रशियामध्ये ख्रिसमस डिनर

जगातील २.2.400 अब्ज ख्रिस्ती लोक ख्रिसमस वेगळ्या पद्धतीने साजरे करतात, प्रत्येक देशाच्या परंपरेनुसार आणि ख्रिश्चन संप्रदायाचे आहेत. या निमित्ताने आम्ही रशियामध्ये ही सुट्टी कशी साजरी केली जाते आणि या देशातील ख्रिसमस डिनर म्हणजे काय?

या देशाच्या या प्रिय तारखेच्या संदर्भात ज्या प्रथा आहेत त्या आमच्या सामान्यपणे वापरल्या जाणार्‍या पद्धतींपेक्षा भिन्न आहेत. आपल्याला रशियामधील ख्रिसमसबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय? वाचत रहा!

रशियामध्ये ख्रिसमस कधी साजरा केला जातो?

जगातील सर्वात जास्त विश्वासू ख्रिश्चन संप्रदाय, कॅथोलिक आणि प्रोटेस्टंट, 25 डिसेंबर रोजी ख्रिस्ताचा जन्म साजरा करतात. तथापि, ऑर्थोडॉक्स चर्च तसे करत नाही. वरील समूहांशी अधिक विश्वास, उपदेश आणि संस्कार वाटूनही बहुतेक ऑर्थोडॉक्स कुलपितांनी January जानेवारीला ख्रिसमस साजरा केला. पण हेतू काय आहे?

खरं तर, रशियासह ऑर्थोडॉक्स देखील 25 डिसेंबरला ख्रिसमस साजरा करतात. केवळ ते ज्यूलियन कॅलेंडरचे अनुसरण करतात, जे ग्रेगोरियन कॅलेंडरवर 7 जानेवारी आहे.

रशियामध्ये ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला कसे आहे?

24 डिसेंबर रोजी ज्याप्रकारे कॅथोलिक ख्रिसमसच्या पूर्णाने उत्सव साजरा करतात त्याचप्रमाणे 6 जानेवारीला रशियन हे साजरा करतात. रात्री 10 वाजता, मॉस्कोमधील क्राइस्टल ऑफ क्राइस्ट दि तारणहारातून, अध्यक्ष संपूर्ण देशासाठी पारंपारिक समारंभ आयोजित करतात.

अ‍ॅडव्हेंट फास्ट

हे सर्वज्ञात आहे की ventडव्हेंट ख्रिसमसच्या आधी घडते, ख्रिस्ताच्या जन्माच्या तयारीची वेळ. रशियामध्ये जिथे ऑर्थोडॉक्स श्रद्धा प्रबल आहे, 28 नोव्हेंबर ते 6 जानेवारी या कालावधीत अ‍ॅडव्हेंट होते. या अवस्थेत, एक उपवास केला जातो जो ventडव्हेंटच्या शेवटच्या दिवशी दिवसभर उपवास ठेवला जातो. जेव्हा विश्वासणारे प्रथम तारा पाहतात तेव्हा ते फक्त तुटलेले आणि पुन्हा खाऊ शकते.

रशियामध्ये ख्रिसमस डिनर

अन्नाबद्दल बोलताना, तुम्हाला माहित आहे का की रशियात ख्रिसमस डिनरमध्ये कोणते विशिष्ट पदार्थ बनवले जातात? कुटुंब सहसा वेगवेगळ्या पाककृती तयार करतात. ही काही सर्वात सामान्य आहेतः

• कुटिया: पार्टीचा मुख्य पदार्थ. वापरलेल्या घटकांचा ऑर्थोडॉक्स धर्मात प्रतिकात्मक अर्थ असतो. म्हणूनच गहू ख्रिस्ताच्या पुनरुत्थानाचा संकेत देते आणि मध चिरंतन उद्दीपित करते. याचा परिणाम म्हणजे विधीजन्य अन्न, ज्यामध्ये आपण नट, मनुका आणि खसखस ​​देखील घालू शकता.
• भाजलेला हंस: अ‍ॅडव्हेंटच्या वेळी त्याला मांस खाण्याची परवानगी नव्हती म्हणून जेव्हा ख्रिसमस आला तेव्हा रशियन लोकांनी तीव्रतेने उपवास सोडण्यासाठी या घटकासह भांडी तयार केली. भाजलेले गुसचे अ.व. हे सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक होते.
• डुक्कर: रशियातील ख्रिसमस डिनरमध्ये खाल्लेली आणखी एक डिश डुकरांना शोषून घेत आहे किंवा रशियन लोक त्याला "दुधाचा डुक्कर" म्हणतात. हे लापशी आणि भाज्या सह सर्व्ह करावे. अ‍ॅडव्हेंटच्या शेवटी हे उपोषण संपविण्यासाठी घेणे सामान्य आहे.
• कौलिबियाक: हा भरलेला केक कोणत्याही पार्टीत विजय आहे आणि बर्‍याचदा रशियामध्ये ख्रिसमस डिनरमध्येही दिलेला असतो. हे मासे, तांदूळ, मांस, भाज्या, मशरूम, अंडी असलेल्या विविध प्रकारच्या पीठातून बनवता येते. केकच्या एका तुकड्यात हे संपूर्ण जेवणासारखे आहे!

• विनाइग्रेटे: हे एक पारंपारिक कोशिंबीर आहे जे बटाटे, गाजर, बीट्स, व्हिनेगर आणि तेलात लोणच्यासह बनवले जाते. आजही रशियात ख्रिसमस डिनरसाठी अजूनही आवडता पदार्थांपैकी एक आहे कारण तयार करणे आणि स्वस्त आहे. तथापि, ज्या कुटुंबांना त्यांच्या पॅलेटचा अनुभव दुसर्या स्तरावर घ्यायचा आहे अशा कुटुंबांमध्ये स्टर्जन सारख्या उत्कृष्ट माशाचा समावेश आहे.
• ऑलिव्हियर कोशिंबीर: सुट्टीसाठी आणखी एक सोपा कोशिंबीर आहे. यात गाजर, कांदा, उकडलेले अंडे, बटाटा, लोणचे, सॉसेज आणि मटार आहे. अंडयातील बलक मिसळून सर्वकाही.
• कोझुली: ख्रिसमस दरम्यान रशियामधील ही सर्वात लोकप्रिय मिठाई आहे. या ख्रिसमस कुकीज सिरपसह कुरकुरीत जिंजरब्रेडसह बनवल्या जातात आणि आयसिंग शुगरसह सुशोभित केल्या आहेत. या कुकीज सादर केल्या गेलेल्या सर्वात सामान्य प्रकारांमध्ये देवदूत, ख्रिसमस तारे, प्राणी आणि घरे आहेत. ते सणाच्या सजावट म्हणून देखील वापरले जातात.
• व्झवार: रशियामध्ये ख्रिसमस डिनरनंतर हे पेय मिष्टान्न म्हणून दिले जाते. हे ओव्हनमध्ये फळ आणि बेरीपासून बनविलेले कंपोटेसह तयार केले आहे जे औषधी वनस्पती, मसाले आणि बरेच मध घाललेले आहे. गरम वाइन किंवा पंचला चांगला पर्याय आहे.

येशूचा जन्म झालेल्या जागेची आठवण म्हणून टेबल पेंढाने झाकलेले आहे आणि पांढ white्या टेबलाचे कापड वर ठेवले आहे.

रशियामध्ये कोणते ख्रिसमस कॅरोल गायले जातात?

रशियामध्ये ठराविक ख्रिसमस कॅरोलची जागा कोलियाडकी म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या स्लाव्हिक गाण्याने घेतली. हा ख्रिसमस ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला रस्त्यावर लोकांच्या गटाद्वारे प्रादेशिक पोशाखात गायला जातो.

आणि रशियन लोक सांता नेल कसे साजरे करतात?

रशियामध्ये, फादर नेल नाही जे त्यांच्या घरांच्या चिमणीतून डोकावून मुलांना भेटवस्तू देतात परंतु डेड मोरोझ त्याच्यासोबत त्यांची नातू स्नेगुरोचका देखील आहेत. 12 जानेवारीला रशियन कॅलेंडरवर नवीन वर्षाच्या दिवशी हे पात्र लहान मुलांना भेटवस्तू आणते.

रशियामधील नवीन वर्ष

ख्रिसमस 7 जानेवारीला आहे आणि ख्रिसमस संध्याकाळ 6 जानेवारी रोजी लक्षात घेता, रशियन कॅलेंडर चालूच आहे आणि नवीन वर्ष 12-13 जानेवारीच्या रात्री साजरा केला जातो. या पार्टीला "जुने नवीन वर्ष" म्हणून ओळखले जाते. उत्सुक, बरोबर?

सोव्हिएट काळापासून, हा वर्षाचा सर्वात महत्वाचा लोकप्रिय उत्सव आहे आणि या तारखेला नवीन वर्षाचे त्याचे लाकूड सहसा सुशोभित केले जाते, ज्यास लाल ताराचा मुकुट असतो. कम्युनिस्ट प्रतीक.

ख्रिसमसमध्ये रशियन लोक मजा कसे करतात?

ख्रिसमसच्या वेळी रशियन लोक अनेक प्रकारे मजा करतात. सुट्टी घालवण्यासाठी सर्वात सामान्य रशियन परंपरेपैकी एक म्हणजे बर्फ स्केटिंग रिंक्सचा आनंद घ्या. ते व्यावहारिकरित्या सर्वत्र आहेत!

मुलांसाठी, विंक शोज आयोजित केले जातात, त्यातील मुख्य विषय म्हणजे बाळाचा जन्म येशूचा जन्म आणि लहान मुलांना आवडेल.

वृद्ध लोक ख्रिसमसच्या भेटवस्तू शोधण्यासाठी खरेदीवर जाणे निवडतात. स्टोअर आणि शॉपिंग सेंटर सर्व प्रकारच्या दिवे, माला, त्याचे लाकूड झाडे, स्नोमेन इत्यादींनी सजवलेल्या आहेत. मुलांना सहसा जगातील सर्व भागांप्रमाणे खेळणी दिली जाते आणि प्रौढांना पुस्तके, संगीत, तंत्रज्ञान इ. दिले जातात.