आपल्यापैकी बर्‍याच जणांना, न्याहारी हा एक कप कॉफी किंवा फळाच्या तुलनेत क्वचितच जास्त असतो, जर आपण काही खाल्ले तरच. आठवण करून देणारी तपासणी आहे नाश्ता करणे किती महत्वाचे आहे आणि हे योग्यरित्या न केल्याचे नकारात्मक परिणाम, म्हणून येथे आपण प्रयत्न करण्याचा एक वेगळा मार्ग शोधू शकता न्याहरीच्या वेळी आपल्याला प्रेरित करा.
स्वीडन हा बर्‍याच कारणांमुळे जगात एक महान प्रभाव असलेला देश आहे, परंतु त्यापैकी एक म्हणजे तेथील रहिवाशांना खाण्याच्या सवयीमध्ये. त्यांचे ब्रेकफास्ट अनेक संस्कृतींनी ओळखले आणि कौतुक केले, परंतु त्यापेक्षाही जीवनासाठी आवश्यक असे काहीतरी नव्हे तर अन्नासाठी पाहण्याच्या त्याच्या सर्व मार्गावर. येथे स्कॅन्डिनेव्हियाने आपल्याला नाश्त्याबद्दल शिकवण्यासाठी पाच महत्त्वाचे धडे दिले आहेत.
स्विडन मध्ये न्याहारी
स्कॅन्डिनेव्हिया मध्ये न्याहारी हा पवित्र जेवणाची वेळ आहे. जरी हा आठवड्याचा प्रत्येक दिवस लांब आणि काढलेला नसला तरी लोक त्यासाठी वेळ देतात. ते जेवण बनवण्याचा प्रयत्न करतात, शेवटच्या क्षणी थकवा कमी करण्याचा प्रयत्न करत नाहीत.
सकाळी करण्यासाठी पुरेसा वेळ घ्या बसून जेवणाचा आनंद घ्या हा दिवस सहज करण्याचा एक मार्ग आहे, ज्याचा आपल्या प्रत्येकाच्या जीवनात सर्वांना फायदा होऊ शकेल. बहुधा हा नियम अमलात आणण्यासाठी सर्वात पहिला नियम आहे नॉर्डिक जमीनीत सकाळी खाण्याच्या सवयी.
ओटचे जाडे भरडे पीठ फक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ असणे आवश्यक नाही
गरम धान्य सामान्य आहे च्या टेबलावर स्कॅन्डिनेव्हियन नाश्ता, परंतु बर्‍याचदा ते सरासरीपेक्षा थोडे अधिक भिन्न असतात ओटचे जाडे भरडे पीठ. हळूहळू शिजवलेले, द ओट स्प्राउट्स दही मलई आणि वन्य ब्ल्यूबेरी जामसह अव्वल
आपण येथून सर्व प्रकारच्या धान्यांसह पोर्ट्रिज देखील बनवू शकता flaked राई सह मोती बार्लीम्हणून ओटचे जाडे भरडे पीठ बाहेर शाखा सुरू करण्याचा प्रयत्न करा. आणि आपण जे काही करत आहात, ते मसाल्यांच्या गुठळ्यासह चव घेत असल्याचे सुनिश्चित करा, उदाहरणार्थ, दालचिनीचा वापर स्वीडनमध्ये सर्वाधिक केला जातो.
न्याहारीसाठी बिअर घेणं ठीक आहे
स्विडिश हा एक डिशचा चाहता आहे जो वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे राय नावाचे धान्य ब्रेड च्या कोरडे तुकडे (आणि कोणतीही उरलेली बियर, जर आपल्याला ही समस्या असेल तर). थोडक्यात, राई ब्रेड रात्रीत बिअरमध्ये भिजत असते, शक्यतो एक गडद बिअर जी थोडी गोड असते आणि काही मसाले देखील असते आणि दुसर्‍या दिवशी सकाळी लापशी शिजवा.
हे व्हीप्ड मलई किंवा दुधासह दिले जाऊ शकते, आणि जर आपल्याला आणखी थोडी चव घालायची असेल तर मनुका आणि केशरची साल एक चांगली निवड आहे चवदार नाश्ता आणि मुबलक
सँडविच फक्त जेवणासाठी नाही
Un एकतर्फी सँडविच, हा एक अतिशय सामान्य स्कॅन्डिनेव्हियन नाश्ता आहे. हे एक म्हणून सोपे असू शकते लोणी बरोबर राई ब्रेडचा तुकडा y चीजचा तुकडा, किंवा आपण काकडी, सफरचंद, अंड्याचे तुकडे किंवा बेल मिरची, चिरलेली चिव यासारख्या पदार्थांसह थोडेसे वाढवू शकता कारण ही चव वाढेल, ही कधीही वाईट कल्पना नाही.
वापरा क्रस्टी ब्रेड हा सँडविचचा लोकप्रिय आधार आहे एकतर्फी हे आपल्या न्याहारीमध्ये कुरकुरीत पोत जोडते आणि त्याच वेळी कॅलरी कमी असते. सामान्य पांढर्‍या ब्रेडच्या तुकड्यांच्या तुलनेत क्रस्टी ब्रेडच्या तुकड्यात सुमारे 40 कॅलरी असतात, ज्यात सुमारे 100 ते 120 कॅलरी असतात.
उबदार घरी बनवलेले ब्रेड गोठलेले आणि उष्णतेसाठी तयार आहे
भाकरी नेहमीच बेकरीपासून असली तरी घरी बनवण्याचा प्रयत्न केला जातो हार्दिक ब्रेड ही स्कॅन्डिनेव्हियन पाककृतीचा एक आवश्यक भाग आहे. जरी आठवड्याचे दिवस स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य वेळ नसला तरी तो मिळवण्यापेक्षा सोपा आहे सकाळी हात वर "ताजे" ब्रेड.
अनेक बेकरी बनवतात दररोज ब्रेड परंतु, जे प्रयत्न करतात किंवा घरगुती पद्धतीने ब्रेड बनवू इच्छितात, ते शनिवार व रविवार दरम्यान करतात ते गोठवा आणि गरम करा ते चाखण्यापूर्वी, आपल्याकडे नेहमीच उबदार ब्रेडचा तुकडा शीर्षस्थानी आणि चीजच्या तुकड्याने पसरला जातो.
मिठाई आणि प्रथिने यांचे चवदार मिश्रण
स्वीडिश नाश्ता त्यांच्याकडे बरेच खाद्यपदार्थ आहेत जे आम्ही अमेरिकन सारण्याशी अधिक त्वरेने संबंधित करू. जगाच्या या भागात ब्रेकफास्ट सहसा बर्‍याच मोठ्या असतात, म्हणून पाहणे सामान्य आहे खसखस बेक करावे नंतर टोपलीमध्ये लहान बनांच्या रूपात, नंतर जाम आणि गोंधळाचा आनंद घ्या.
ते देखील खाल्ले जातात सॉसेज डिशेस स्मोक्ड फिश, चीज, मऊ-उकडलेले अंडी आणि काही स्मोक्ड सामन जर एखादा विशेष प्रसंग असेल तर; वेगवेगळ्या तृणधान्ये आणि दही आणि कधीकधी केक सह अर्धा कापलेला गुलाबी द्राक्ष.