चीन मध्ये लोकप्रिय पेय; पिवळा अल्कोहोल

चीन पर्यटन

प्रत्येक देशाकडे खाद्य आणि पेय पदार्थांची स्वतःची खास ओळ आहे. चीन त्याला अपवाद नाही. चीनमधील सर्वाधिक लोकप्रिय पेयांमध्ये अल्कोहोल आहे.

चीन हा अल्कोहोलचा शोध लावणा first्या पहिल्या देशांपैकी एक मानला जात असल्याने, त्यांच्याकडे निरनिराळ्या प्रकारचे मादक पेये का आहेत हे आश्चर्यकारक नाही.

त्यांच्या सर्वात जुन्या वाइन उदाहरणार्थ, ज्वारी, बाजरी आणि तांदूळ अशा धान्यांपासून बनवल्या जातात. सध्या, त्याचे एक प्रभावी वाइन उत्पादन आहे जे जगभरात निर्यात केले जाते.

खरोखर, सर्वात प्रसिद्ध अल्कोहोल म्हणून ओळखले जाते पिवळा अल्कोहोल. हे ज्वारी, बाजरी किंवा चवदार तांदळापासून बनविले जाते. त्याचे अल्कोहोल ग्रॅज्युएशन पंधरा ते वीस टक्क्यांपर्यंत आहे. एम्बर रंगामुळे हे नाव का घेतले गेले

गरम असताना पिवळा अल्कोहोल सर्वोत्तम आहे. सर्व्ह करण्यापूर्वी ते प्रथम टिन, कथील किंवा वाइनसारख्या धातूंच्या मदतीने गरम केले जाते. वार्मिंग केले जाते कारण असे दर्शविलेले आहे की गरम मद्यपान हा एक चांगला नाश्ता आहे आणि सामान्यत: पोटासाठी आनंददायी असतो.

आज सर्वात लोकप्रिय चीनी पेयांचे आणखी एक उदाहरण म्हटले जाते मौ-ताई. खरं तर, हे पेय नेहमीच आरओसीमधील सर्वात प्रसिद्ध पेयांच्या यादीमध्ये सर्वात वर असते. हे नाव चीनच्या गुईझोउ प्रांतात त्याच नावाच्या शहरातून घेतले गेले.

येथून पेय तयार केले आणि शोध लावला. मौ-ताई हे चीनचे मुत्सद्दी पेय किंवा राष्ट्रीय पेय देखील मानले जाते. सुट्टीच्या वेळी किंवा इतर कोणत्याही उत्सवाच्या प्रसंगी, हे पेय सहसा मित्र आणि कुटूंबासह दिले जाते.

माओ-ताई चिनी ज्वारीपासून बनविली जाते आणि त्याच्या डिस्टिलरचा यीस्ट गहू आणि स्थानिक वसंत पाण्याने बनविला जातो. माओ-ताईंच्या मॅन्युफॅक्चरिंग प्रक्रियेमध्ये कमीतकमी एक महिना टिकणार्‍या आठ डिस्टिलेशन आणि दीर्घ किण्वन कालावधी असतात.

त्यानंतर खमीर घालून फर्मेंटेशन केले जाते. संपूर्ण प्रक्रिया पूर्ण होण्यास कमीतकमी आठ महिने लागतील, या वृद्धत्वाची प्रक्रिया देखील तीन वर्षे घेईल. तरच हे पेय लोकांना वितरित करण्यायोग्य समजले जाईल.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*