व्हेनेझुएलाचे विशिष्ट खाद्य

La व्हेनेझुएलाचे पाककृती हे फार विस्तृत आणि युरोपियन, कॅरिबियन आणि प्रादेशिक प्रभावांनी परिपूर्ण आहे. आमच्याकडे असलेल्या मुख्य वैशिष्ट्यांपैकीः

ट्रिप सूप: हे ट्रिप (आतडे आणि गायीचे पोट) मुळ भाज्या, कोबी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती यांचे मिश्रण असलेले बनविलेले सूप आहे. ट्रायप बहुतेकदा लिंबाचा रस किंवा चिंचेमध्ये मॅरीनेट केला जातो. कधीकधी अधिक चवसाठी वासराचे हाड जोडले जाते. हे सामान्यत: उत्तर-मध्य प्रदेशात आणि लॅलनोसमध्ये वापरले जाते.

काप: बर्‍याच ठराविक जेवणाच्या तुकड्यांना प्लेटच्या बाजूला सर्व्ह केले जाते ज्यामधून योग्य केळीचे तुकडे तळले जातात. कधीकधी याला "रेलिंग" असे संबोधले जाते जे रेलिंगची अपभाषा आहे.

टेकियो: व्हेनेझुएलाचे क्लासिक खाद्यपदार्थ, लग्नाच्या मिश्र मादक पेलाचा तास तयार करण्यासाठी घरी जमलेल्या काही मित्रांकडून हा दंश-आकाराचे व्यवहार देशभर केले जातात. हा तळलेल्या चिकट पांढ cheese्या चीजने भरलेल्या पीठाचा गोळा आहे. वरवर पाहता व्हेनेझुएलाच्या सर्व खर्‍या पक्षांना त्या सेवा देण्याची गरज आहे.

टोस्टोन: ते व्हेनेझुएला मधील पॅटाकोन्स म्हणून देखील ओळखले जातात आणि दोनदा तळलेले प्लॅटेन आहेत! Eपटाइझर म्हणून खाल्ले किंवा बर्‍याच प्रकारचे जेवण, ही देशभरात सामान्य आहे. केळी प्रत्येक बाजूला एक मिनिट हलके तळली जातात, नंतर गरम पॅनमधून दुस oil्यांदा गरम झाल्यावर तव्यावरुन कोरडे होण्यासाठी काढून टाकल्या जातात आणि चिप्स म्हणून आनंद घेतात.

बिनमेसाबे: "त्याची चव माझ्यासाठी चांगली आहे" असे शब्दशः भाषांतर करता येणारी मिष्टान्न व्हेनेझुएलामध्ये वसाहती काळापासून प्रसिध्द आहे. हे एक स्तरित, अल्कोहोल-बुडलेले स्पंज केक आहे ज्यामध्ये नारळ क्रीम भरलेले आहे आणि मेरिंग्यूसह टॉप आहे.

दुल्से दे लेचे: संपूर्ण दक्षिण अमेरिका आढळले. व्हेनेझुएलामधील आवृत्ती आरेक्वाइप म्हणून देखील ओळखली जाते आणि मुख्यत: उत्तर कोरोच्या उत्तरी शहरात तयार केली जाते. आपल्याला डुलस दे लेचेची शुद्ध विविधता किंवा चॉकलेटची आवृत्ती आढळू शकते. मुळात ते गोडलेले दूध आहे जो आपल्याला कॉफीचा जाम मिळत नाही तोपर्यंत काळजीपूर्वक शिजवले गेले आहे ज्यात चव आवडते. तयार करण्याचा सोपा मार्ग म्हणजे काही तास गोडलेले कंडेन्स्ड दूध शिजविणे.

कसिलो: फ्लेन प्रमाणेच, हे अंड्यातील पिवळ बलक आणि सिरपने बनविलेले आहे. नाव असूनही चीज नाही. तरीही सावध रहा, व्हेनेझुएलाच्या बाहेरील नावाने मिष्ट्याऐवजी चीज प्लेटचा संदर्भ दिला.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*