तीन ठराविक आयरिश पेय

शतकानुशतके, आयरीश लोकांनी अशी लोकप्रिय पेय तयार केली आहेत की ती जगातील बर्‍याच भागात वितरित केली जातात. द मूळ आयरिश पेये एखाद्या अनोख्या अनुभवाचा आनंद घेऊ इच्छिणार्‍या अभ्यागतासाठी ती भिन्न निवड आहेत. या विशिष्ट प्रकरणात आम्ही आपल्याशी बोलू इच्छितो आयर्लंड मध्ये तीन ठराविक पेय ते तुमच्या आवडीनुसार नक्कीच असेल. 

आयरिश कॉफी

आयरिश कॉफी हे त्याच्या किंचित कडू चव, कारमेलयुक्त साखर आणि अग्निमय व्हिस्की द्वारे दर्शविले जाते जे शीर्षस्थानी व्हीप्ड क्रीमच्या थरासह उत्तम प्रकारे एकत्र करते.

फ्यू 1943 मध्ये जो शेरीदान यांनी तयार केले, शॅनन विमानतळावरील एक स्वयंपाकी, ट्रान्सॅटलांटिक विमानातील प्रवाश्यांसाठी ज्याला खराब हवामानामुळे आयर्लंडला परत जावं लागलं. प्रवाशांच्या थंडीचा प्रतिकार करण्याच्या उद्देशाने या स्वयंपाकीला कॉफीमध्ये आयरिश व्हिस्की जोडण्याची कल्पना आली.

यावेळी त्याने कल्पनाही केली नव्हती साहित्य संयोजन सर्वात लोकप्रिय पेय एक होईल आणि जगभरातील आयर्लंडमधून ओळखले जाते. अखेरीस पेय लोकप्रिय झाले आणि आज ते दिले जाते दिवसाला 2.000 आयरिश कॉफी.

सह म्हणून अनेक अभिजात पेयआयरिश कॉफीमध्ये असंख्य बदल करण्यात आले आहेत जे बर्‍याच जणांना आवडत नाहीत. मूळ आयरिश कॉफी हे असे पेय आहे ज्यामध्ये आयरिश व्हिस्की, साखर आणि नव्याने व्हीप्ड क्रीम एकत्र केले जाते.

त्याची तयारी अगदी सोपी आहे कारण प्रथम एक चमचा साखर बिअर किंवा बलून ग्लासमध्ये दिली जाते. या नंतर आपण आवश्यक आहे व्हिस्की घाला आणि हे दोन घटक मिसळा, अशी काही ठिकाणे आहेत जिथे ती पेटली आहे.

कॉफी जोडली जाते, परंतु जर हे पेय प्रथम दिले तर ते मिसळण्याचा सल्ला दिला जात नाही. मग आपल्याला व्हीप्ड क्रीम किंवा मलई घालावी लागेल.

आयरिश व्हिस्की आंबट

हे देखील एक आहे आयर्लंडमधील सर्वाधिक लोकप्रिय पेय आणि खरंच जगभर. हे सुमारे एक आहे बार्लीपासून बनविलेले व्हिस्की आणि जे तिच्या तिहेरी आसवन प्रक्रियेद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, जे मुळात टाळूला त्या मऊ आणि नाजूक वैशिष्ट्ये देते.

Este व्हिस्की आवश्यक आहे धान्य पासून प्राप्त. मिश्रण सहसा बनलेले असते मॅटेड बार्लीराई, गहू आणि ओट्सपासून बनविलेले न जुळणारे बार्ली.

हे प्रक्रिया उल्लेखनीय आहे आयरिश व्हिस्की बनविणे बनवण्यासाठी जे केले जाते त्यासारखेच आहे स्कॉच. या प्रकरणात, तृणधान्ये निवडल्यानंतर, प्रत्येक डिस्टिलरीचे मिश्रण केले जाते.

अनुसरण करीत आहे तृणधान्ये धुऊन भिजवली जातात नंतर उगवण प्रक्रियेकडे जाण्यासाठी, ज्यामध्ये त्यांच्यामध्ये असलेली स्टार्च विद्रव्य साखरमध्ये रूपांतरित होते.

आयरिश पंच

आयरिश पंच आणखी एक आहे ठराविक आयरिश पेये ज्याची जगभरात ओळख आहे.

त्याच्या तयारीमध्ये यासह एकाधिक घटकांचा वापर केला जातो आयरिश व्हिस्की, केशरी कडू, दालचिनी सरबत, तसेच लिंबू आणि संत्र्याचा रस, डचेस लिंबाची पावडर, लिंबू, दालचिनीची काडी, वेलची, भुई जायफळ आणि बर्फाचे तुकडे.

पंच वाडगा, रॉक्स ग्लास, कॉकटेल चमचा, लिंबू स्किझर, तसेच एक पिचलेला ग्लास, पेंढा आणि एक जायफळ खवणी आवश्यक आहे.

Su तयारी तुलनेने सोपी आहे आपल्याला फक्त नाशपाती तोडल्या पाहिजेत आणि त्या वाडग्यात ठेवाव्या. नंतर आपण दोन संत्री आणि दोन चिरलेली लिंबू, तसेच 10 दालचिनीच्या काड्या आणि 60 वेलची दाणे घाला.

यानंतर आपण लिंबाचा रस 100 मि.ली., संत्राचा रस 150 मि.ली., दालचिनी सरबत 200 मिली आणि आयरिश व्हिस्कीच्या 1000 मिली व्यतिरिक्त घाला. सरतेशेवटी, नारिंगीच्या कड्यांच्या 60 स्क्वेअर जोडल्या जातात आणि उर्वरित डचेस लिंबू पाणी.

इतर प्रसिद्ध आयरिश पेय

जरी तीन पेय आम्ही नुकताच उल्लेख केला आहे की बहुधा आयर्लंडचे सर्वात प्रतिनिधी आहेत, प्रत्यक्षात ते एकमेव नाहीत. गिनीज उदाहरणार्थ, ते अ काळ्या बिअरचा जन्म जो 1759 मध्ये झाला आणि तो आज जगातील सर्वात लोकप्रिय बीअरपैकी एक आहे.

La बिअर स्मिथविकची हे देखील आणखी एक आहे आयर्लंड पासून लोकप्रिय जे एक क्राफ्ट बिअर म्हणून ओळखले जाते, या प्रकरणात बीयरचा मूळ मूळ आहे XNUMX व्या शतकाच्या दरम्यान सॅन फ्रान्सिस्कोच्या अबी ऑफ अबीचे भिक्षु.

या पेय व्यतिरिक्त, तेथे आहे साइडर पासून आरमाघ3 पेक्षा जास्त वर्षांपासून सफरचंद पीक घेतले जाणारे शहर. अर्थातच आयर्लंडमधील सर्वात लोकप्रिय सायडरांपैकी एक त्याच्या उत्कृष्ट चवमुळे आहे.

कोणत्याही परिस्थितीत, या देशात तयार झालेल्या पेय पदार्थांच्या बाबतीत आयर्लंडचा लांब इतिहास आहे यात काही शंका नाही. जरी या साध्या वास्तविकतेसाठी, बरेच लोक एचा आनंद घेण्यासाठी तेथे प्रवास करतात पेय सह खरा आयरिश अनुभव.