ब्राझीलमध्ये ख्रिसमस डिनर

ख्रिसमससाठी तुर्कीने उष्णकटिबंधीय फळ दिले

ख्रिसमससाठी तुर्कीने उष्णकटिबंधीय फळ दिले

La ब्राझील ख्रिसमस डिनर अतिरिक्त प्रादेशिक स्वाद आणि घटक समाविष्ट करतात जे प्रसंगी स्वादिष्ट बनतात.

हे बर्‍याचदा भाजलेल्या टर्कीच्या भोवती केंद्रित असते, उष्णकटिबंधीय फळ असलेल्या प्लेटवर दिले जाते. युरोपमधून शतकानुशतके कायमचे वास्तव्य करण्यासाठी परदेशातून येणे एक विशिष्ट प्रभाव आहे जरी नतालमधील सीया (ख्रिसमस डिनर), उष्णकटिबंधीय फ्लेवर्स आणि स्थानिक चालीरीती टेबलवर काही छान रंग आणतात.

देशाच्या इबेरियन वारशाच्या अनुषंगाने ख्रिसमसचे भोजन हा उत्सवांचा केंद्रबिंदू आहे आणि ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला मिस्डा डो गॅलो (द मॅस्टर ऑफ द रोस्टर) म्हणून ओळखल्या जाणा mass्या रात्रीच्या आधी किंवा नंतर पारंपारिकपणे ख्रिसमसच्या पूर्वेस खाल्ले जाते. ख्रिसमसच्या दिवसाची घोषणा करत. .

दक्षिण ब्राझीलच्या काही भागात, ख्रिसमस पार्टीच्या शेजारी जर्मन स्ट्रुडेल आणि »स्टॉलेन» (कोरडे फळ आणि मार्झिपन असलेले एक केक), आणि अतिशय लोकप्रिय इटालियन »पॅनेटोन» (गोड ब्रेड) सापडणे असामान्य ठरणार नाही. ., जे लॅटिन अमेरिकन देशाच्या या प्रदेशांच्या इतिहासावर आणि परंपरेवर मजबूत युरोपियन प्रभाव दर्शवते.

तथापि, देशभरात पारंपारिक ख्रिसमस डिनर मोठ्या प्रमाणात लसूण, प्रादेशिक फळे, अक्रोड आणि ब्राझीलच्या तांदळाची, हॅम, भाजलेली टर्की आणि कोशिंबीरीच्या भाजीपालासारखे पसरलेले आहे.

बर्‍याच युरोपियन देशांप्रमाणे, ख्रिसमस पार्टी टर्कीवर लक्ष केंद्रित करेल, परंतु शुद्ध ब्राझिलियन शैलीमध्ये स्थानिक विदेशी फळांसह सर्व्ह केले जाईल.

टेबलवर कमतरता नसलेली एक डिश म्हणजे ब्राझीलच्या किनार्यावरील शहरांमध्ये बाकलहाऊ (कॉड) खूप लोकप्रिय आहे आणि बर्‍याचदा दिसण्याची शक्यता देखील आहे.

टर्कीशिवाय, डुकराचे मांस किंवा वासराची सेवा करणे चांगले आहे जे स्वादिष्ट आहे आणि ते हाडांशिवाय किंवा त्याशिवाय करता येईल, भरलेले आणि पारंपारिक किंवा लाकडीच्या भांड्यात बेक केलेले आहे, ज्यामुळे त्याला खूप स्मोकी चव मिळते.

मिष्टान्न म्हणून, ब्रेड आणि दालचिनीचा बनलेला रबानाडा बाहेर उभा आहे, जो दूध आणि पिठाच्या अंडीच्या मिश्रणात बुडविला जातो, लोणीमध्ये तळलेले आणि सरबत, मध आणि दालचिनीमध्ये स्वादिष्टपणे झाकलेला असतो.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*