पारंपारिक डच पाककृती हिवाळ्यातील पाककृती मानली जाऊ शकते, कारण ते सर्व प्रकारचे स्ट्यूज, तसेच सॉसेज आणि ब्रेड्सवर आधारित सूप सादर करते. हे लक्षात घ्यावे की, पारंपारिक पाककृती व्यतिरिक्त, नेदरलँड्समध्ये विस्तृत इंडोनेशियन पदार्थ आहेत. इंडोनेशियन पाककृतींसाठी डचची ही चव जुन्या वसाहती साम्राज्यापासून टिकली आहे.
या स्वयंपाकघरातर्फे दिल्या जाणा the्या पदार्थांपैकी तुम्ही tryrijstafelRice, तांदळापासून बनवलेले पदार्थ डझनभर वेगवेगळ्या डिशमध्ये दिले जातात आणि वेगवेगळ्या प्रकारचे स्टीव्ह शेंगदाणे, नारळाच्या दुधासह भाज्या, मांस आणि कोंबडीचे तुकडे, मासे, केळी आणि वेगवेगळ्या सॉससह पदार्थांसहित
न्याहारी म्हणजे जेवण जे पर्यटकांना कमीतकमी समस्या दर्शविते कारण त्यात जवळजवळ कोणत्याही प्रकारच्या अन्नाचा समावेश असतो, म्हणून काहीजण आपल्या आवडीनुसार राहणे कठीण नाही. या ऑफरमध्ये संत्र्याचा रस, चहा किंवा कॉफी आणि पेस्ट्रीच्या विशिष्ट संयोजनापासून ते खारट पदार्थांवर आधारित ब्रेकफास्टपर्यंत तसेच व्हीप्ड क्रीमसह हॉट चॉकलेटचे कटोरे समाविष्ट आहेत, name चे नाव मिळते एक गोड नाश्ता.स्लगरूम".
दुपारचे जेवण अगदी हलके असते, कारण डचसाठी मुख्य जेवण म्हणजे डिनर. हे बर्‍याच प्रकरणांमध्ये खरं आहे कारण कामाच्या दिवसात उरलेल्या उर्वरित गोष्टी खाण्यासाठी वापरल्या जातात, जरी खरोखर जे केले जाते ते शक्य तितक्या कमी वेळ गमावण्यासाठी एक लहान सँडविच किंवा सँडविच असणे.
तथापि पर्यटक कोणत्याही "एटकॅफे" वर जाऊ शकतात जिथे ते अंडयातील बलक, मांस क्रोकेट, सँडविच, लोकप्रिय "अशा फ्रेंच फ्राईसारख्या विविध स्नॅक्सचा स्वाद घेऊ शकतात.पन्नेकोकेन«, कोणत्याही प्रकारच्या खाद्यपदार्थाने भरलेले क्रेप्स, नितांत«saucijzenbroodje., मांसाने भरलेले चवदार केक्स तसेच मूळ जिंजरब्रेड आणि चॉकलेट कुकीज.
रात्रीचे जेवण, दिवसाचे सर्वात महत्वाचे जेवण असल्याने दुपारी उशिरा विशेषत: सहा ते आठ या वेळेत भोजन घेतले जाते, म्हणून रात्री दहा नंतर आपण एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये गेलात तर रात्रीचे जेवण संपण्याची शक्यता जास्त असते. हा दिवसाचा काळ आहे जेव्हा सर्वात सामान्य डच गॅस्ट्रोनोमीचा पूर्णपणे आनंद घेता येतो, म्हणून कोणत्याही प्रकारची भाजी-आधारित डिश टेबलवर गमावू शकत नाही, जे डचजनांनी खूप कौतुक केले, जसे की «झोपडी Vegetables वेगवेगळ्या प्रकारच्या भाज्या किंवा पाकळ्या सह steबोअरनकूल ., शिजवलेल्या कोबीपासून बनविलेले.
आपण प्राधान्य दिल्यास आपण tasteएरवेटेड साबण », सोललेली वाटाणे, बटाटे, डुकरांचे हात, सॉसेज आणि मिरपूड यांचा मधुर सूप सहसा ब्रेडच्या तुकड्यांसह सर्व्ह केला जातो. आपण डच गॅस्ट्रोनोमी जाणून घेऊ इच्छित असल्यास फिश डिश आवश्यक आहेत. सर्वात पारंपारिक हेही स्मोक्ड ईल, हेरिंग आणि सॉल्मन आहेत. याव्यतिरिक्त, «मोसलेन«, लोणीमध्ये तळलेले शिंपले किंवा« गमेलेन », ज्या नावाने सॉसमधील कोळंबी ओळखली जाते
हे लक्षात घ्यावे की डच गॅस्ट्रोनॉमिक संस्कृतीत चीझ ही सर्वात पारंपारिक आणि अमूल्य उत्पादने आहेत. त्यापैकी बाहेर उभे गौडा, एक सौम्य चव आणि मलईयुक्त पोत आणि एडम सह, नमुनेदार बॉल चीज मूळ गोल आकाराने आणि त्याच्या लपेटण्याच्या लाल रंगामुळे सहज ओळखता येते.
बिअर आणि जीन्स ही मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणार्‍या अल्कोहोलिक पेये आहेत. बीयरसाठी हे जाणून घेणे सोयीचे आहे की जर आपल्याला बीअर घ्यायची असेल तर आपल्याला "पिल्स" मागावे लागेल, जर आपण रसाला प्राधान्य दिले तर आपण "वास" काय विचारले पाहिजे. या देशात चव घेता येणा-या जिन्यांमध्ये, तरुण व वृद्धांमध्ये भेद करणे सामान्य आहे, जरी सर्वात लोकप्रिय म्हणजे "बोल्स", सामान्यत: सुगंधित असलेल्या सिरेमिक बाटल्यांमध्ये बांधलेला एक जिन आहे, एक लक्झरी .