Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол хүнс

Хэрэв та өөр улс руу явахдаа гастрономийн эмчилгээ хийлгэх дуртай бол ямар хоол, хоол хамгийн алдартай, эсвэл ердийн зүйл болохыг мэдэх нь гарцаагүй. Өнөөдөр би тантай ярилцахыг хүсч байна Амазоны бүс нутгийн ердийн хоолХүмүүсийн идсэн хоолыг удаан гал дээр чанаж болгосон бөгөөд энэ бүс нутгийн ердийн бүтээгдэхүүнүүдтэй үргэлж хамт байдаг.

Амазоны бүс нутаг нь тус улсын зүүн болон өмнөд хэсгийг эзэлдэг тул маш өргөн хүрээтэй юм. Үүнд Мета, Казанаре, Араука, Вичада, Какуета, Путумайо, Гуайниа, Гуавиаре, Ваупес, Амазонас зэрэг хэлтэсүүд багтдаг. Хамгийн хүчирхэг гастрономийн тэгш тал, гол мөрөн дүүрэн энэ бүс нутагт Бразил, Перугийн хилээс гаралтай олон янзын орц найрлагатай, Тиймээс та олон янзын, өвөрмөц, ердийн хоолыг олж болно.

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол хүнс

Перугийн Хуане

Перугийн Amazon Juanes Food

Перугийн Амазоноос та зах дээр эсвэл орон нутгийн ханган нийлүүлэгчдээр зарагддаг жуанны аягыг олж болно. Энэ нь будаа, мах, ихэвчлэн тахианы мах, гадил жимсний навчаар ороосон янз бүрийн ургамлын холимог юм.. Энэ бол эдгээр нутагт амьдардаг хүмүүс болон энэ ердийн хоолыг очиж үзэхээр шийдсэн жуулчдын хувьд хамгийн дуртай хоолны нэг юм.

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоолны нэг болох Севиче

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол хүнсний нэг болох Перугийн ceviche

Хэрэв та Эквадор эсвэл Перуд очвол энэ хоолыг Амазон орчмын хүн амыг багтаасан ресторан, хоолны газруудад дурдсан, үзэгдэж байгааг анзаарах болно. Энэхүү хоол нь нимбэг, халуун ногоотой шивсэн түүхий загаснаас бүрдэнэ. Энэ бол энгийн бөгөөд ceviche нь ихэвчлэн салат эсвэл гадил жимсний чипсээр үйлчилдэг. Ихэнх хүмүүс энэ загасны хоолонд маш их дуртай байдаг эсвэл огт таалагддаггүй байж магадгүй юм.

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол болох Suri palma grubs

amazon хоол Сури дал модны үртэс

Хэрэв та өөр зүйл идэхийг хүсвэл сури пальма грубс гэж нэрлэгддэг махаар хийсэн савхыг л харах хэрэгтэй болно. Тэд бол хар дал модны шувууны цохын авгалдай - Rhynchophorus palmarum - тэд бол орон нутгийн амттан юм.

La энтомофаги эсвэл үүнтэй ижил төстэй зүйл бол шавьжны хэрэглээ нь дэлхийн өлсгөлөнгөөс ангижрахад туслах санаа юм олон амьтдын ойгүйжилт, амьдрах орчны алдагдлыг хязгаарлах. Шавьж нь өөх тос багатай, уураг ихтэй тул хурдан өсч, бүр хурдан үрждэг. Эдгээрийг худалдаж авах, засвар үйлчилгээ хийхэд хямд бөгөөд амьдрахад цөөн нөөц шаардагддаг.

Хэрэв та шавьжаар хооллож байгаа асуудлаа шийдэх зоригтой бол үүнийг туршиж үзээрэй ... эдгээр бүс нутагт амьдардаг хүмүүс энэ нь амттай гэдгийг танд хэлэх болно. Тэд үүнийг хайрладаг.

Бразил шарсан мах

Амазон дахь шарсан мах

Хэрэв та Бразилийн Амазонд Манаус эсвэл Сантарем шиг байдаг бол Бразилийн шарсан махыг орхиж болохгүй гэдгээ мэдэж байх ёстой. Амазон орчмын эдгээр ердийн хоолонд шарсан гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах ордог. Тэдгээрийг ихэвчлэн шорлогоор үйлчилж болох бөгөөд хүмүүс ийм аргаар идэх дуртай байдаг. Ердийн ресторан, махны байшинд үйлчлэхээс гадна зочдод таалагддаг онцгой хэв маяг байдаг. Зоогийн газрын зөөгч нарт янз бүрийн махан шорлог өгөхөөр урьдчилж тогтмол төлбөр төлдөг тул та бүгдийг нь туршиж үзэх боломжтой.

Гамитана загас

гамината загас

Амазоны бүс нутгийн ердийн хоол бол Гамитана загас бөгөөд том хэмжээтэй гэдгээрээ онцлог юм Энэ нь ихэвчлэн бүс нутгийн хүмүүст маш их таалагддаг загас юм. Тэд ихэвчлэн чихмэл хийдэг бөгөөд үүнийг сармис, паприка, будах, ганга, лаврын навч, цөцгийн тос, амтанд нэмсэн хар жан зэргийг багтаасан сонгинотой шөлөөр бэлтгэдэг.

Энэ нь будаа, хүнсний ногоо, тахиа, чидун, мах, туна загас, кориандртай холилдоно. Эцэст нь гамитанагаар дүүргэж, патакон, юкка, чинжүүгээр үйлчилнэ. Энэ бол туршиж үзсэн хүн бүрт таалагдах хандлагатай маш хүчтэй хоол юм.

Хамгийн ердийн хоол

Энэ бүс нутагт болон ширэнгэн ойд ачаар Амазонагийн хэлтэст тансаг жүүс, жүүс, амттан, тосыг гайхалтай сайхан амттай болгоход ашигладаг чамин жимснүүд давамгайлах хандлагатай байдаг.

Тэнд амьдардаг хүмүүс, жуулчдын хамгийн их сонгодог хоол бол банана, юкка, загас юм. Загасыг чихмэл гамитана, гамитана хавирга, пираруку бөмбөлөг, шарж тарпон гэх мэт олон янзын хоолонд хэрэглэдэг. Ресторануудаас олж болох аяга таваг, хэрэв та гал тогооны өрөөндөө амтат хоол хийхийг хүсвэл гэртээ хийх жороо онлайнаар хайж олох боломжтой боловч энэ хэсэгт өгөх онцгой мэдрэмжийг олоход хэцүү байдаг ертөнц.

Ан агнуурын мах

Андын бүсийн гастрономийн лехона

Эцэст нь Амазоны бүс нутгийн хамгийн түгээмэл хоол бол мах ба тоглоомын мах энэ бол дэлхийн энэ хэсгийн гастрономийн жишээ юм. Гэрийн махыг дэлхийн энэ хэсэгт өргөнөөр борлуулдаг бөгөөд жилд маш их мөнгө хөдөлдөг. Перу улсын Тахуайо мужид тэд маш их агнах хандлагатай байдаг бөгөөд тэд хүн төрөлхтний хэрэглээнд зориулж зах зээлд гаргаж ирдэг амьтад юм. Ан агнах нь амьтад болон Амазон болон дэлхийн өнцөг булан бүрийг хамгаалах хүчин чармайлтанд ноцтой аюул учруулж байна.

Ан агнах, бутны махны наймаанаас болж олон амьтан устах аюулд ороод байна. The ноосон сармагчин болон бусад primates Эдгээр нь ан агнах аюулын тод жишээ юм. Олон амьтад амьдрах орчны алдагдлаас болж ан агнах, хэт их ашиглалтын аюулд орно.

Таны уншсан зүйл бол Амазоны бүсийн ердийн хоол, мөн хамгийн их хэрэглэдэг, хүмүүст хамгийн их таалагддаг хоол юм. Та Амазоны бүсэд очиж үзсэн үү, агуу гастрономийн ачаар тэдний санал болгодог Амазоны бүс нутгийн ердийн хоолыг туршиж үзэх азтай байсан уу? Та аль хоолонд хамгийн их дуртай, аль нь таалагдаагүйгээ хэлээрэй.


Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

40 сэтгэгдэл, үлдээгээрэй

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1.   SKY JIMENEX гэж хэлэв

    фенүүдийн хувьд хоолны зураг, хаана оёж, хэрхэн яаж хийдэгийг харуулахыг би та бүхнээс хүсч байна

  2.   Оскар гэж хэлэв

    Колумбын Амазон нь олон зүйлийг харуулах ёстой бөгөөд гастрономийн баялгийг бидэнтэй ойртуулж буй гэрэл зургаар баяжуулах ёстой. Баяр хүргэе

  3.   emma гэж хэлэв

    Колумбын хоолны жор биш, жор, амттантай байхыг хүсч байна, таны сэтгэгдэл биш шүү, үнс

  4.   химелда гэж хэлэв

    Амазоны ердийн хоол хийх жорыг хийх ёстой, учир нь байхгүй

  5.   химелда гэж хэлэв

    Амазоноос илүү олон хоолны жор тавь

  6.   Валентина Оливерос Рамирес гэж хэлэв

    Надад маш их таалагдсан, баярлалаа, энгийн бөгөөд шууд байсан

  7.   ХӨТӨЛБӨР гэж хэлэв

    ЭНЭ ХУУДСАНД ОЙЛГОЛТ ОЛЖ БОЛОМЖГҮЙ, ДА-МИЕР ХОТ БАЙХГҮЙ.

  8.   ГЕРАЛ БӨГӨЛДӨГ гэж хэлэв

    noooo энэ бол акко бол бидний хувьд ашиггүй энэ бөөн бн энэ хуудсыг орхи, гэхдээ та үргэлжлүүлбэл кколокуэн алгоооооо САЙН !!

  9.   НАНИ ОЗ гэж хэлэв

    Энэ нь Пагинаг гутаан доромжилсон !!

    БҮТЭЭГДЭХҮҮН ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ

    НАДАД МИНИЙ АСУУДДАГ ЮМ ХАРААД БАЙГААГАА ТАНЫГ ЮУГ Ч ОЛДОГГҮЙ.
    БУРУУЛСАН НӨГӨӨ ҮНС

    АХХ БИД ОЗ-ЫН ШИДТЭНД ХАЙРТАЙ

  10.   Вероника Рей гэж хэлэв

    Би үүнийг уншихад залхуутай байна, Багос ажилд ороорой, манай аав бүтэн ресторантай, надад ийм тэнэг зүйл хэрэггүй

  11.   Lina гэж хэлэв

    энэ нь шулуун байх ёстой

  12.   Андрейта гэж хэлэв

    Хөөе, тийм ээ, тэр вольета, би үүнийг хийж чадахгүй байна, креер бензин, кэ ресета ийм муухай юм

  13.   гоолиг маргад хөндий гэж хэлэв

    Vaupes-аас ердийн амттан хийх жороор надад туслаач

  14.   Жозе Алварадо гэж хэлэв

    Хуудасны агуулгыг шинэчлэх ёстой, өнөө үед зөвхөн летици төдийгүй бүхэл бүтэн хэлтэст ердийн хоол хүнс байдаг.…

  15.   Жозе Алварадо гэж хэлэв

    Таны дурдсан жагсаалтаас гадна бидэнд чихмэл mojojoy, yuca masato, casabe, түүний бүх танилцуулга, загасны калдерада, загасны тухай ярихад дорадо, пирарузу, паломета, карахуазу, сабало, бокачико байна. , сабалета гэх мэт ...
    Копоазу, араса, каму каму, асай, чонтадуро, милпесос, зэрлэг усан үзэм, гуама гэх мэт чамин жимснүүд.

  16.   Никол Юлиана гэж хэлэв

    Би Амазоны бүс нутгийн ердийн хоолыг хайж байна

  17.   Кейси Мэйрет гэж хэлэв

    mmmm

  18.   Изабелла гэж хэлэв

    Мэдээлэл надад сайхан санагдсан, гэхдээ тэд энэ бүс нутгийг байршлыг бүрдүүлдэг хэлтсийн хувьд илүү их байр суурь эзэлдэг байх ёстой, гэхдээ ердийн хоолоор хийсэн хүмүүст баярлалаа ... баярлалаа

  19.   марсела гэж хэлэв

    Би юу ч хийсэнгүй

  20.   жулиана гэж хэлэв

    Энэ хуудас нь маш сайн, гэхдээ эдгээр жорууд noooooooooooooooooooo ……. хахахахахахаха ……………………………… тэнэгүүд

  21.   Татьяна гэж хэлэв

    ХЭРЭГЛЭГЧИЙН АЯГА БАЙНА ГЭХДЭЭ ЗӨВХӨН ЖОР АЛГАЖ БАЙГАА БОЛ МИНИЙ АМГААР ЗААВАРЛАЖ БАЙСАН МӨРДИЙГ МУУ ХАРАЖ БАЙГААГААР ХЭЛСЭН ЗҮЙЛ

  22.   Татьяна гэж хэлэв

    ГЭХДЭЭ БИ 5 ГЭР ЗӨНИЙГ ОРОЛДОЖ ГРАКСИАСЫГ ШИНЖИЛСЭН

  23.   Фабиан Кабрера гэж хэлэв

    Тэднийг Амазоны бүсийн гастрономийн талаар ярих гэж байна гэж бодлоо. Цөөн хэлтэс байдаг

  24.   Лаура гэж хэлэв

    Энэ эгнээнд юу ч байхгүй, тэд жимс жимсгэн дээр тэнэгээс илүү их зүйлийг хийх ёстой

  25.   почито гэж хэлэв

    Энэ хуудсанд маш их зүйл алга байна. Би энэ хуудсанд цаг заваа зориулахгүй байхыг бүгдэд хэлье

  26.   Анжелина гэж хэлэв

    Эдгээр cxoisas нь даалгаварт маш их хэрэгтэй байдаг

  27.   Жуан Карлос гэж хэлэв

    Энэ гастрономийн хоолыг хэрхэн хийдэг, өөрөөр хэлбэл үүнийг хэрхэн хийдэг талаар тайлбарыг яагаад тэд байрлуулахгүй байсан юм бэ ...

  28.   Родрига Амарилес Бентакур гэж хэлэв

    Тэр хоолыг хэрхэн яаж чанадагийг яагаад хэмжихгүй байна вэ?

  29.   Мигель гэж хэлэв

    Тэд дургүйцсэн жороо өгдөггүй ... Венесуэль давуу талыг ашиглаж байгаа тул Колумб хэзээ ч гастрономийн газар болохгүй гэж бодож байна.

  30.   Анжелика гэж хэлэв

    miiiiiiiiieeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   Дана гэж хэлэв

    би юу ч олсонгүй
    би юу хайж байсан

  32.   Элиза гэж хэлэв

    Энэ надад хэтэрхий их үйлчилдэгт баярлалаа

  33.   жонатан гэж хэлэв

    ямар үзэсгэлэнтэй газар нутаг вэ?

  34.   nicolas гэж хэлэв

    Би бүгд түрүүлж явдаг

  35.   адриана валдеррама гэж хэлэв

    Амазон сайн байна

  36.   Jeffersson Gil гэж хэлэв

    Тэд Amazon-ийн талаар маш бага зүйлийг нийтлэх ёстой

  37.   Лейди гэж хэлэв

    амозоназууд маш гайхамшигтай

    1.    danna Валентина Испани Hernández гэж хэлэв

      ЧИНИЙ ХЭЛЖ БАЙГАА ҮНЭН

  38.   danna Валентина Испани Hernández гэж хэлэв

    youssssssssssssssssssssssssssssssssssssss баярлалаа

  39.   Жуан Жосе гэж хэлэв

    үнэхээр их баярлалаа!