स्कॅन्डिनेव्हियन कोशिंबीर तयार करणे

"स्वाद दरम्यान नापसंत नाही". कदाचित अगदी लहान वयातच आम्ही कांदे, बीट्स, लसूण किंवा काही प्रकरणांमध्ये टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, गाजर यासारख्या भाज्यांचा तिरस्कार केला आहे; परंतु त्यांना मीठ, मिरपूड, लिंबू, हेवी क्रीम, तेल ... यासारख्या इतर घटकांसह मिसळवून आम्ही विविध प्रकारच्या कोशिंबीरांसह मोठ्या प्रमाणात मनोरंजक पाककृती तयार करू शकतो.

नॉर्वेजियन गॅस्ट्रोनोमी हे सर्वात लोकप्रिय आहे युरोपा, ज्यात मधुर "स्कॅन्डिनेव्हियन कोशिंबीर", ज्या आपण खाली तयार करण्यास शिकू.

हे घटक आहेतः 1 किलो मध्यम बटाटे, 250 ग्रॅम स्मोक्ड सॅल्मन लहान तुकडे करा, 3 पित्ती, दिजॉन मोहरीचे 2 चमचे, चिरलेली चिव 1, चिरलेली बडीशेप 1, व्हिनेगर 4, ऑलिव्ह ऑईलचे 8, मीठ आणि मिरपूड.

मग आम्ही त्यांना तयार करण्यास पुढे जाऊ: प्रथम आम्ही बटाटे धुवून त्यांच्या कातड्यात मीठ घालून चमचा शिजवण्यासाठी घालावे, शिवाय मोहरी, व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड मिसळत आहोत, मग आम्ही तेल थोडेसे घालतो थोड्या वेळाने आणि मारहाण न करता, नंतर आम्ही चिरलेली चिव आणि सर्व औषधी वनस्पती घालू, आम्ही अगदी चांगले छेदन करतो, आणि शेवटी आम्ही कापलेल्या सॅल्मनचे तुकडे जोडतो, आम्ही पुन्हा नीट ढवळून घ्या आणि आम्ही फ्रीजमध्ये ठेवतो.

कित्येक मिनिटांनंतर, आम्ही बटाटे घेतो, सोलून त्या क्वार्टरमध्ये कापून, कोशिंबीरीच्या भांड्यात ठेवू, फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या सॉसने त्यांना पाणी घाला, त्यांना चांगले ढवळून घ्या आणि त्यांनाच सर्व्ह करा आणि त्यांची चव घ्या. .


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*