La സ്വിസ് പേസ്ട്രി അവിശ്വസനീയമായ പലഹാരങ്ങൾക്കും മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കും ഇത് ലോകമെമ്പാടും പ്രസിദ്ധമാണ്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു:
-ഗുഗൽ‌ഹോഫ് (കേന്ദ്ര ദ്വാരമുള്ള രുചികരമായ മാറൽ കേക്ക്).
-ട്രീറ്റുകൾ (തേൻ, ബദാം, കിർഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച രുചികരമായ ചതുര കുക്കികൾ).
-ഫാസ്നാച്ച്കാച്ച്ലി (പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ദോശ).
സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ നിന്നും മറ്റ് യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള വളരെ പരമ്പരാഗത പാചക സവിശേഷതയാണ് ഗുഗൽഹഫ്. ഒരു പർവതത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരുതരം കേക്ക് പോലെയാണ് ഇത്. ഇതും ഒരുപാട് കാണപ്പെടുന്നു ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ പണ്ടോറോ ഫ്രഞ്ച് ബാബാ റൂം, പക്ഷേ അതിന്റെ രൂപത്തിൽ മാത്രം.
ക്രിസ്മസിന് സ്വിസ് നിർമ്മിത കേക്കുകളാണ് ലെക്കർലി. സാധാരണയായി അവ രണ്ടുമാസം മുമ്പാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, കാരണം അവ തേൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഇത് ഈ സമയത്ത് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ ദിവസങ്ങൾ കഴിയുന്തോറും രസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അവയുടെ സംരക്ഷണത്തിനായി ക്യാനുകളിലോ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഒരിക്കലും പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്.
സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ അവർക്ക് പരമ്പരാഗത മിഠായികളുടെയോ പേസ്ട്രിയുടെയോ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജാം, ദോശ എന്നിവയാണ് ഈ പ്രദേശത്തെ മധുരമുള്ള പാചകത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ താമസിക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും മധുരമുള്ള അനുഭവം ആസ്വദിക്കാനാകും.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ