लॅमिंग्टन, ऑस्ट्रेलियन क्लासिक केक

ऑस्ट्रेलियाचा आणखी एक विशिष्ट पदार्थ आहे लॅमिंग्टन केक. आम्ही आधीच गोड पदार्थांबद्दल बोलत आहोत कारण हे एक चवदार केक आहे ज्याचे चौरस आकार आहे आणि चॉकलेट आणि नारळ एकत्र आहे. या केकचे नाव 1896 ते 1901 दरम्यान क्वीन्सलँडचे राज्यपाल लॉर्ड लॅमिंग्टन यांच्या सन्मानार्थ ठेवण्यात आले असे मानले जाते कारण हे टोपी ज्या परिधान करायचे त्यासारखेच आहे. इतर म्हणतात की हे नाव स्कॉटलंडमधील एका गावातून आले आहे.

तथापि हे नाव कोठून आले आहे हे कोणालाही ठाऊक नाही, १ 1902 ०२ पासून प्रकाशित तारखा दिसण्याची पहिली रेसिपी. हा केक सहसा व्हीप्ड क्रीम किंवा चेरी जेलीने भरलेल्या दोन समान भागामध्ये दिले जाते. हे रेस्टॉरंट्स, पब आणि कॅफेच्या मेनूमध्ये खूप लोकप्रिय आहे परंतु स्टोअर आणि सुपरमार्केटमध्ये हे औद्योगिक मार्गाने देखील विकले जाते. लिंबाने भरलेली काही वाण देखील आहे. उदाहरणार्थ, बॉय स्काउट्सच्या मोहिमेमध्ये, किंवा पैसे चर्चसाठी पैसे उभारताना, मनी ड्राईव्हमध्ये किंवा डिशसाठी राफल्समध्येही ही एक लोकप्रिय डिश आहे. त्यात कधीच कमतरता नाही.

अगदी एक आहे राष्ट्रीय लेमिंग्टन केक दिन आणि 21 जुलै रोजी पडतो.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*