ब्राझिलियन गॅस्ट्रोनॉमी: ला मॉकोका

आवडले फेजोआडा, ला म्यूकेका ही एक विशिष्ट डिश आहे ब्राझील, आणि खरोखर खूप चवदार, विशेषतः जर ते अटलांटिकच्या किना on्यावर, ताजे सीफूड आणि मासे खाल्ले असेल तर. द म्यूकेका हे मासे, कांदे, मिरची, मिरपूड, मालागुएटा मिरपूड, टोमॅटो आणि इतरांवर पाम तेल आणि नारळाच्या दुधावर शिजवलेले डिश आहे.

पाणी न जोडता त्याची स्वयंपाक मंद असणे आवश्यक आहे. ही एक मजबूत डिश आहे जो मसालेदार किंवा त्याच्याशिवाय देता येतो. त्याची उत्पत्ती स्वदेशी लोकांपर्यंत आहे, ज्यांनी शिजवलेले म्यूकेका आणि विविध पानांनी सजावट केली. याव्यतिरिक्त, बहुतेकांनी हे आश्वासन दिले की ते बहिआन मूळचे आहे (बाहीयाचा सॅन साल्वाडोर), आज मॉकेकाचे दोन रूपे आहेत: एकीकडे, द bahiana (तार्किकदृष्ट्या ईशान्य प्रदेशातील राज्यातील) आणि कॅपिक्सबा (पासून पवित्र आत्मा, ब्राझीलच्या नैheastत्येकडील राज्य).

दोघेही खूप चवदार आहेत आणि आजपर्यंत पाककृती विवादित आहे. नक्कीच, पाहू नका म्यूकेका भाजलेले, कारण त्या प्रकारच्या स्वयंपाकाशी काहीही संबंध नाही. ब्राझीलच्या ऐतिहासिक अभिलेखांमध्ये असे म्हटले आहे की 1554 पर्यंत म्यूकोकाचा अन्न म्हणून उल्लेख केला जात होता, जरी या प्रकरणात ते मूळ स्थानाचा उल्लेख करीत नाही.


3 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1.   मेल म्हणाले

    मागील टिप्पणी ही ब्राझीलच्या गॅस्ट्रोनोमीच्या या स्वादिष्ट डिशचा संदर्भ घेताना कोणीही लिहू शकणारी सर्वात हास्यास्पद आहे !!!

  2.   पिल्ले कॅस्टेलó म्हणाले

    वानिया, सर्वप्रथम आपण लिहायला शिकले पाहिजे, नंतर शहरांमधील पाककृतींचा आदर करणे आणि शेवटी स्वत: ला खाण्याविषयी शेती करणे. हे ब्राझिलियन पाककृती एक पारंपारिक डिश आहे आणि ते स्वादिष्ट दिसते. , उत्कृष्ट सादरीकरण आणि त्याचे देश कोणत्याही देशात शोधणे शक्य आहे. मी क्यूबान आहे आणि आम्ही त्यांच्या मॉकेका प्रमाणेच मेनूचा आनंद घेत असत

  3.   रोको रिकी (@accendita) म्हणाले

    ते कशाला प्रतिसाद देतात? ट्रोल म्हणून काय चालले आहे ते तुम्हाला दिसत नाही?