഡിസംബർ 25 ന് ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനം ആഘോഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഓർത്തഡോക്സ് സഭ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ല. മേൽപ്പറഞ്ഞ ഗ്രൂപ്പുകളുമായി ധാരാളം വിശ്വാസങ്ങളും ഉപദേശങ്ങളും ആചാരങ്ങളും പങ്കുവെച്ചിട്ടും മിക്ക ഓർത്തഡോക്സ് പുരുഷാധിപതികളും ജനുവരി 7 ന് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ എന്താണ് ഉദ്ദേശ്യം?

വാസ്തവത്തിൽ, റഷ്യക്കാർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഓർത്തഡോക്സ് ഡിസംബർ 25 ന് ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കുന്നു. അവർ മാത്രമാണ് ജൂലിയൻ കലണ്ടർ പിന്തുടരുന്നത്, അത് ഗ്രിഗോറിയൻ കലണ്ടറിലെ ജനുവരി 7 ആണ്.

റഷ്യയിൽ ക്രിസ്മസ് ഈവ് എങ്ങനെയുണ്ട്?

ഡിസംബർ 24 ന് കത്തോലിക്കർ ക്രിസ്മസ് ഈവ് ആഘോഷിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ, റഷ്യക്കാർ ജനുവരി 6 ന് ആഘോഷിക്കുന്നു. രാത്രി 10 മണിക്ക് മോസ്കോയിലെ കത്തീഡ്രൽ ഓഫ് ക്രൈസ്റ്റ് ദി രക്ഷകനിൽ നിന്ന് രാഷ്ട്രപതി രാജ്യത്താകമാനം ഒരു പരമ്പരാഗത ചടങ്ങ് നടത്തുന്നു.

ദി അഡ്വെൻറ് ഫാസ്റ്റ്

ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനത്തിനുള്ള ഒരുക്കത്തിന്റെ സമയമായ ക്രിസ്മസിന് മുമ്പാണ് അഡ്വെന്റ് നടക്കുന്നത് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഓർത്തഡോക്സ് വിശ്വാസം കൂടുതലുള്ള റഷ്യയിൽ, നവംബർ 28 മുതൽ ജനുവരി 6 വരെയാണ് അഡ്വെന്റ് നടക്കുന്നത്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു നോമ്പ് അഡ്വെന്റിന്റെ അവസാന ദിവസം ദിവസം മുഴുവൻ ഉപവാസത്തോടെ സമാപിക്കും. വിശ്വാസികൾ ആദ്യത്തെ നക്ഷത്രം കാണുമ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് തകർക്കാനും വീണ്ടും കഴിക്കാനും കഴിയൂ.

റഷ്യയിൽ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ

ചിത്രം | പിക്സബേ

ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിൽ കഴിക്കുന്ന സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കുടുംബങ്ങൾ പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇവ ഏറ്റവും സാധാരണമായവയാണ്:

  • കുട്ടിയ: പാർട്ടിയുടെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകൾക്ക് ഓർത്തഡോക്സ് മതത്തിൽ പ്രതീകാത്മക അർത്ഥമുണ്ട്. അങ്ങനെ ഗോതമ്പ് ക്രിസ്തുവിന്റെ പുനരുത്ഥാനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, തേൻ നിത്യതയെ ഉണർത്തുന്നു. പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, പോപ്പി വിത്ത് എന്നിവയും ചേർക്കാവുന്ന ഒരു ആചാരപരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഫലം.
  • Goose വറുക്കുക: അഡ്വെൻറ് സമയത്ത് മാംസം കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ടായിരുന്നില്ല, അതിനാൽ ക്രിസ്മസ് വന്നപ്പോൾ റഷ്യക്കാർ ആവേശത്തോടെ ഈ ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി. റോസ്റ്റ് ഫലിതം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്.
  • പന്നിക്കുട്ടി: റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിൽ കഴിക്കുന്ന മറ്റൊരു വിഭവം പന്നിയെ മുലയൂട്ടുകയാണ് അല്ലെങ്കിൽ റഷ്യക്കാർ ഇതിനെ "ക്ഷീരപന്നി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കഞ്ഞിയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് വറുത്തതാണ് ഇത്. നോമ്പ് അവസാനിപ്പിക്കാൻ അഡ്വെൻറിൻറെ അവസാനം ഇത് എടുക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്.
  • കൊളിബിയാക്ക്: ഈ സ്റ്റഫ് കേക്ക് ഏത് പാർട്ടിയിലും ഹിറ്റാണ്, മാത്രമല്ല റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിലും ഇത് വിളമ്പുന്നു. മത്സ്യം, അരി, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം വ്യത്യസ്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഒരു കഷണം കേക്കിലെ പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം പോലെയാണ്!

ചിത്രം | പിക്സബേ

  • വിനൈഗ്രേറ്റ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവയിൽ അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത സാലഡാണിത്. ഇന്നും ഇത് റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, തങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കുകളുടെ അനുഭവം മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾ സ്റ്റർജിയൻ പോലുള്ള വിശിഷ്ട മത്സ്യങ്ങളെ ചേർക്കുന്നു.
  • ഒലിവിയർ സാലഡ്: അവധിദിനങ്ങൾക്കായി മറ്റൊരു ലളിതമായ സാലഡാണ് ഇത്. കാരറ്റ്, സവാള, വേവിച്ച മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാർ, സോസേജ്, കടല എന്നിവ ഇതിലുണ്ട്. എല്ലാം മയോന്നൈസ് കലർത്തി.
  • കൊസുലി: ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ക്രഞ്ചി ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതും ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചതുമായ ക്രിസ്മസ് കുക്കികളാണിവ. ഈ കുക്കികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപങ്ങൾ മാലാഖമാർ, ക്രിസ്മസ് നക്ഷത്രങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, വീടുകൾ എന്നിവയാണ്. ഉത്സവ അലങ്കാരമായും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • Vzvar: റഷ്യയിലെ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നറിന് ശേഷം ഈ പാനീയം മധുരപലഹാരമായി നൽകുന്നു. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ധാരാളം തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ചൂടുള്ള വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചിന് ഇത് ഒരു നല്ല ബദലാണ്.

യേശു ജനിച്ച സ്ഥലത്തിന്റെ സ്മരണയ്ക്കായി മേശ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ഒരു വെളുത്ത മേശപ്പുറത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

റഷ്യയിൽ ഏത് ക്രിസ്മസ് കരോളുകൾ ആലപിക്കുന്നു?

റഷ്യയിൽ സാധാരണ ക്രിസ്മസ് കരോളുകൾക്ക് പകരം കോലിയാഡ്കി എന്ന സ്ലാവിക് ഗാനം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ക്രിസ്മസ് രാവിൽ പ്രാദേശിക വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ച തെരുവിലെ ഒരു കൂട്ടം ആളുകൾ ഈ മെലഡി ആലപിക്കാറുണ്ട്.

റഷ്യക്കാർ സാന്താ നീലിനെ എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കും?

റഷ്യയിൽ അവരുടെ വീടുകളുടെ ചിമ്മിനികളിലൂടെ കുട്ടികൾക്ക് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നത് പിതാവ് നീലല്ല, മറിച്ച് ഡെഡ് മൊറോസും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചെറുമകൾ സ്നെഗുറോച്ചയും. ജനുവരി 12 ന് റഷ്യൻ കലണ്ടറിൽ പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ ഈ കഥാപാത്രം കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നു.

റഷ്യയിലെ പുതുവത്സരം

ചിത്രം | പിക്സബേ

ക്രിസ്മസ് ജനുവരി 7 നും ക്രിസ്മസ് ഈവ് ജനുവരി 6 നും ആണെങ്കിൽ, റഷ്യൻ കലണ്ടർ തുടർന്നും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ജനുവരി 12-13 രാത്രിയിൽ പുതുവത്സരം ആഘോഷിക്കുന്നു. "പഴയ പുതുവത്സരം" എന്നാണ് പാർട്ടി അറിയപ്പെടുന്നത്. ജിജ്ഞാസ, അല്ലേ?

സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ, ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ജനപ്രിയ ഉത്സവമായിരുന്നു ഇത്, ഈ തീയതിയിൽ പുതുവത്സര സരളവൃക്ഷം സാധാരണയായി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ചുവന്ന നക്ഷത്രം കൊണ്ട് അണിയിക്കുന്നു. ഒരു കമ്മ്യൂണിസ്റ്റ് ചിഹ്നം.

ക്രിസ്മസിൽ റഷ്യക്കാർ എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കും?

ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് റഷ്യക്കാർ പല തരത്തിൽ ആസ്വദിക്കുന്നു. അവധിക്കാലം ചെലവഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ റഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളിലൊന്ന് ഐസ് സ്കേറ്റിംഗ് റിങ്കുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്നു. അവ പ്രായോഗികമായി എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്!

കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വിങ്ക് ഷോകൾ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്, ഇതിന്റെ പ്രധാന വിഷയം കുഞ്ഞ് യേശുവിന്റെ ജനനവും ചെറിയ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമാണ്.

ക്രിസ്മസ് സമ്മാനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രായമായ ആളുകൾ ഷോപ്പിംഗിന് പോകുന്നു. സ്റ്റോറുകളും ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററുകളും എല്ലാത്തരം ലൈറ്റുകൾ, മാലകൾ, സരളവൃക്ഷങ്ങൾ, സ്നോമാൻ മുതലായവ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് സാധാരണയായി ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും ഉള്ളതുപോലെ കളിപ്പാട്ടങ്ങളും മുതിർന്നവർക്ക് പുസ്തകങ്ങൾ, സംഗീതം, സാങ്കേതികവിദ്യ തുടങ്ങിയവയും നൽകുന്നു.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*