ग्रीक नववर्षाचा केक वासिलोपीता

दृष्टिकोन वर्षाच्या अखेरीस आणि कदाचित आपण त्या रात्री ग्रीसमध्ये घालविण्याचा विचार करीत असाल, तर पुढच्या वर्षाचा पहिला दिवस आपण ग्रीक नवीन वर्षाचा ठराविक केक किंवा केक वापरण्याचा प्रयत्न कराल वासिलोपीटा. ग्रीसमध्ये ही खरी परंपरा आहे आणि सर्व कौटुंबिक महिन्यांमध्ये ती परंपरा आहे कारण ती घराला आशीर्वाद देते आणि नवीन वर्षात शुभेच्छा आणते.

केक बनविला आहे दूध, यीस्ट, अंडी, लोणी, पीठ, साखर आणि बदाम. ओव्हन चालू आहे, साहित्य मिसळले जाते आणि चिरलेली बदाम पृष्ठभागावर शिंपडले जातात जेणेकरून केक शिजला की ते तिथेच चिकटतात. याव्यतिरिक्त, परंपरा दर्शवते की अ चलन या केकच्या आत देखील म्हणतात संत तुळशी केक, आणि मग ज्याला आतले नाणे घेऊन हा भाग मिळेल तो घरात सर्वात भाग्यवान असेल. असो, 30 किंवा 40 मिनिटांत वसिलोपीता 1 जानेवारी रोजी टेबलच्या मध्यभागी व्यापण्यास तयार आहे.

आपण कौटुंबिक घरी भेट देण्यास भाग्यवान असल्यास आपण या मजेची परंपरा जवळपास पाहू शकता. केक कापला जातो आणि कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याला आणि उपस्थित पाहुण्यांना एक तुकडा दिला जातो. आणि परंपरेनुसार काही कुटुंबे सहसा शेजारी व मित्रांना वासिलोपिताचा भाग देतात. पण त्याला सेंट बेसिलचा केक का म्हणतात?

असो, वासिलोपिता संताच्या सन्मानार्थ तयार करण्यात आला आहे, जो आपल्या चर्चमधील स्त्रिया या खास केकांना आतल्या नाण्यांद्वारे गोरगरीब व गरजूंना देण्यास प्रसिद्ध म्हणून प्रसिद्ध आहेत. भिक्षा न मागता पैसे मिळविण्याचा एक मार्ग. दानशूर परंपरा ग्रीक लोकांमध्ये चांगल्या दैवच्या शुभेच्छा म्हणून राहिली आहे, म्हणून माझे म्हणणे आहे की वसिलोपिंटाशिवाय ग्रीसमध्ये नवीन वर्ष फायद्याचे नाही.

द्वारे: क्रीट एक्सप्लोर करा


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1.   सिल्विना पापडोपुलोस म्हणाले

    आपण मला ख्रिसमस पाककृती पाठवू शकता?
    ग्रीक