ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоол

Дэлхий дээр 2.400 тэрбум Христэд итгэгчид байдаг бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярыг улс орон бүрийн уламжлал, харьяалагддаг христийн шашны дагуу өөр өөрөөр тэмдэглэдэг. Энэ үеэр бид Орос улсад энэ баярыг хэрхэн тэмдэглэдэг, энэ үндэстний зул сарын баярын оройн зоог ямар байдаг талаар ярилцах болно.

Энэхүү дурсгалт өдрийг тэмдэглэхтэй холбогдуулан энэ улсын зан заншил нь бидний хэрэглэж заншсанаас тэс өөр юм. ОХУ-д зул сарын баярын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Үргэлжлүүлэн уншаарай!

Зул сарын баярыг Орос улсад хэзээ тэмдэглэдэг вэ?

Дэлхийн хамгийн олон сүсэгтэн Католик ба Протестант шашинтай Христийн шашны урсгалууд Христийн мэндэлсний баярыг 25-р сарын 7-нд тэмдэглэдэг. Гэсэн хэдий ч Ортодокс Сүм үүнийг хийдэггүй. Ихэнх итгэл үнэмшил, сургаал, ёс жаягийг дээрх бүлгүүдтэй хуваалцаж байсан ч ихэнх Ортодокс патриархууд XNUMX-р сарын XNUMX-нд Христийн Мэндэлсний Баярыг тэмдэглэдэг. Гэхдээ энэ нь ямар шалтгаантай вэ?

Чухамдаа үнэн алдартны шашинтнууд, түүний дотор оросууд 25-р сарын XNUMX-нд Христийн Мэндэлсний Баярыг тэмдэглэдэг. Зөвхөн тэд Жулиан хуанлийг дагаж мөрддөг бөгөөд энэ нь Григорийн тооллын 7-р сарын XNUMX юм.

ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш ямар байна вэ?

24-р сарын 6-нд Католикчууд Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдрийг тэмдэглэдэгтэй адил Оросууд 10-р сарын XNUMX-нд тэмдэглэдэг. XNUMX цагт Москва дахь Аврагч Христийн сүм хийдээс ерөнхийлөгч нийт улс оронд уламжлалт ёслол үйлддэг.

Ирэх хурдан

Адвент Христийн мэндэлсний бэлтгэл үе болох Христийн Мэндэлсний Баярын өмнө болдог гэдгийг бүгд мэддэг. Ортодокс итгэл давамгайлсан Орос улсад Адвент 28-р сарын 6-аас XNUMX-р сарын XNUMX-ны хооронд болно. Энэ шатанд мацаг барьдаг бөгөөд Адвентийн сүүлчийн өдөр өдрийн турш мацаг барьдаг. Итгэгчид анхны одыг харах үед л үүнийг эвдэж дахин идэж болно.

ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоол

Хоолны тухай ярихад ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоолонд ямар ердийн хоол иддэгийг та мэдэх үү? Гэр бүлүүд ихэвчлэн янз бүрийн жор бэлтгэдэг. Эдгээр нь хамгийн нийтлэг байдаг.

• Кутиа: Үдэшлэгийн гол хоолны нэг. Ашигласан найрлага нь Ортодокс шашинд бэлгэдлийн утга агуулдаг. Ийнхүү улаан буудай Христийн амилалт болон зөгийн балыг зөгнөдөг нь мөнхөд өдөөгддөг. Үүний үр дүнд та самар, үзэм, намууны үр нэмж өгч болох зан үйлийн хоол юм.
• Шарсан галуу: Адвентийн үеэр мах идэхийг хориглодог байсан бөгөөд ингэснээр Зул сарын баяр болоход оросууд мацаг барихын тулд энэхүү найрлагатай хоолыг маш ихээр бэлддэг байв. Шарсан галуу бол хамгийн алдартай хоолны нэг байв.
• Гахай: ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоолонд иддэг өөр нэг хоол бол хөхүүлэх гахай юмуу эсвэл оросуудын "сүүн гахай" гэж нэрлэдэг. Энэ нь будаа, хүнсний ногоогоор шарж иддэг. Адвентийн төгсгөлд үүнийг хурдан дуусгах нь ердийн зүйл юм.
• Кулибак: Энэхүү чихмэл бялуу нь ямар ч үдэшлэгт хит болдог бөгөөд Орос улсад зул сарын баярын оройн зоогонд ихэвчлэн үйлчилдэг. Энэ нь загас, будаа, мах, хүнсний ногоо, мөөг, өндөг зэрэг хэд хэдэн төрлийн зуурмагаас хийж болно. Энэ нь нэг ширхэг бялуугаар бүрэн хоол хийхтэй адил юм!

• Винигрет: Энэ бол төмс, лууван, нишингэ, цуу, тосонд хийсэн даршилсан ногоотой хамт бэлтгэдэг уламжлалт салат юм. Өнөөдөр ч гэсэн үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хямдхан тул ОХУ-д зул сарын баярын оройн зоог барих дуртай хоолны нэг хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч тагнайныхаа туршлагыг өөр түвшинд хүргэхийг хүсч буй гэр бүлүүд хилэм зэрэг тансаг загасыг нэмж өгдөг.
• Оливье салат: Энэ бол баярын үеэр хийх бас нэг энгийн салат юм. Энэ нь лууван, сонгино, чанасан өндөг, төмс, даршилсан ногоо, хиам, вандуйтай. Бүх зүйл майонезаас холилдсон.
• Козули: Энэ бол Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр Оросын хамгийн алдартай чихэрлэг зүйл юм. Эдгээр нь сироптой шаржигнууртай цагаан гаатай хийсэн, элсэн чихэрээр чимэглэсэн гацуур жигнэмэг юм. Эдгээр жигнэмэгийг танилцуулах хамгийн ердийн хэлбэр бол тэнгэр элч, зул сарын од, амьтан, байшин юм. Тэд мөн баярын чимэглэл болгон ашигладаг.
• Взвар: ОХУ-д Христийн Мэндэлсний Баярын хоолны дараа энэ ундаа амттангаар үйлчилдэг. Энэ нь ургамал, халуун ногоо, олон тооны зөгийн балыг өмссөн жимс, жимсгэний компотоор зууханд бэлтгэдэг. Энэ нь халуун дарс эсвэл цоолтуурын оронд сайн сонголт юм.

Есүсийн төрсөн газрыг дурсаж ширээг сүрэлээр хучиж, дээр нь цагаан ширээний бүтээлэг тавьжээ.

Орос улсад ямар зул сарын баярын дуунууд дуулдаг вэ?

Орос улсад Зул сарын баярын ердийн дууг Колиадки хэмээх Славян дуугаар сольжээ. Энэ аялгууг ихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдшийн үеэр гудамжинд бүс нутгийн хувцас өмссөн хэсэг хүмүүс дуулдаг.

Оросууд Санта Нойлийг хэрхэн тэмдэглэдэг вэ?

Орос улсад байшингийнхаа яндангаар нууцаар дамжуулж хүүхдүүдэд бэлэг өгдөг эцэг Ноэл биш харин ач охин Снегурочкагийн хамт Дед Мороз. Энэ зан чанар нь 12-р сарын XNUMX-нд Оросын хуанли дээр шинэ жилийн өдөр бяцхан хүүхдүүдэд бэлэг авчирдаг.

Орос улсад шинэ жил

Зул сарын баяр 7-р сарын 6-нд, зул сарын баярын өдөр 12-р сарын 13-нд болохыг харгалзан Оросын хуанли үргэлжилж, XNUMX-р сарын XNUMX-XNUMX-нд шилжих шөнө шинэ жил тэмдэглэдэг. Үдэшлэгийг "Хуучин шинэ жил" гэж нэрлэдэг. Сонирхолтой байна уу?

Зөвлөлт засгийн үеэс хойш энэ жилийн хамгийн чухал алдартай наадам байсан бөгөөд энэ өдөр шинэ жилийн гацуур модыг ихэвчлэн улаан одоор чимэглэсэн байдаг. Коммунист бэлэг тэмдэг.

Зул сарын баяраар оросууд хэрхэн зугаацдаг вэ?

Зул сарын баяраар оросууд олон талаар зугаацдаг. Оросуудын амралтаа өнгөрөөх хамгийн ердийн уламжлал бол мөсөн гулгуурын талбайг үзэх явдал юм. Тэд бараг хаа сайгүй байдаг!

Хүүхдүүдийн хувьд нүд ирмэхийн үзэсгэлэнгүүд зохион байгуулагддаг бөгөөд тэдний гол сэдэв нь бяцхан үрсэд таалагддаг нялх Есүсийн төрөлт юм.

Хуучин хүмүүс зул сарын бэлэг хайхаар дэлгүүр хэсэхийг сонгодог. Дэлгүүр, худалдааны төвүүд нь бүх төрлийн гэрэл, зүүлт, гацуур мод, цасан хүн гэх мэт зүйлсээр чимэглэгддэг. Дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг шиг хүүхдүүдэд тоглоом өгдөг, насанд хүрэгчдэд ном, хөгжим, технологи гэх мэтийг өгдөг.