रशिया ते ग्रेट ब्रिटन आणि जपानसह चहा पिण्याच्या पहिल्या तीन देशांपैकी एक मानला जातो. रशियामध्ये साधारणत: चहा सामोवार नावाच्या पोर्टेबल वॉटर केटलमध्ये ठेवला जातो आणि जेव्हा चहा आवश्यक असेल तेव्हा ते लहान किटलीमध्ये तयार केले जाते.
रशियामध्ये राहणारे लोक शक्य तितक्या वेळा फळाची लहान प्लेट किंवा गोड केकच्या तुकड्याने चहाचे सेवन करतात. रशियामध्ये कॉफी देखील एक सामान्य पेय आहे, जरी ते कॉफीला देखील प्राधान्य देतात.
सत्य म्हणजे रशियाचे राष्ट्रीय पेय आहे राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य. पारंपारिक प्रकारचे वोडकामध्ये अतिरिक्त स्वाद नसतात, जरी काही रशियन त्यांच्या वोडकामध्ये मिरपूड, लिंबाची साल, ब्लूबेरी किंवा इतर औषधी वनस्पतींचा वापर करून चव घालतात.
रशियामध्ये, व्होडका पित असताना, आपल्या मद्यपानांसह आपल्याला काहीतरी खावे लागेल, जसे की खारट हेरिंग, काळी ब्रेड, लोणचे मशरूम किंवा कडू काकडी.
देशाच्या दक्षिणेकडील भागात तीन दशलक्ष हेक्टरपेक्षा जास्त द्राक्ष बागेसह रशिया हा जगातील तिसरा मोठा वाइन उत्पादक देश मानला जातो.
या प्रदेशात तयार होणारी बहुतेक वाईन रशियामध्येच ठेवली जातात, जरी काही अनापा रीसलिंग, सिमलान्स्कोय आणि चँपन्सकोई यासारख्या देशांत निर्यात केल्या जातात. जेव्हा व्हाईट वाइनचा विचार केला जातो तेव्हा गौर्झझुआनी आणि त्सिनंदाली ही सर्वात लोकप्रिय आहेत.
सपेरावी आणि मुकुजानी काही जड लाल वाइन आहेत. कॅबर्नेट आणि रोमानिस्ट हे काही प्रकारचे वाइन आहेत ज्यांचे वय वयानुसार स्थापित केले जाऊ शकते आणि विशेष कार्यक्रमांसाठी साठवले जाऊ शकते तर अलिगोटे आणि रीसलिंग ही ग्रीष्मकालीन वाइनची उत्कृष्ट उदाहरणे आहेत.
बीयर हे रशियातील आणखी एक लोकप्रिय पेय आहे. ठराविक बिअर अजूनही पारंपारिक होम पेय प्रक्रियेचा वापर करून बनवतात आणि अत्यंत गुणवत्तेच्या असतात.