ब्राझीलमधील सर्वात सामान्य मिष्टान्न आणि मिठाई

ब्रिगेडीरो

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मिठाई अधिक नमुनेदार ब्राझील त्यात सामान्यत: आंबा, काजू, आवड फळ, केळी, पपई आणि पेरू सारख्या उष्णकटिबंधीय फळांचा समावेश असतो. फळांचा कोशिंबीर, चीज असलेले कंपोटे आणि नारळ, अननस आणि आंबा फळ बर्फाचे क्रीम हे ब्राझीलवासीयांनी बनवलेल्या काही अतिशय स्वादिष्ट पाककृती आहेत.

परंतु येथे काही मिष्टान्न देखील आहेत जे राष्ट्रीय चिन्हासारखे आहेत, इतिहास वसाहती युगातील अधिवेशनाच्या काळाचा इतिहास आहे, जेथे भिक्षुंनी मिठाई तयार करणे आणि विक्री करणे यासाठी खास काम केले होते. Brigadeiro, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना क्विंडिम आणि कंजिका.

क्विंडिम ही एक मिष्टान्न आहे जी फ्लेनसारखे आहे आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, साखर, लोणी, किसलेले नारळ आणि लिंबाने बनविली जाते. हे परंपरेने सरबत, मलई किंवा चॉकलेट सॉसच्या बाथसह दिले जाते. मूळ मूळ पोर्तुगीज आहे, आणि आफ्रिकन गुलामांच्या योगदानामुळे, प्रतीकात्मक नारळ.

ब्राझीलमधील कोणत्याही पेस्ट्री शॉपमध्ये कॅंजिका ही एक स्टार मिष्टान्न आहे, ती कॉर्न, कंडेन्स्ड मिल्क आणि साखरेसह बनविली जाते, परंतु नारळाचे दूध आणि शेंगदाणे देखील सहसा जोडल्या जातात. हे लोकप्रिय म्हणून लोकप्रिय म्हणून ओळखले हिवाळा सण सह जुळणारे जून मध्ये उत्तम लोकप्रियता मिळवतो फेस्ता जुनिना.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*