Asal sos Carusso

Sos carusso mempunyai nama khas Itali yang sangat pelik, namun sos ini berasal dari Uruguay dan bertahun-tahun yang lalu, sos ini adalah salah satu yang paling khas dalam masakan Uruguay dan ia adalah yang mengiringi semua pasta dari mi klasik hingga pasta yang disumbat seperti cannelloni atau juga kura-kura atau ravioli, tetapi asal-usul sos ini berasal dari sebuah restoran dan berkaitan dengan penyanyi terkenal dari Itali.

Sos carusso sangat sesuai untuk menemani capelettis berkat pengaruh penting pendatang Itali adalah bahawa gastronomi Uruguay Ini mempunyai banyak resipi khas Itali, mengenai sos Carusso dan asalnya, kita boleh memberi komen bahawa ia muncul sebagai kisah indah pendatang dan pemuzik Itali, seperti yang dilakukan oleh Enrico Carusso pada masa itu, seorang tenor Itali yang sangat penting ketika itu sedang melakukan lawatan Amerika Selatan Menjelang konsert penting di Uruguay, ini berlaku pada awal abad ke-1915, lebih tepatnya pada tahun XNUMX, kedatangan penyanyi Itali ini menimbulkan banyak harapan dan untuk menyambutnya dan layanan yang baik, pemilik restoran memutuskan untuk membuat sos yang sangat istimewa untuk menghormati penyanyi ini.

Sos ini akan menjadi penghormatan kepada penyanyi tersebut kerana ini kerana dia mengabdikan dirinya untuk membuat sos dengan ramuan Itali yang mencampurkan gastronomi Itali yang terbaik, mencampurkan keju Parmesan, cendawan, krim, ham dan bahan-bahan lain yang membentuk resipi , jika kita ingin membuat resipi sos Carusso ini, kita memerlukan bahan berikut, 100 grs. Dari mentega, 100 grs. cendawan, 1 cawan susu, kiub ekstrak daging, 100 g keju Parmesan, 100 gr. ham cincang halus, dua sudu tepung, dengan bahan-bahan ini kita boleh membuat sos carusso khas yang berasal dari UruguayTanpa keraguan, kenaikan ini adalah salah satu yang paling popular dan lazat di Uruguay.


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*