हाँगकाँग चालीरिती आणि परंपरा

आज हाँगकाँगच्या परंपरा आणि चालीरिती एका बाजूला, देय आहेत कॅन्टोनिज सब्सट्रेट आशियाई शहराचे आणि दुसर्‍या बाजूला, द्वारे केलेले प्रभाव ब्रिटिश वर्चस्व. नंतरचे महान शहर रूपांतरित, आज संबंधित चीन, पूर्वेकडील पश्चिमेकडील एकापैकी.

हाँगकाँगच्या परंपरा आणि चालीरिती मानसिकता आणि सण, गॅस्ट्रोनोमी आणि अगदी दैनंदिन जीवनावर देखील परिणाम करतात. आपण त्यांना अधिक चांगल्या प्रकारे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास आम्ही वाचन सुरू ठेवण्यास प्रोत्साहित करतो.

हाँगकाँगच्या परंपरा आणि रीतीरिवाजांबद्दल जाणून घ्या जेणेकरून आपण परदेशी असल्यासारखे वाटत नाही

आम्ही आपल्याबरोबरच्या प्रथांविषयी बोलू हाँगकाँग दररोजचे जीवन, आपण आशियाई शहराला भेट दिल्यास प्रथम आपले लक्ष वेधून घेणारी ही गोष्ट असेल. आणि मग आम्ही तेथील रहिवाशांना आवडणा the्या उत्सव आणि भांडी यासारख्या विशिष्ट बाबींवर लक्ष केंद्रित करू.

रोजचे आयुष्य

हाँग कॉन्गर्स स्वागतार्ह आणि आदरातिथ्य करणारे लोक आहेत, परंतु त्यांच्याकडे त्यांचे वैशिष्ठ्य आहे की आपण त्यांच्याशी व्यवहार करताना त्यांचा आदर केला पाहिजे. उदाहरणार्थ, ग्रीटिंग्ज ए द्वारे केले जाते श्रद्धा, दोन चुंबने किंवा हात देण्यासाठी काहीही नाही. आणि जितके मोठे आपण अभिवादन करता तेवढे धनुष्य जास्त तीव्र असावे. त्याचप्रमाणे, आपल्याला एखाद्या खाजगी घरात जेवणाचे आमंत्रण दिले असल्यास, मुस्लिम देशांमध्ये केल्याप्रमाणे, कधीही आपल्या हातांनी अन्नास स्पर्श करु नका. आपण नेहमीच वापरणे आवश्यक आहे चॉपस्टिक्स. आणायला विसरू नका भेट.

दुसरीकडे, हाँगकाँगची माणसं खूप आहेत अंधश्रद्धाळू, कदाचित प्राचीन चीनी विश्वासांमुळे. त्यांचा संख्येच्या सामर्थ्यावर किंवा नशिबावर विश्वास आहे. म्हणूनच, सर्व प्रकारचे पाहून आश्चर्यचकित होऊ नका तावीजतसेच स्थानिक हस्तरेखाशास्त्र आणि भूगर्भशास्त्रात ते कसे भेटतात हे देखील ते पाहत नाहीत.

हाँगकाँगमधील एक उत्सव

हाँगकाँग मध्ये उत्सव

त्याचप्रमाणे आशिया खंडातील इतर ठिकाणीही हाँगकाँग चालीरितीची आणखी दोन वैशिष्ट्ये सामान्य आहेत जपान किंवा स्वतः चीन. एकीकडे, त्याचे नागरिक दिवसाचे बरेच तास समर्पित करतात नोकरी आणि याचा परिणाम म्हणून, बर्‍याचजण काळजीवाहू आहेत जे त्यांच्या पाल्यांसाठी त्यांच्याबरोबर राहतात. आणि, दुसरीकडे, ते अनुदान देतात अभ्यासाला खूप महत्त्व आहे. त्यांची शैक्षणिक व्यवस्था कठीण आहे आणि मुले सतत चाचण्या घेत असतात. याव्यतिरिक्त, अध्यापन केंद्रे एकत्र, ते आहेत शिक्षण केंद्रे आमच्या खाजगी क्लासेसच्या अकादमींसाठी ते एक प्रकारे समतुल्य आहेत.

कदाचित या कारणास्तव, उद्यानात आपल्याला मोठ्या लोकांपेक्षा कमी मुले आढळतील. आपण सराव करताना हे खूप सामान्य आहे ताई ची गटात किंवा खेळत चिनी बुद्धिबळ, ज्याद्वारे ओळखले जाते झियान कोण आणि ती अगदी परंपरा आहे.

भाषेची म्हणून, ते इंग्रजीमध्ये स्वत: चा बचाव करतात. पण तुमचा आहे कॅन्टोनिस. त्यांना कधीच सांगू नका की ते चीनी किंवा मंदारिन बोलत आहेत, कारण त्यांना स्वत: चा हाँगकाँग समजण्याची आणि त्यांची स्वतःची भाषा असल्याचा अभिमान आहे.

हाँगकाँग मध्ये उत्सव

हाँगकाँगच्या परंपरा आणि चालीरीतींचा आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे उत्सव. तुम्हाला माहिती आहे म्हणून चीनी नवीन वर्ष 21 जानेवारी ते त्याच तारखेदरम्यान हा फेब्रुवारीमध्ये साजरा केला जातो. हा हाँगकाँगमधील उत्सवांपैकी एक आहे आणि याला स्प्रिंग फेस्टिव्हल किंवा म्हणतात चुंजी. हे 15 दिवस टिकते आणि लोकप्रियसह समाप्त होते कंदील उत्सव o Yuen siu. उत्तरार्धात भेटवस्तू मिळविण्यासाठी चिनी कंदिलांवर छापलेल्या कोडी सोडवण्याचा समावेश आहे.

ही देखील हाँगकाँगची परंपरा आहे टिन हौ उत्सवजो समुद्रातील देवीच्या सन्मानार्थ साजरा केला जातो. याला माजु म्हणतात आणि शहरात त्याचे प्रचंड महत्त्व आहे. आपल्याला कल्पना देण्यासाठी, या भागात सुमारे सत्तर मंदिरे विखुरलेली आहेत.

हाँगकाँग मधील इतर लोकप्रिय सण आहेत चेउंग चाऊ ताओइस्ट उत्सव, अगदी नयनरम्य ज्यात लोकसंग्रहातील कार्यक्रमांचा समावेश आहे; अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ड्रॅगन बोट उत्सव o तुएन एनजी, या प्राण्यांच्या लोकप्रिय आकृत्यांसह जे आपण बर्‍याच वेळा पाहिले असेल; अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चंग येंग पार्टी, आमच्या मृत दिवसाच्या किंवा त्याच्या दिवसाच्या बरोबरीचे पूर्ण चंद्र, मूलतः कापणीचा शेवट साजरा करण्यासाठी. नंतरच्या काळात, हाँगकाँगचे रस्ते अवाढव्य मार्गाने गेले आहेत फायर ड्रॅगन, त्याची सत्तर मीटर लांबी.

चिनी कंदील

चिनी कंदील

स्वयंपाकघर, हाँगकाँगच्या परंपरा आणि चालीरीतींचा एक महत्वाचा घटक

आशियाई शहराचे राज्य मानले जाते कॅन्टोनिज गॅस्ट्रोनोमी. तथापि, त्याचा इतिहास आणि तेथील वास्तव्यामुळे ते तेथून निघाले त्या वास्तव्यामुळे आपण ब्रिटीश आणि दक्षिणपूर्व आशियाई प्रभावांचे देखील कौतुक कराल.

El तांदूळ आणि नूडल्स या समान उत्पादनासह बनवलेले, ते शहर डिशमध्ये इतके सामान्य आहेत की आपण मेनूवर त्यांना न पाहिले तरीही ते अलंकार म्हणून देखील दिले जातात. प्रथम अगदी न्याहारीसाठी खाल्ले जाते. कॉल आहे तांदूळ कंजी आणि हे एक प्रकारचे लापशी म्हणून दिले जाते.

परंतु आम्ही तुम्हाला हॉंगकॉंगच्या काही ठराविक रेसिपींविषयी सांगू इच्छितो. नक्कीच आपण प्रयत्न केला आहे गोड आणि आंबट डुकराचे मांस, तो अगदी asado खाल्ले गेले तरी शहरात खूप लोकप्रिय. अगदी बार्बेक्यूवर तयार देखील म्हणतात की काही बन्स भरण्यासाठी वापरली जाते चा सिउ बाऊ.

स्नॅक करण्यासाठी, ते वैशिष्ट्यपूर्ण देखील आहेत माशाचे गोळे आणि कोळंबी मासा आणि कोंबडीचे, "ड्रॅगन आणि फिनिक्स" म्हणून लोकप्रिय. आणि त्याचप्रमाणे जर्की, मॅरीनेट केलेल्या मांसाच्या काही पट्ट्या. दुसरीकडे, कॅन्टोनीज पाककृतीमध्ये चिकन हा आणखी एक सामान्य घटक आहे. ते पाय शिजवलेले आणि मग तळलेले खातात. पण सर्वात क्लासिक पाककृती आहे चिकन वारा वाळू, लसूण सह भाजलेले. दुसरीकडे भाजलेले हंस हे गुपित रेसिपीसह तयार केले जाते आणि मनुका सॉससह खाल्ले जाते.

दुसरीकडे, हाँगकाँगच्या गॅस्ट्रोनोमीमध्ये विविध प्रकारचे मिष्टान्न आहेत. सर्वात लोकप्रिय हेही आहेत अंडी मलई आंबट, निःसंशयपणे पोर्तुगीज खलाशांचा प्रभाव आणि आंब्याचा सांजा.

अंडी टार्टलेट्स

अंडी क्रीम टार्टलेट्स

पण हे काही विशिष्ट सणांचे वैशिष्ट्य देखील आहे चंद्र केक, एक कमळ बियाणे पेस्ट भरले आहे की एक मधुरता ही खाण्याची परंपरा आहे teche सह चहा हाँगकाँगची शैली, शहरातील एक पेयजल पेय. शेवटी, बदाम कुकीज. आणि ते ठेवले चा को, एक लहान केक जो वाफवलेल्या साखरेसह बनविला जातो.

आम्ही आधीच नमूद केलेल्या दुधाच्या चहासह, पेयांकडे परत जात आहोत युआंगयांग, जो मागील एकास बर्फ आणि कॉफीमध्ये मिसळतो; अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अझुकी बीन आईस्क्रीम, ज्यात सिरप आणि दुध देखील आहे, किंवा नट आणि भावडाचे वेगवेगळे ओतणे आहेत.

शेवटी, आम्ही आपल्याला मुख्य दर्शविले हाँगकाँगच्या परंपरा आणि प्रथा. आपण त्यांना ओळखत असल्यास, जेव्हा आपण महान आशियाई शहराकडे प्रवास करता तेव्हा आपण परदेशी असल्यासारखे वाटत नाही, परंतु त्याच्या आत्म्याचे भाग म्हणून.


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*