सर्वोत्कृष्ट स्विस चॉकलेट

En स्विझरलँड चॉकलेट ही खूप गंभीर बाब आहे. व्यर्थ नाही स्विस चॉकलेट ते जगातील सर्वोत्कृष्ट आहेत. या छोट्या मध्य युरोपीय देशात, दरवर्षी सुमारे 150.000 टनाहून अधिक मधुर उत्पादन तयार केले जाते, जे नेहमीच उच्च प्रतीच्या मानकांचे पालन करतात.

परंतु स्विस लोकांना हे कसे करावे हेच माहित नाही, परंतु त्याचा आनंद कसा घ्यावा हे देखील त्यांना माहित आहे. स्वित्झर्लंडमधील प्रत्येक व्यक्ती दर वर्षी 11 ते 12 किलो चॉकलेट वापरते. मारहाण करणे कठीण ब्रँड. आणि तो कोकोआ आहे, त्याच्या सर्व प्रकारांमध्ये आणि प्रकारांमध्ये आहे वास्तविक आवड या देशात

स्वित्झर्लंड, चॉकलेटचा देश

हे लहान राष्ट्र जगातील महान चॉकलेट मेकॅसपैकी एक कसे बनले? समर्पित पोस्टमध्ये काही कारणे स्पष्ट केली आहेत स्विस चॉकलेटचा इतिहास. सारांश म्हणून ते हेः

• स्विस चॉकलेटच्या उत्पादनात अग्रेसर होते. १ thव्या शतकात, दूरदर्शी लोकांना आवडते फ्रान्सोइस-लुईस कॅलर o फिलिप सुचार्ड त्यांना या उत्पादनाची संभाव्यता कशी पहावी हे माहित होते आणि त्यांनी त्यावर पैज लावतात.
• El दुधाचे चॉकलेट हा एक स्विस शोध आहे. विशेषतः, त्याचे श्रेय देणे आवश्यक आहे डॅनियल पीटर. या आश्चर्यकारक संयोजनाच्या चवमुळे सर्व युरोपियन लोकांचा तालू जिंकला.
• तसेच स्वित्झर्लंड मध्ये जन्म झाला "कॉन्चाडो" तंत्र, एक कल्पना रोडोलफे लिंड्ट चॉकलेटची क्रीम, एकरूपता आणि सुगंध याची खात्री करण्यासाठी.

कॉलर, सुचार्ड, लिंड्ट ... ही नावे आहेत जी आपण सर्व स्विस चॉकलेट्सबरोबर संबद्ध करतो. जर आज आपण त्याचा चव आणि त्याच्या उत्कृष्टतेचा आनंद घेऊ शकत असाल तर आम्ही या अग्रगण्य संस्थांचे आणि त्यांची उत्पादने अधिकाधिक सुधारित करण्याच्या प्रयत्नांचे .णी आहोत.

स्वित्झर्लंडमध्ये सध्या 18 मोठ्या कारखाने कार्यरत आहेत चोकोसिस. या घटकाची ब्रँडची पर्वा न करता देशात उत्पादित सर्व चॉकलेटच्या गुणवत्तेच्या मानकांचे पालन सुनिश्चित करण्याची जबाबदारी आहे.

सर्वोत्कृष्ट स्विस चॉकलेट ब्रँड

स्विस चॉकलेटच्या मोहात कुणी आत्महत्या केली नाही? नक्कीच आपल्या सर्वांनी पुढीलपैकी काही चॉकलेट आणि गोळ्या चाखल्या आहेत ब्रांड, जगातील स्वित्झर्लंडचे महान चॉकलेटियर राजदूत:

कॉलर

स्वित्झर्लंडमधील हा सर्वात जुना चॉकलेट निर्माता आहे. त्याच्या काही निर्मितीस जगातील सर्वोत्कृष्ट म्हणून व्यापक मान्यता प्राप्त आहे. आपल्या व्यवसाय गटात समाविष्ट आहे फ्रीगर आणि कॉलर ब्रँड.

त्याच्या यशोगाथा मुक्काम दरम्यान सुरू होते फ्रान्सोइस-लुईस कॅलर इटलीमध्ये, जिथे त्याला ग्राउंड कोकोआ बीन्स आणि साखरेचे मिश्रण सापडले जे त्याने आपल्या शहरातील चॉकलेट शॉपमध्ये लागू करण्याचा निर्णय घेतला. ब्रोक. निःसंशयपणे साध्य केलेले उद्दीष्ट म्हणजे कोणत्याही खिशात न पोहोचता चॉकलेट उत्पादने तयार करणे.

Lindt & Sprüngli

लिंड्ट चॉकलेट्स गुणवत्ता आणि सफाईदारपणाचे प्रतिशब्द आहेत. बरेच लोक या ब्रँडला "स्विस चॉकलेट्सच्या फेरारी" पेक्षा कमी मानतात. ना धन्यवाद रोडोलफे लिंड्ट आणि त्याच्या नवीन तंत्रांच्या परिचयानुसार, आज आपण तोंडात वितळत जाणार्‍या चॉकलेटचा आनंद घेऊ शकता, ज्यामुळे आम्हाला एक अनन्य खळबळ उडाली आहे.

फ्री

द्वारा 1887 मध्ये स्थापना केली फ्रे बंधू, या स्वित्झर्लंडमध्ये सर्वाधिक चॉकलेट विकणारी कंपनी बनण्यासाठी या कंपनीची थोडीशी वाढ झाली आहे.

टॉबलरोन

प्रत्येकाने यापैकी एक विचित्र चाखला आहे त्रिकोणी बार ब्रँड चॉकलेट टॉबलरोन. ही चव तयार केली गेली थिओडर टॉबलर y Emil baumann १ 1908 ०XNUMX मध्ये स्वित्झर्लंडच्या बर्न येथे. त्याच्या अनन्य सूत्रात नोगट, बदाम आणि मध यांचा समावेश आहे.

लोकप्रिय टॉबलरॉन लोगो म्हणजे मॅटरहॉर्नमध्ये लपून असलेल्या अस्वलाची प्रतिमा (जी जर्मन भाषेमध्ये म्हणून ओळखली जाते) मॅटरहोर्न), स्विस राजधानीच्या आकाशावर प्रभुत्व मिळवणारे प्रसिद्ध शिखर.

स्टेला

गॉरमेट्सच्या मते, स्विस देशांमध्ये उत्पादित त्यापैकी उत्कृष्ट चॉकलेट. 2003 मध्ये दुग्धजन्य असहिष्णु लोकांसाठी दुधाची चॉकलेट विक्री करणारी ही पहिली ब्रँड होती. परंतु याव्यतिरिक्त, स्टेला अभिमानाने जगातील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सच्या मिठाईसाठी चॉकलेटचा पुरवठा करणारे असल्याचा अभिमान बाळगते.

गावकरी

ग्रुएयर प्रांतातील फ्रीबर्ग शहरातील हा ब्रँड स्विस लोकांच्या पसंतीस उतरतो. त्याचे रहस्य आहे औद्योगिक उत्पादन आणि चॉकलेट कारागीर यांच्या तंत्रामध्ये परिपूर्ण शिल्लक शोधण्यासाठी त्याचा शोध. त्याच्या बर्‍याच उत्पादनांमध्ये गोळ्या आणि औंस व्हाइट चॉकलेटचा समावेश आहे.

विहित

स्विस चॉकलेट्सने ऑफर केलेली आकर्षक श्रेणींपैकी एक सर्वात विशेष ब्रांड आहे. कच्चा माल, कोकोआ, आफ्रिका आणि दक्षिण अमेरिकेतून जिनिव्हा शहरात येतो, जिथे हे सर्व प्रकारच्या चमत्कारांमध्ये रूपांतरित झाले आहे: चॉकलेट्स, ट्रफल्स आणि सर्वात भिन्न स्वादांचे pralines.