मिलानमध्ये प्रकाशित झालेले इटालियन वृत्तपत्र, द कॅरीरी डेला सेरा, त्याच्या गॅस्ट्रोनोमी विभागात घोषणा केली आहे लॉम्बार्ड राजधानीत दहा सर्वोत्कृष्ट पिझ्झेरिया. जर आपण शहराला भेट देण्याचा विचार करीत असाल आणि सर्वोत्तम पिझ्झा वापरुन पहायचा असेल तर आपण दहा ठिकाणी लक्षात ठेवावी. अर्थात हे एक व्यक्तिनिष्ठ वर्गीकरण आहे, कारण स्वादांबद्दल, जसे की सहसा म्हटले जाते, असे काही लिहिलेले नाही. परंतु कमीतकमी ते आम्हाला निवडण्यासाठीच्या संकेत देतात.
सर्व प्रथम आपण प्रारंभ करतो ड्राय, सोलफेरिनो in 33 मध्ये स्थित. स्थानिक शेफ अँड्रिया बर्टन चालवणारे ठिकाण आणि जिथे आपण मिलानमधील सर्वोत्तम नेपोलियन पिझ्झा खाऊ शकता. निवड चालू आहे सिबिला, व्हर्का मर्काटो 14 रोजी, शहरातील एक सर्वात प्रसिद्ध नेपोलिटन पिझ्झेरियस आहे. पिझ्झा फार मोठा नसतो, परंतु त्यांना छान चव येते. येथे एक क्लासिक आहे, मारुझेला, पियाझा ओबरदान in मध्ये स्थित, ऐतिहासिक नेपोलियन पिझ्झेरिया १ 3 .1978 पासून उघडा आहे. मिलाणी म्हणतात की त्याचे पीठ शहरातील सर्वात चांगले आहे आणि त्याची तयारी एक रहस्य आहे.
आम्ही सुरू ठेवतो टेगमिनो, बोयार्डो 4 मार्गे, आणखी एक मिलान मध्ये सर्वोत्तम pizzerias. भाग फार मोठे नाहीत परंतु त्याची चव बिनचूक आहे. पुढील यादी आहे Am, कोर्सो पोर्टा रोमाना 83 मध्ये, एक पिझेरिया ज्याच्या मेनूवर फक्त सहा प्रकारचे पिझ्झा असतात, त्या सर्वांनी नेपोलियन, परंतु कोणता एक चांगला आहे. दुओमोच्या शेजारी फॉस्कोलो 4 मार्गे, आम्हाला आढळले फ्रेस्को आणि सिमिनो, एक उत्कृष्ट जागा जिथे पिझ्झाव्यतिरिक्त पास्ता डिश देखील दिले जातात. हायलाइट करणे देखील मेयूकी, मेव्हॅगली 18 मध्ये, टस्कन पिझ्झाचे घर असल्यामुळे, उर्वरित पिझ्झेरियांपासून पूर्णपणे भिन्न आहे.
नवीनतम शिफारसी आहेत कोक, पाविया 10 मध्ये स्थित, आपल्यापैकी ज्यांना नेपोलिटन पिझ्झा आवडतो आणि रोमन पिझ्झाला अधिक पसंती आहे त्यांच्यासाठी योग्य जागा; वाय विली, बर्गामो 1 मार्गे, पिझेरिया जेथे आपण रोमन आणि नेपोलिटन पिझ्झा निवडू शकता, जरी नंतरचे घरातील वैशिष्ट्ये आहेत.