La फ्रेंच पाककृती संपूर्ण युरोपमधील सर्वात प्रभावशाली आणि महत्त्वपूर्ण व्यक्ती म्हणून ओळखले जाते, परंतु त्याच्या सर्व भूगोलमधील सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण स्वाद देखील एका विशेष प्रकारे कॅप्चर करून ओळखले जाते कारण त्याच्या सीमांचे आभारी असल्यामुळे ते वेगवेगळे घटक आणि वैशिष्ट्यपूर्ण डिश एकत्रित करण्यास सक्षम आहेत. फ्रान्स पलीकडे इतर प्रदेश.
आज आम्ही तुम्हाला दाखवणार आहोत अशी डिश, पाइपरेडहे एक आहे बास्क देशाचा पारंपारिक डिश जे फ्रान्समध्ये हस्तांतरित केले गेले आहे आणि पारंपारिक फ्रेंच डिश बनले आहे जे सहसा देशातील बहुतेक रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेमध्ये दिले जाते. सहसा हे सहसा मुख्य डिश म्हणून किंवा साइड डिश म्हणून दिले जाते इतर पदार्थांसाठी, त्याचे मुख्य घटक कांदा, पीहिरवा चुंबकआणि टोमॅटो, बास्क ध्वज प्रतिबिंबित करणारे रंग. या व्यतिरिक्त, हे सहसा प्रसंगी जोडले जाते, अंडी, जामोन o लसूण.
कृती तयार करणे अगदी सोपे आहे, आणि जीवनसत्त्वे भरलेली हे एक निरोगी डिश आहे. त्याची तयारी करण्याची वेळ सुमारे 30 मिनिटे आहे आणि स्वयंपाक करण्याची वेळ सुमारे 45 आहे, म्हणून ही तयारी देखील जलद आहे. आज आम्ही तुम्हाला सुमारे चार लोकांसाठी पाइपरेड रेसिपी सादर करणार आहोत.
सर्व प्रथम आम्ही एल आवश्यक आहेमिरची स्वच्छ करा बिया काढून टाकून उकळत्या पाण्यात टाकून त्याचे तुकडे करा. मग आम्हाला लागेल कांदा चिरून घ्या आणि कोणताही रंग न बदलता मंद आचेवर ठेवा. म्हणाले सॉसपॅन लसूण, टमाटर घालावे (आधीच कट आणि चौरस मध्ये सोललेली) आणि मिरपूडटोमॅटोने सर्व रस सोडल्याशिवाय, त्यांना मसाला घालून 30 आणि 40 मिनिटांपर्यंत शिजवा.
या चरणात आम्ही म्हणून ओळखले जाणे आवश्यक आहे बाई, एक प्रकारची कोरडी आणि गरम लाल मिरची, जी आपल्याला आधी रात्रीपासून भिजवायला हवी होती. वेगळ्या वाडग्यात, अंडी विजय आणि लोणी एकत्र जोडा, आपण सेट होईपर्यंत त्यांना ढवळत. या विस्ताराचे परिणामी मिश्रण म्हणजे पाईप्रेड.
फोटो मार्गेः साध्या रीसेट