La इंग्रजी स्वयंपाकघरमूळचे इंग्लंडचे, हे समशीतोष्ण हवामान, भूगोल आणि देशाच्या इतिहासाद्वारे निश्चित केले जाते. या परिसरातील घटकांसह बनविलेले पारंपारिक अन्न व्यतिरिक्त, त्याच्या गॅस्ट्रोनोमीमध्ये इतर देश तसेच उत्तर अमेरिका, चीन आणि भारतमधून आयात केलेले पदार्थ असतात.
देशातील पारंपारिक अन्न जोरदार हंगामा आहे. पाककृतींच्या चवचा परिणाम युद्धानंतरच्या इमिग्रेशनवर देखील झाला आहे.
लोकप्रिय पदार्थ
पारंपारिक फिश आणि चिप्स (तळलेले कॉड किंवा हॅडॉक फिश आणि चिप्स) यांनी आंतरराष्ट्रीय कीर्ती मिळविली आहे. मटार प्यूरी बरोबर सर्व्ह केले जाते आणि मीठ आणि माल्ट व्हिनेगरसह पिकलेले हे देशातील एक लोकप्रिय टेकआउट आहे.
इंग्लंडमधील फूड कोर्टमध्ये किंग कोळंबी (तळलेले ब्रेडबूड कोळंबी) आणि फिश केक देखील मिळू शकतात.
पारंपारिक सॉसेज (कम्बरलँड सॉसेज), कॉटेज पाय (कवच मध्ये मॅश बटाटे असलेले मांस) आणि मरीकन (डुकराचे मांस, यकृत किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि औषधी वनस्पती आणि ब्रेडक्रॅमसह minced) हे मांस लोकप्रिय आहेत. इंग्रजी पाककृती.
बॅनजर्स आणि मॅश (डुकराचे मांस किंवा गोमांस सॉसेज, मॅश बटाट्यांसह सर्व्ह केलेले) फुलकोबीच्या शिजवलेल्या तुकड्यांसह बनविलेले फुलकोबी चीज आणि दुधाचा तळ आणि सेडर चीज सॉसचा थर असलेल्या उत्कृष्ट प्रथा आहे.
पारंपारिक रविवार रात्रीचे जेवण संडे रोस्ट म्हणून लोकप्रिय आहे. यात सामान्यत: भाजलेले बीफ, कोकरू किंवा कोंबडी, बटाटे आणि भाज्या असतात. अन्न ग्रेव्ही आणि यॉर्कशायर सांजासह दिले जाते. दुसरीकडे, भव्य इंग्लिश ब्रेकफास्टमध्ये सामान्यत: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सॉसेज, काळीची खीर, मशरूम, सोयाबीनचे, हॅश ब्राउन, अर्धा टोमॅटो आणि स्क्रॅम्बल अंडी असतात.