पुतिन कॅनेडियन फ्रेंच भाषेच्या प्रांताचे एक लोकप्रिय भोजन आहे क्वीबेक सिटी. नावाचा अर्थ «अराजकफ्रेंच भाषेत आणि हेच आहे की 1950 च्या दशकात प्रथम डिश तयार केल्यापासून त्याची लोकप्रियता संपूर्ण कॅनडामध्ये पसरली आहे.
हे फ्रेंच फ्राईज, ताज्या धान्य चीजसह बनविले जाते - सहसा खूपच कमी झालेले चेडर - आणि ग्रेव्ही - ज्याला ग्रेव्ही देखील म्हणतात. ते तयार केलेल्या फ्रेंच फ्रायमध्ये चिरलेली चीज घालून तयार केले जाते, गरम मांस सॉससह मिश्रण कोटिंग करते, जे चीज वितळवते आणि बटाटे मऊ करते. तसे, ही उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि चरबीयुक्त एक उच्च कॅलरी डिश आहे.
साहित्य
• बटाटा चीप, शिजवलेले आणि गरम - 1 1/2 पौंड
Hed चेडर चीज दही, तुकडे केले - 2 कप
Sa सॉससह गरम, गरम - 2 कप
तयारी
1. गरम फ्रेंच फ्राई मोठ्या वाडग्यात किंवा वैयक्तिक कटोरे मध्ये ठेवा. चीज दही वर पसरवा, आणि नंतर गरम मांस सॉस एक उदार प्रमाणात ओतणे. काटा सह सर्व्ह करावे.
तफावत
Canada ताजे चेडर चीज दही कॅनडामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत, परंतु इतरत्र शोधणे कठीण आहे. आवश्यक असल्यास मॉझरेलाच्या लहान तुकड्यांचा वापर करा.
• इटालियन पेटीन: मरीनारा सॉस मांस सॉससाठी पर्याय.