Pertanian di Australia

Salah satu negara terpenting di Oceania adalah Australia, sebuah negeri yang jauh yang kini muncul sebagai destinasi bebas Covid, di mana kehidupan seperti sebelumnya. Atau hampir. Tetapi apa yang kita tahu mengenai Australia? Kita boleh mulakan dengan membayangkan bahawa dengan luas tanah seperti itu pertanian di Australia adalah penting.

Dan begitu, pertanian dan manusia telah saling berhubungan sejak awal waktu, dan dalam hal Australia, sejak zaman penjajahannya oleh Inggeris. Tetapi jenis tanaman apa yang ada, di mana ladang, di mana ia dieksport? Semua ini hari ini, dalam artikel kami Absolut Viajes.

Australia

Seperti yang kami katakan di atas, pertanian adalah aktiviti yang sangat penting dalam pembangunan negara-negara seperti Australia, di mana perluasan tanah sangat besar. Di sini, secara tradisional, ia telah menguasai gandum dan lembu Dan masih berlaku hingga ke abad ke-XNUMX.

Memang benar itu banyak kawasan Australia gersang, tetapi tidak semua, dan orang Australia telah berjuang untuk memasang sistem pengairan penting yang melawan kekeringan semula jadi bumi dari hari ke hari. Negara ini memiliki lebih dari tujuh juta kilometer persegi permukaan, antara gunung, gurun, pantai tropis dan flat garam.

Pertanian di Australia

Apa yang ditanam di Australia? Terutamanya gandum dan barli, tebu, lupin (ia adalah pengeluar utama di seluruh dunia), garbanzos (ia adalah yang kedua di dunia), canola, anggur dan pada tahap yang lebih rendah juga membudayakan beras, jagung, sitrus dan buah-buahan lain.

Tetapi mari kita lihat, produk utama pertanian Australia adalah gandum, barli dan tebu. Mereka mengikutinya dalam urusan pertanian lembu, lembu dan lembu, dan turunannya seperti produk tenusu atau bulu, daging domba, buah-buahan dan sayur-sayuran. Gandum memimpin dan tumbuh di semua negeri, walaupun terdapat "tali pinggang gandum" di tenggara dan barat daya negara ini. Tetapi berbeza dengan pesaing hemisfera selatannya, negara ini tidak mempunyai musim sejuk atau mata air biasa, jadi pengeluarannya tertumpu pada gandum putih (untuk roti dan pasta) dan tidak menghasilkan biji-bijian merah.

Ia ditanam pada musim sejuk, Mei, Juni dan Julai, dan penuaian bermula di Queensland pada bulan September atau Oktober dan berakhir di Victoria dan selatan Australia Barat pada bulan Januari. Pengeluaran sangat mekanis dan penanaman biji-bijian seiring dengan pemeliharaan ternak dan penanaman barli dan bijirin lain. Kedua-dua perkara itu berfungsi dalam pertubuhan pertanian yang sama.

Bijirin, biji minyak dan kekacang dihasilkan dalam skala besar, baik untuk penggunaan manusia dan untuk memberi makan ternakan biasa. Tebu ditanam di kawasan tropika dan juga penting dalam ekonomi negara, tetapi sebagai ia tidak disubsidi (seperti yang berlaku di Eropah atau Amerika), sangat sukar untuk bersaing dengan, misalnya, industri gula Brazil, yang mengalahkannya dalam persaingan.

Penanaman tebu sangat penting di pesisir Queensland dan di utara New South Wales atau di kawasan pengairan buatan Australia Barat. Hampir tidak ada tenaga kerja manual, semuanya sangat mekanis, dari penanaman hingga penuaian dan penggilingan.

Daging adalah klasik Australia walaupun lembu Sebagai contoh, ia tidak begitu terkenal seperti orang Argentina atau yang dijual seperti orang Brazil. Tetapi mesti dikatakan bahawa adalah pengeksport daging kedua di belakang Brazil. Di semua negeri Australia lembu diternak dan pada dasarnya bergantung pada pasaran luar kerana hampir 60% pengeluaran dieksport, terutamanya Jepun, Korea dan Amerika Syarikat.

Sebelum kedatangan orang Eropah di Australia belum ada pemenang di sini. Orang Inggerislah yang membawa beberapa bangsa Taurus Hereford, Aberdeen Angus atau Bos yang akhirnya adalah yang berlaku. Hari ini terdapat banyak rungutan terhadap kegiatan ini, kerana di seluruh dunia ada perbincangan untuk mengurangkan penggunaan daging, menjadi vegetarian, kekejaman haiwan dan pemanasan global akibat najis haiwan, tetapi semuanya tetap sama.

Dan bagaimana dengan biri-biri? Pada tahun 70-an abad ke-XNUMX jumlah lembu sangat banyak, tetapi sejak itu ia mulai berkurang dan hari ini ia adalah sepertiga dari jumlahnya pada masa itu. Masih Australia kekal peneraju dunia dalam pengeluaran bulu merino. Dan semakin banyak pengeluar lembu dan lebih banyak petani yang menggabungkan lembu dengan biji-bijian.

Zaitun telah diusahakan di Australia sejak abad ke-XNUMX. Kebun zaitun pertama ditanam di Moreton Bay, di Queensland, di sebuah penjara (ingat bahawa asal usul negara ini adalah menjadi koloni hukuman). Menjelang pertengahan abad ke-XNUMX terdapat ribuan hektar dengan kebun zaitun dan inilah bagaimana mereka berkembang dari masa ke masa. Hari ini dieksport ke Amerika Syarikat, Eropah, China, Jepun dan New Zealand. Ketika orang Cina mula menggunakan lebih banyak minyak zaitun, mereka mula melabur di Australia sehingga nampaknya pengeluaran akan meningkat.

juga kapas ditanam dan seperti yang kita katakan sebelumnya, beras, tembakau, buah tropika, jagung, sorgum... Dan ya, anggur untuk pengeluaran wain. Viticulture mengalami ledakan pada tahun 90-an dan hampir separuh pengeluaran dieksport ke United Kingdom dan jauh lebih rendah ke New Zealand, Kanada, Amerika Syarikat dan Jerman.

Akhirnya, mesti dikatakan bahawa kerajaan Australia sangat terlibat dalam semua aktiviti luar bandar: dari insentif yang diberikannya kepada perintis pertama dalam pekerjaan tanah, melalui berbagai kegiatan penelitian yang dilakukannya atau perkhidmatan pendidikan dan kesihatan yang ditawarkannya, hingga organisasi pasar nasional dan antarabangsa, pengawalan harga, subsidi dan sebagainya pada.

Pawagam Australia mempunyai beberapa filem yang menggambarkan hubungan erat orang dengan tanah ini. Sekiranya saya ingat saya ingat siri televisyen Burung itu menyanyi sebelum mati, di mana wanita yang jatuh cinta dengan imam itu adalah pemilik ladang yang luas dan kaya; juga Australia, filem yang dibintangi Nicole Kidman yang membincangkan mengenai pengeluar lembu; atau beberapa siri lagi yang protagonisnya didedikasikan untuk aktiviti pertanian. Anak Perempuan McLeod, contohnya.