Куб дахь Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлал

Энэ улсын онцлог шинж чанараас шалтгаалан, Куб дахь зул сарын баяр Энэ нь Латин Америкийн бусад орнуудад тэмдэглэдэг баяруудаас арай өөр юм. Коммунист засгийн газар Фидель Кастро Энэ баярыг 1959 онд хориглосон байсан боловч XNUMX жилийн дараа энэхүү хязгаарлалтыг цуцалж, Кубчууд үргэлж уламжлал, баяр ёслолоо сэргээж чаджээ.

Зул сарын баярыг арал дээр "албан ёсоор" буцааж өгөх явдал 1998 онд болсон Ромын Пап Гэгээн хутагт II Иохан Паулын Кубад хийсэн айлчлал. Чухам тэр үед Кубын засгийн газар Ариун Тэнгэртэй эвлэрсэн хөдөлгөөнөөр 25-р сарын XNUMX-ны өдрийг амралтын өдөр болгон зарласан юм. Энэ санааг хүмүүс маш их талархан хүлээн авч, хэзээ ч мартагдашгүй хайрт намуудынхаа нэгийг сэргээхийг хүссэн юм.

Гэхдээ үүнийг үл харгалзан Куб дахь зул сарын баяр өөр өөр байдаг. Энэ нь бусад газруудын халуун дулаан уур амьсгал, ихэнхдээ шашны бүрэлдэхүүн хэсгээс ангид ч гэсэн ихэвчлэн Кубын ард түмнийг баяр хөөртэй, баяр хөөртэй тэмдэглэдэг. Хэдийгээр эрх баригчид баяр ёслол тэмдэглэхийг зөвшөөрдөг боловч тэд бас оролцдоггүй. Жишээлбэл, арлын олон хот, хотоос гадна томоохон хот суурин газруудаас гацуур чимэглэл олох, зул сарын баярын дуунуудын хөгжмийг сонсох нь ховор байдаг. Ла Хабана, Тринидад, Cienfuegos o Сантьяго де Куба.

Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэшлэгүүд

Кубын зул сарын баярыг өнгө, хүсэл эрмэлзлээр тэмдэглэдэг. Энэ баярыг хэрхэн яаж өнгөрөөх талаархи хамгийн сайн жишээг дараахь хоёр газраас олж болно. Вилла Клара y Бежукал.

Parrandas de Remedios

Зул сарын баярын өмнөх долоо хоногт Вилла Клара Сан Хуан де лос Ремедиосын баяр ёслолыг боловсруулсан бөгөөд эдгээр нь хамгийн өнгөлөг илэрхийлэл юм талууд, тунхаглав Хүн төрөлхтний биет бус өв ЮНЕСКО-гоос.

Парранда уламжлал нь ойролцоогоор хоёр зуун жилийн өмнө үүссэн юм. Хотын оршин суугчид хуваагдана хоёр тал: Эл Кармен, Сан Сальвадор. Хоёр бүлэг долоо хоногийн турш хамгийн гайхалтай, гайхалтай хөвөгч хувцас, хувцасны загвар гаргахаар шаргуу ажилладаг.

Зул сарын баярын үдэш хүртэл орой болгон Хөгжим, салют дуугарч гудамжаар жагсаал хийхээр хоёр намыг эхлүүлэв, хэмнэл, баяр баясгалан, үзэсгэлэнтэй байдлаар өрсөлдөх. Хоёулаа шилдэг болохын төлөө өрсөлддөг ч ялагч тодруулдаггүй. Цорын ганц зорилго бол хөгжилтэй байх явдал юм, энэ видеонд үзүүлсэнчлэн (зохиогч нь Хуан Мануэл Пачеко):

Bejucal-ийн Charangas

Энэхүү наадам нь арал дээрх хамгийн эртний арга хэмжээ бөгөөд Куба улсад зул сарын баяр хэрхэн тэмдэглэгддэг болохыг илтгэнэ. Энэ нь колоничлолын эрин үеэс эхлэлтэйНоёд боолууддаа 24-р сарын XNUMX-ний өдрийг амралтын өдөр болгон өгдөг уламжлалтай байв. Африк гаралтай хар боолууд бүжиглэж, бөмбөрөө цохиж энэ жижиг завсарлагад дуртай байв.

Өнөөдрийн баяр ёслол арай өөр болжээ. Хот Бежукал Энэ нь хоёр хуваагдана үлээвэр найрал хөгжим: нэг талаас нь Мөнгөн Сейбацэнхэр өнгө, хилэнцэт хорхойн дүрсийг бэлгэдэл болгож, нөгөө талд нь Алтан өргөсулаан тахиа, хошуунд азарган тахиа шиг нисдэг. Ремедиос парранда нарын нэгэн адил энэ тэмцээн зул сарын баяраар цөөн хэдэн зочин татдаг тэмцээн юм.

Куб дахь зул сарын баяр: гастроном

Энэ нь өөрөөр байж болохгүй тул Gastronomy Куба дахь зул сарын баярыг тэмдэглэхэд маш чухал байр суурь эзэлдэг. Эдгээр өдрүүд бол гэр бүл, найз нөхөд нь бие биенийхээ шашны үзэл бодлоос үл хамааран ширээний ард цуглардаг цаг үе юм. Итгэдэг гэр бүлүүдийн хувьд оройн хоолонд оролцох боломжтой байхын тулд харьцангуй эрт байдаг Шөнө дундын масс.

Арлын олон хотод шөнө шоу тоглолтоор өндөрлөдөг галын наадам. -Д тохиолддог зүйл Гавана дахь Пасео дел Малекон. Энэ мөчийг эдлэх гэж энэ газарт ирдэг жуулчид олон байдаг.

Кубын зул сарын баярын хоолны од хоол бол гахайн мах, хөхүүл гахайн мах шарахач холбогдол нь Англо-Саксоны орнуудад цацагт хяруулын шарсан махтай адил юм. Махыг ихэвчлэн янз бүрийн соустай хамт хийж, дагалдан хийдэг цагаан будаа, хар шош, салат, Пан o mojo дахь yucca, эдгээр болзооны Кубын ердийн амттан. Амттаны хэсэгт бид уламжлалт зүйлийг дурдах ёстой шарсан мах болон улбар шар бүрхүүл.

Гүн үндэстэй заншил гэж байдаггүй бэлэг солилцох Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн хоолны үеэр ч, зул сарын баярын үдийн хоолны үеэр ч биш. Гэсэн хэдий ч үдэшлэгийг хамгийн цэвэр Куб маягаар хөгжим, бүжиг, олон румаар төгсгөх нь элбэг байдаг.